Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: TITO
- Peso/Volumen: 120 ml
Berberechos al natural en Agua de Mar 40/60 pz – 120 ml – TITO
6,95 € / Ud.
Descubre la exquisitez de los Berberechos al natural en Agua de Mar de TITO, una joya de las conservas gallegas que te transportará a la costa con cada bocado. Su delicada textura y sabor auténtico, conservados en su propio jugo, ofrecen una experiencia sensorial única que deleitará a los paladares más exigentes. Perfectos para aperitivos o como ingrediente estrella en tus platos, ¡déjate seducir por el mar en tu mesa!
13 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- BERBERECHO*
- Agua
- Sal
Características
Los berberechos al natural en agua de mar de TITO son una exquisita opción dentro de las conservas gallegas, ideales para los amantes de los sabores del mar. Su proceso de conservación resalta la frescura y calidad del producto, permitiendo disfrutar de su sabor auténtico y su textura tierna. Perfectos para aperitivos o como ingrediente en ensaladas, estos berberechos son una delicia que no puede faltar en tu mesa.
- Color: Beige claro
- Tamaño/Forma: Pequeños y redondeados
- Textura: Suave y jugosa
- Sabor: Salado y marino
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de los berberechos al natural directamente del envase, presentándolos en un plato elegante para resaltar su frescura y calidad.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servirlos fríos o a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor marino.
- Acompañamientos recomendados: Combínalos con un chorrito de limón, un toque de aceite de oliva virgen extra o acompáñalos con pan crujiente y una selección de quesos.
- Ocasión ideal: Perfectos para un aperitivo en una reunión con amigos, una cena informal o como parte de una tabla de mariscos en una celebración especial.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 226 kJ / 54 kcal | 136 kJ / 32 kcal |
| Grasas totales | 0.67 g | 0.4 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g | 0.24 g |
| Hidratos de carbono | 4.3 g | 2.58 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 7.6 g | 4.56 g |
| Sal | 1.68 g | 1.01 g |
Alérgenos
- BERBERECHO* (MOLUSCOS)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricos en proteínas: Los berberechos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
- Fuente de minerales: Contienen importantes minerales como el hierro, zinc y calcio, que son fundamentales para diversas funciones corporales, incluyendo la salud ósea y la producción de glóbulos rojos.
- Bajo en calorías: Al ser un alimento bajo en calorías, son ideales para quienes buscan mantener o perder peso sin sacrificar nutrientes esenciales.
- Ácidos grasos omega-3: Los berberechos son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento cerebral.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante recordar que, aunque no hay contraindicaciones específicas, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas preexistentes o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 0°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Nombre: Berberechos en plato elegante
Sirve los berberechos al natural en un plato hondo, decorándolos con rodajas de limón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Acompáñalos con pan crujiente para un aperitivo sofisticado.
Presentación 2
Nombre: Tosta de berberechos
Coloca los berberechos sobre una rebanada de pan tostado, añade un poco de mayonesa de ajo y espolvorea con perejil fresco picado. Una opción deliciosa y fácil para compartir.
Presentación 3
Nombre: Ensalada de berberechos
Prepara una ensalada fresca con lechuga, tomate cherry y aguacate, y añade los berberechos como ingrediente estrella. Aliña con una vinagreta de limón para realzar los sabores del mar.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los berberechos son moluscos bivalvos que se encuentran comúnmente en las costas del océano Atlántico y el mar Mediterráneo. En particular, la región de Galicia, en el noroeste de España, es famosa por su producción de berberechos de alta calidad, que se recolectan en las rías y playas de la zona. Este entorno natural proporciona las condiciones ideales para su crecimiento, lo que se traduce en un sabor excepcional y una textura tierna.
- Historia del producto:
El consumo de berberechos se remonta a tiempos antiguos, siendo un alimento apreciado en la gastronomía de diversas culturas costeras. En Galicia, su recolección y conservación se ha transmitido de generación en generación, convirtiéndose en una tradición culinaria. La técnica de envasado en agua de mar permite preservar su frescura y sabor, haciendo que los berberechos sean un ingrediente esencial en platos típicos de la región, como arroces y guisos.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los berberechos es que pueden vivir hasta 20 años en su hábitat natural. Además, su capacidad para filtrar agua les permite contribuir a la salud del ecosistema marino, ayudando a mantener el equilibrio en su entorno. Este aspecto ecológico los convierte en un alimento no solo delicioso, sino también beneficioso para el medio ambiente.
- Marca:
TITO es una marca reconocida en el sector de las conservas gallegas, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada en Galicia, TITO ha sabido combinar técnicas artesanales con procesos modernos para ofrecer productos que reflejan la riqueza del mar. Su gama de conservas incluye no solo berberechos, sino también mejillones y sardinillas, todos envasados con el máximo cuidado. La marca ha ganado una sólida reputación en el mercado, siendo sinónimo de frescura y sabor auténtico, lo que la posiciona como una opción preferida entre los amantes de la buena gastronomía.
