Descripción
Marca:
La Rústica
Peso/Volumen:
200 g
Orgánico:
No
Ingredientes:
- Corteza de cerdo
- Tocino de cerdo
- Sal común
- Ajo
- Pimentón
Características Distintivas:
- Elaborados con corteza y tocino de cerdo.
- Fritos lentamente en su propio jugo para un sabor intenso y jugoso.
- Sin gluten.
Color:
Tostado dorado, característico del torrezno frito.
Tamaño/Forma:
Corteza y tocino con forma irregular, típica de los torreznos artesanales.
Textura:
Crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Sabor:
Intenso y sabroso, con un toque de ajo y pimentón.
Formas de Consumo:
- Como aperitivo: Servir caliente acompañado de pan.
- En guisos: Añadir a platos tradicionales para un extra de sabor.
- En ensaladas: Incorporar trozos crujientes para un contraste delicioso.
- Con huevos: Ideal para acompañar huevos fritos o revueltos.
- Con patatas revolconas: Como parte de un plato típico castellano.
Recomendaciones de Uso:
Producto listo para su consumo. Ideal para disfrutar solo o en recetas tradicionales.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 50 g por porción.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 2460 kJ / 592 kcal |
| Grasas | 44 g |
| – de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| – de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 50 g |
| Sal | 5 g |
Índice Glucémico:
Nulo
Alérgenos:
No contiene gluten.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Alto contenido en proteínas:
Ideal para dietas altas en proteínas. - Sin gluten:
Apto para personas con celiaquía. - Sabor auténtico:
Producto tradicional español con un sabor intenso. - Alto valor energético:
Proporciona energía rápidamente. - Versatilidad culinaria:
Puede disfrutarse solo o en diversas recetas tradicionales.
Contraindicaciones:
Alto en grasas saturadas y sal; moderar el consumo.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en un corto plazo para mantener su frescura y crujiente.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Torreznos de Soria con Patatas Revolconas:
-
Raciones:
2-3 -
Ingredientes:
- 1 paquete de Torreznos de Soria La Rústica (200 g)
- 500 g de patatas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
-
Instrucciones:
Pela y cuece las patatas hasta que estén tiernas. Escúrrelas y aplástalas para hacer un puré. En una sartén, dora el ajo en aceite de oliva, añade el pimentón y mezcla rápidamente. Incorpora el puré de patatas y revuelve bien. Sirve las patatas revolconas con los torreznos crujientes.
Información Adicional:
La Rústica es una marca que encarna la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía española. Especializada en productos cárnicos de alta calidad, La Rústica utiliza métodos artesanales para ofrecer una experiencia culinaria única y memorable.
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