Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Caldo de Verduras
1,70 € / 50 gr.
Descubre el sabor auténtico de la naturaleza con nuestro Caldo de Verduras, una mezcla exquisita de ingredientes seleccionados que transformará tus platos en experiencias culinarias inolvidables. Su presentación a granel te permite disfrutar de la frescura y calidad en cada cucharada, ideal para realzar sopas, guisos y salsas. Deja que el aroma envolvente y el sabor profundo de este caldo deshidratado despierten tus sentidos y te transporten a un mundo de delicias gastronómicas.
2375 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Sal
- Maltodextrina
- Potenciador del sabor
- Almidón de maíz modificado
- Grasa vegetal
- Hortalizas
- Proteína vegetal hidrolizada
Características
El Caldo de Verduras es una mezcla excepcional de ingredientes deshidratados que aporta un sabor profundo y natural a tus platos. Ideal para realzar sopas, guisos y arroces, este caldo es una opción versátil y saludable. Su preparación es rápida y sencilla, permitiendo disfrutar de un delicioso sabor casero en minutos. Además, está libre de conservantes artificiales, lo que lo convierte en una elección perfecta para quienes buscan una alimentación más natural.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Granulado
- Textura: Suave y homogénea
- Sabor: Intenso y vegetal
Usos
- Dónde luce más: El Caldo de Verduras es perfecto para dar un toque especial a sopas, guisos y arroces, elevando el sabor de tus platos favoritos.
- Cómo usarlo: Simplemente disuelve la cantidad deseada en agua caliente y añade a tus preparaciones para un sabor profundo y natural.
- Cantidad orientativa: Se recomienda utilizar aproximadamente 20g de caldo por cada litro de agua, ajustando al gusto según la intensidad deseada.
- Combinaciones recomendadas: Combina a la perfección con legumbres, pastas, verduras asadas y arroces, creando platos llenos de sabor y aroma.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (5g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 150 kJ / 36 kcal | 8 kJ / 2 kcal |
| Grasas totales | 0.5 g | 0.03 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g | 0.01 g |
| Hidratos de carbono | 7 g | 0.35 g |
| Azúcares | 1 g | 0.05 g |
| Proteínas | 1.5 g | 0.08 g |
| Sal | 2 g | 0.1 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas), trazas de mostaza, trazas de moluscos, productos derivados
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en nutrientes: El caldo de verduras proporciona una variedad de vitaminas y minerales esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada.
- Hidratación: Al ser un líquido, ayuda a mantener una adecuada hidratación, especialmente en climas cálidos o durante la actividad física.
- Digestión: Puede favorecer la digestión gracias a su contenido de fibra y compuestos naturales que estimulan el sistema digestivo.
- Bajo en calorías: Es una opción baja en calorías, ideal para quienes buscan controlar su peso sin sacrificar el sabor en sus comidas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es seguro consumir caldo de verduras como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el caldo de verduras del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir el caldo de verduras en un plazo de 12 meses desde la fecha de envasado, siempre que se mantenga en las condiciones adecuadas.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Caldo de Verduras en Sopas
Disuelve 20g de Caldo de Verduras en un litro de agua caliente para crear una base sabrosa para tus sopas. Añade tus verduras favoritas y disfruta de un plato reconfortante y lleno de sabor.
Idea 2
Guiso Rápido
Agrega 20g de Caldo de Verduras a un guiso de legumbres y verduras. Solo necesitas cocer a fuego lento y tendrás un plato nutritivo y delicioso en poco tiempo.
Idea 3
Arroz Saborizado
Mezcla 20g de Caldo de Verduras con el agua de cocción de tu arroz. Obtendrás un acompañamiento aromático y sabroso que realzará cualquier comida.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El caldo de verduras tiene sus raíces en diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, donde se ha utilizado como base para sopas y guisos. Este tipo de caldo se elabora a partir de una mezcla de verduras frescas, hierbas y especias, que aportan un sabor profundo y nutritivo. Su origen se remonta a la necesidad de aprovechar al máximo los ingredientes disponibles, convirtiendo las sobras de verduras en un delicioso y reconfortante caldo.
- Historia del producto:
La historia del caldo de verduras se entrelaza con la evolución de la cocina casera, donde las familias han preparado caldos desde tiempos inmemoriales. Este producto se ha utilizado en diversas culturas para realzar el sabor de los platos, siendo un elemento esencial en la gastronomía. A lo largo de los años, el caldo de verduras ha sido adaptado y perfeccionado, convirtiéndose en un ingrediente clave en la cocina moderna, especialmente en la preparación de sopas y guisos.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el caldo de verduras es que, en muchas culturas, se considera un remedio natural para el resfriado y la gripe. Se dice que su calidez y nutrientes ayudan a aliviar los síntomas, convirtiéndolo en un alimento reconfortante durante los meses fríos. Además, el caldo de verduras es una excelente manera de incorporar más vegetales en la dieta, ya que se puede personalizar con una variedad de ingredientes según el gusto personal.
