Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Arroz Largo
- Arroz Rojo
- Arroz Salvaje
Características
El Arroz Tricolor es una mezcla única que combina arroz largo, arroz rojo y arroz salvaje, ofreciendo una explosión de colores y sabores en cada bocado. Su textura es suave y esponjosa, perfecta para acompañar cualquier platillo.
- Color: Blanco, rojo y negro
- Tamaño/Forma: Largo y variado
- Textura: Suave y esponjosa
- Sabor: Delicioso y aromático
Usos
- Formas de Consumo: Hervido, en ensaladas, como guarnición.
- Recomendaciones de uso: Ideal para paellas y platos de arroz salvaje. También se puede utilizar en sushi.
- Ración recomendada: 75g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
- En cazuela: 20 minutos de cocción.
- En sartén: 15 minutos de cocción, salteado.
- En horno: 30 minutos de cocción.
- Sugerencias de combinación: Pimientos asados, pollo a la parrilla, verduras al vapor.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (75g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 358 kcal | 1125 kJ / 269 kcal |
| Grasas totales | 2 g | 1.5 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g | 0.23 g |
| Hidratos de carbono | 77 g | 57.75 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 8 g | 6 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
- Contiene:
- Arroz Largo
- Arroz Rojo
- Arroz Salvaje
- Puede contener trazas de:
- No aplica
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta una buena fuente de carbohidratos para obtener energía.
- Rico en fibra, favoreciendo la digestión y la salud intestinal.
- Contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres.
- Bajo en grasas saturadas, ideal para mantener un peso saludable.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para la mayoría de las personas, pero es importante consumirlo dentro de una dieta equilibrada.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 6 meses desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar el producto adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Risotto Vegano de Arroz Tricolor
Breve Explicación del Plato: Delicioso risotto vegano preparado con arroz tricolor, lleno de sabores y texturas únicas. Perfecto para una cena elegante o una comida reconfortante.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista de Ingredientes:
- 1 taza de Arroz Tricolor
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria en cubos
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 taza de champiñones en rodajas
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la zanahoria, el pimiento y los champiñones, y cocina por unos minutos.
- Añade el Arroz Tricolor y mezcla bien. Vierte el vino blanco y deja que se evapore.
- Poco a poco, agrega el caldo de verduras caliente, removiendo constantemente hasta que el arroz esté cocido y cremoso.
- Sazona con sal y pimienta, y sirve caliente. ¡Disfruta tu risotto vegano de Arroz Tricolor!
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Paella de Mariscos con Arroz Tricolor
Breve Explicación del Plato: Una exquisita paella de mariscos con un toque especial de Arroz Tricolor, que combina sabores del mar con la variedad de colores del arroz.
Número de Raciones: 6 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Lista de Ingredientes:
- 1 taza de Arroz Tricolor
- 250g de langostinos
- 200g de calamares
- 200g de mejillones
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate rallado
- 1/2 taza de guisantes
- Caldo de pescado
- Azafrán, sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- En una paellera, sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Añade el pimiento y el tomate, y cocina hasta que se ablanden.
- Incorpora los langostinos, calamares y mejillones. Agrega el Arroz Tricolor y mezcla bien.
- Añade el caldo de pescado caliente, el azafrán y los guisantes. Deja cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto.
- Sazona con sal y pimienta, y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa paella de mariscos con Arroz Tricolor!
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Arroz Tricolor tiene su origen en diferentes regiones del mundo donde se cultiva arroz de distintas variedades, como el arroz largo, rojo y salvaje. Cada tipo de arroz aporta un sabor y textura únicos al producto final.
- Historia del producto:
El Arroz Tricolor es una mezcla de arroces tradicionales que se ha popularizado en la cocina internacional por su atractiva presentación y su versatilidad en la preparación de platos gourmet. Su combinación de colores y sabores lo hacen único en su categoría.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre el Arroz Tricolor es que, además de ser visualmente atractivo en los platos, cada tipo de arroz aporta diferentes nutrientes y beneficios para la salud, convirtiéndolo en una opción saludable y deliciosa.
Valoraciones
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