Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: No Aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ajo Perejil
1,60 € / 50 gr.
Descubre la magia del Ajo Perejil, una mezcla irresistible que transforma cada plato en una obra maestra culinaria. Su sabor intenso y fresco realza desde salsas hasta guisos, brindando un toque de autenticidad a tus recetas. Presentado en granel, es perfecto para quienes buscan calidad y versatilidad en la cocina. Atrévete a experimentar y deja que el Ajo Perejil despierte tus sentidos, convirtiendo cada comida en una experiencia memorable.
1265 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Ajo
- Perejil
Características
El Ajo Perejil es una mezcla aromática que combina el sabor intenso del ajo con la frescura del perejil, ideal para realzar el sabor de tus platos. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial en la cocina, perfecto para aderezar ensaladas, carnes y pescados. Además, aporta beneficios nutricionales, como propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, convirtiéndolo en una opción saludable y deliciosa para tus recetas diarias.
- Color: Verde con matices amarillos
- Tamaño/Forma: Granulado fino
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Intenso y fresco
Usos
- Dónde luce más: El Ajo Perejil es ideal para dar un toque especial a salsas, aderezos y guisos, elevando el sabor de tus platos favoritos.
- Cómo usarlo: Espolvorea Ajo Perejil sobre carnes, pescados o verduras asadas para un acabado delicioso y aromático.
- Cantidad orientativa: Una cucharadita (aproximadamente 5g) es suficiente para realzar el sabor de una porción de 500g de carne o pescado.
- Combinaciones recomendadas: Combina perfectamente con aceite de oliva, limón y otros condimentos como pimienta o pimentón para crear aderezos irresistibles.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (3g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 45 kJ / 11 kcal |
| Grasas totales | 10 g | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 1 g | 0.03 g |
| Hidratos de carbono | 60 g | 1.8 g |
| Azúcares | 5 g | 0.15 g |
| Proteínas | 10 g | 0.3 g |
| Sal | 0.1 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, el ajo perejil ayuda a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Contribuye a la salud cardiovascular al ayudar a regular la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea.
- Posee propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar dolores articulares.
- Favorece la digestión y puede ayudar a aliviar problemas gastrointestinales gracias a sus propiedades carminativas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es seguro consumir ajo perejil en cantidades normales como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15 y 25 °C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 6 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Aliño fresco para ensaladas
Mezcla Ajo Perejil con aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal para crear un aliño delicioso que realzará el sabor de tus ensaladas verdes.
Idea 2
Toque especial en guisos
Agrega Ajo Perejil a tus guisos de verduras o legumbres durante la cocción para un sabor profundo y aromático que sorprenderá a todos.
Idea 3
Condimento para verduras asadas
Espolvorea Ajo Perejil sobre tus verduras asadas antes de hornear para un acabado sabroso y fragante que hará que cada bocado sea irresistible.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El ajo perejil es una mezcla de dos ingredientes que tienen sus raíces en diversas culturas culinarias. El ajo, originario de Asia Central, ha sido utilizado desde la antigüedad por sus propiedades tanto culinarias como medicinales. Por otro lado, el perejil, que se cree que proviene de la región mediterránea, ha sido un ingrediente esencial en la cocina europea, aportando frescura y un sabor distintivo a numerosos platos.
- Historia del producto:
La combinación de ajo y perejil ha sido utilizada en la cocina desde tiempos inmemoriales, especialmente en la gastronomía mediterránea. Esta mezcla se popularizó por su capacidad para realzar el sabor de los alimentos, convirtiéndose en un aderezo esencial en muchas recetas tradicionales. A lo largo de los años, el ajo perejil ha evolucionado, adaptándose a diferentes estilos culinarios y manteniendo su relevancia en la cocina moderna.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el ajo perejil es que, además de su uso en la cocina, se ha utilizado en la medicina popular para combatir el mal aliento. La combinación de estos dos ingredientes no solo aporta un sabor delicioso, sino que también ayuda a neutralizar olores, lo que lo convierte en un aliado perfecto para quienes disfrutan de una buena comida sin preocuparse por el aliento.
