Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Chufas
1,05 € / 100 gr.
Descubre la exquisitez de las chufas, un fruto seco crudo que te transportará a un mundo de sabores auténticos y texturas irresistibles. Su delicado sabor a nuez y su crujiente consistencia las convierten en el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Disfruta de su versatilidad en ensaladas, batidos o como un snack saludable. Atrévete a deleitarte con este tesoro natural y transforma cada bocado en una experiencia sensorial única e inolvidable.
2325 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Chufas
Características
Las chufas son un delicioso fruto seco que destaca por su sabor dulce y su textura crujiente. Ricas en nutrientes, son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un snack saludable y energético. Su versatilidad permite utilizarlas en diversas preparaciones, desde aperitivos hasta postres, aportando un toque especial a cualquier plato. Disfruta de su sabor único y de los beneficios que ofrecen para tu salud.
- Color: Marrón claro
- Tamaño/Forma: Ovaladas y pequeñas
- Textura: Crujiente
- Sabor: Dulce y terroso
Usos
- Momentos para disfrutarlo: Perfectas para un snack a media tarde, un desayuno energético o como parte de una merienda saludable. Las chufas son ideales para esos momentos en los que necesitas un impulso de energía natural.
- Cómo servirlo: Puedes disfrutarlas solas, en un bol, o mezcladas con otros frutos secos y semillas para un snack más variado. También son excelentes como topping en yogures o ensaladas.
- Con qué combinarlo: Combínalas con frutas frescas, miel, o incluso en batidos para añadir un toque crujiente y nutritivo. Su sabor dulce se complementa perfectamente con sabores salados en ensaladas.
- Idea rápida: Prepara una mezcla de chufas con chocolate negro derretido para un snack irresistible, o agrégalas a tu granola casera para un desayuno delicioso y saludable.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1674 kJ / 400 kcal | 502 kJ / 120 kcal |
| Grasas totales | 24 g | 7.2 g |
| Grasas saturadas | 5 g | 1.5 g |
| Hidratos de carbono | 63 g | 18.9 g |
| Azúcares | 21 g | 6.3 g |
| Proteínas | 4 g | 1.2 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de cacahuetes, otros frutos de cáscara, gluten, leche, derivado, soja, mostaza, sulfitos
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en nutrientes: Las chufas son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, como el magnesio y el potasio, que son esenciales para el funcionamiento del organismo.
- Propiedades antioxidantes: Contienen antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Beneficios digestivos: Su alto contenido en fibra favorece la salud digestiva, ayudando a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
- Ayuda en la hidratación: Las chufas tienen un alto contenido de agua, lo que contribuye a la hidratación del cuerpo, especialmente en climas cálidos.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante recordar que, aunque las chufas son generalmente seguras para el consumo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10°C y 20°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar las chufas del envase de papel en el que se han servido y guardarlas en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir las chufas en un plazo de 6 a 12 meses desde la fecha de compra, dependiendo de las condiciones de almacenamiento.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, sin importar si el producto es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Chufas con yogur y frutas
Disfruta de un bol de yogur natural, añadiendo chufas crujientes y tus frutas favoritas. Este snack es perfecto para un desayuno energético o una merienda saludable.
Idea 2
Nombre: Chufas en ensalada
Agrega chufas a tu ensalada para un toque crujiente y dulce. Combinan perfectamente con hojas verdes, aguacate y un aliño ligero, aportando textura y sabor.
Idea 3
Nombre: Chufas como topping en batidos
Incorpora chufas en tus batidos para añadir un extra de crujido y nutrientes. Mezcla con plátano, espinacas y leche vegetal para un desayuno delicioso y nutritivo.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las chufas, también conocidas como "tigernuts", son tubérculos que se cultivan principalmente en la región mediterránea, especialmente en España. Su cultivo se ha extendido a otras áreas cálidas, pero su origen se remonta a las tierras áridas de Egipto y el norte de África, donde se utilizaban como alimento básico. Este fruto seco es apreciado por su sabor dulce y su textura crujiente, lo que lo convierte en un aperitivo popular en diversas culturas.
- Historia del producto:
La historia de las chufas se remonta a miles de años, siendo un alimento consumido por antiguas civilizaciones como los egipcios, quienes las utilizaban en su dieta diaria. Con el tiempo, su popularidad se extendió a otras culturas, especialmente en la península ibérica, donde se han convertido en un ingrediente clave en la elaboración de la horchata, una bebida tradicional. Su versatilidad y valor nutricional han mantenido su relevancia a lo largo de la historia.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre las chufas es que, a pesar de ser un tubérculo, se consideran un fruto seco debido a su alto contenido en grasas saludables y su perfil nutricional. Además, son naturalmente libres de gluten, lo que las convierte en una excelente opción para personas con intolerancia al gluten o celíacos, permitiendo disfrutar de su sabor y beneficios sin preocupaciones.
