Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Jengibre en Polvo
1,20 € / 50 gr.
Descubre el vibrante sabor del jengibre en polvo, una especia que transforma cada plato en una experiencia culinaria única. Su aroma cálido y picante despierta los sentidos, ideal para realzar tanto recetas dulces como saladas. Perfecto para aderezar, infusionar o dar un toque exótico a tus creaciones, este jengibre en polvo es el aliado perfecto en tu cocina. Atrévete a explorar su versatilidad y sorprende a tus invitados con cada bocado.
1830 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Jengibre en polvo
Características
El jengibre en polvo es una especia versátil y aromática, ideal para realzar el sabor de una amplia variedad de platos. Su perfil picante y cálido lo convierte en un ingrediente esencial en la cocina asiática y en la repostería. Además, el jengibre es conocido por sus propiedades digestivas y antiinflamatorias, lo que lo hace no solo delicioso, sino también beneficioso para la salud. Perfecto para dar un toque exótico a tus recetas.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y sedosa
- Sabor: Picante y cálido
Usos
- Dónde luce más: El jengibre en polvo es ideal para dar un toque especial a tus platos, desde curries y sopas hasta galletas y postres. Su versatilidad lo convierte en un condimento esencial en la cocina.
- Cómo usarlo: Puedes espolvorear jengibre en polvo sobre tus preparaciones, mezclarlo en aderezos o incorporarlo en batidos para un sabor picante y cálido.
- Cantidad orientativa: Una dosis de 5g es suficiente para realzar el sabor de una porción de plato, pero puedes ajustar según tu preferencia personal.
- Combinaciones recomendadas: Combina el jengibre en polvo con canela, miel, o limón para crear aderezos únicos, o mézclalo con otros condimentos como cúrcuma y ajo para platos más complejos.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (3g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500 kJ / 360 kcal | 45 kJ / 11 kcal |
| Grasas totales | 4.2 g | 0.13 g |
| Grasas saturadas | 1 g | 0.03 g |
| Hidratos de carbono | 80 g | 2.4 g |
| Azúcares | 3 g | 0.09 g |
| Proteínas | 8 g | 0.24 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ayuda a aliviar las náuseas y el mareo, especialmente durante el embarazo o en viajes.
- Posee propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir a reducir el dolor y la inflamación en condiciones como la artritis.
- Puede mejorar la digestión y aliviar problemas gastrointestinales, como la indigestión y los gases.
- Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden contribuir a la salud cardiovascular.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar grandes cantidades de jengibre en polvo en la dieta, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes o se están tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el jengibre en polvo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir el jengibre en polvo dentro de los 12 meses posteriores a su compra para asegurar su frescura y sabor.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Batido Energético de Jengibre
Mezcla en la licuadora un plátano, un vaso de leche vegetal, una cucharadita de jengibre en polvo y un poco de miel. Disfruta de un batido refrescante y lleno de sabor que te dará un impulso energético.
Idea 2
Nombre: Tostadas con Jengibre y Miel
Unta una rebanada de pan integral con miel y espolvorea un poco de jengibre en polvo por encima. Es un desayuno o merienda deliciosa y rápida que combina lo dulce con un toque picante.
Idea 3
Nombre: Infusión de Jengibre
Agrega una cucharadita de jengibre en polvo a una taza de agua caliente y deja reposar unos minutos. Endulza al gusto y disfruta de una infusión reconfortante y aromática.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El jengibre es originario del sudeste asiático, específicamente de regiones como India y China, donde ha sido cultivado durante miles de años. Esta especia se ha utilizado no solo en la cocina, sino también en la medicina tradicional, gracias a sus propiedades beneficiosas. Su cultivo se ha extendido a otras partes del mundo, pero su esencia y sabor característicos provienen de estas tierras ricas en historia y cultura.
- Historia del producto:
El jengibre ha sido un ingrediente fundamental en la gastronomía y la medicina de diversas culturas desde la antigüedad. Se menciona en textos antiguos de la India y China, donde se valoraba tanto por su sabor como por sus propiedades curativas. A lo largo de los siglos, el jengibre se ha utilizado en una variedad de platos y remedios, convirtiéndose en un símbolo de la riqueza de la biodiversidad culinaria del mundo.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el jengibre es que, en la antigüedad, era tan valioso que se utilizaba como moneda de cambio en algunas culturas. Su alto valor se debía a su escasez y a la demanda tanto en la cocina como en la medicina, lo que lo convirtió en un bien preciado en el comercio internacional.
