Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: No
- Marca: TITO
- Peso/Volumen: 120 ml
Berberechos al natural en Agua de Mar 30/40 pz – 120 ml.- TITO
8,95 € / Ud.
Descubre la exquisitez de los Berberechos al natural en Agua de Mar de TITO, una joya de las conservas gallegas que te transportará a la costa con cada bocado. Su delicada textura y sabor auténtico, preservados en su propio jugo, ofrecen una experiencia sensorial única que deleitará a los paladares más exigentes. Perfectos para aperitivos o como ingrediente estrella en tus platos, ¡déjate seducir por el mar en tu mesa!
Sin existencias
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- BERBERECHO*
- Agua
- Sal
Características
Los berberechos al natural en agua de mar de TITO son una exquisita opción dentro de las conservas gallegas, ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor auténtico y su frescura se conservan gracias a un cuidadoso proceso de envasado. Estos berberechos son perfectos para acompañar ensaladas, tapas o simplemente como un aperitivo gourmet, brindando una experiencia culinaria única que resalta la riqueza del mar.
- Color: Beige claro
- Tamaño/Forma: Pequeños y redondeados
- Textura: Suave y tierna
- Sabor: Salado y marino
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta los berberechos al natural directamente del envase, presentándolos en un plato elegante para resaltar su frescura y calidad.
- Temperatura o regeneración: Se recomienda servirlos fríos o a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor marino.
- Acompañamientos recomendados: Combínalos con un chorrito de limón, un toque de aceite de oliva virgen extra o acompáñalos con pan crujiente y una selección de quesos.
- Ocasión ideal: Perfectos para un aperitivo en una reunión con amigos, una cena informal o como parte de una tabla de mariscos en una celebración especial.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 226 kJ / 54 kcal | 136 kJ / 32 kcal |
| Grasas totales | 0.67 g | 0.4 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g | 0.24 g |
| Hidratos de carbono | 4.3 g | 2.58 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 7.6 g | 4.56 g |
| Sal | 1.68 g | 1.01 g |
Alérgenos
- BERBERECHO* (MOLUSCOS)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricos en proteínas: Los berberechos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
- Fuente de minerales: Contienen importantes minerales como el hierro, zinc y calcio, que son fundamentales para diversas funciones corporales, incluyendo la salud ósea y el sistema inmunológico.
- Bajos en calorías: Son un alimento bajo en calorías, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener o perder peso sin sacrificar nutrientes.
- Ácidos grasos omega-3: Los berberechos son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento cerebral.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es importante recordar que, aunque los berberechos son generalmente seguros para la mayoría de las personas, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 0°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Presentación 1
Nombre: Tosta de Berberechos
Coloca los berberechos al natural sobre una rebanada de pan crujiente, añade un chorrito de limón y un toque de aceite de oliva virgen extra. Decora con perejil fresco picado para un aperitivo elegante y lleno de sabor.
Presentación 2
Nombre: Ensalada de Berberechos
Mezcla los berberechos con hojas verdes frescas, aguacate en rodajas y un aliño ligero de aceite de oliva y vinagre. Sirve en un plato hondo para una presentación colorida y refrescante.
Presentación 3
Nombre: Tabla de Mariscos
Incluye los berberechos en una tabla de mariscos junto a mejillones, gambas y una selección de quesos. Acompaña con limón y pan crujiente para un picoteo sofisticado y delicioso.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los berberechos son moluscos bivalvos que se encuentran comúnmente en las costas del océano Atlántico y el mar Mediterráneo. En particular, la región de Galicia, en el noroeste de España, es famosa por su producción de berberechos de alta calidad, que se recolectan en las rías y playas de la zona. Este entorno natural proporciona las condiciones ideales para su crecimiento, lo que se traduce en un sabor excepcional y una textura tierna.
- Historia del producto:
El consumo de berberechos se remonta a tiempos antiguos, siendo un alimento apreciado en la gastronomía de diversas culturas costeras. En Galicia, su recolección y conservación se ha transmitido de generación en generación, convirtiéndose en una tradición culinaria. La técnica de conservación en agua de mar permite mantener su frescura y sabor, lo que ha llevado a su popularidad en la alta cocina y en platos típicos de la región.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los berberechos es que pueden vivir hasta 20 años en su hábitat natural. Además, su capacidad para filtrar agua les permite contribuir a la salud del ecosistema marino, lo que los convierte en un alimento no solo delicioso, sino también beneficioso para el medio ambiente.
- Marca:
TITO es una marca reconocida en el sector de las conservas gallegas, destacándose por su compromiso con la calidad y la tradición. Fundada en Galicia, TITO ha logrado posicionarse como un referente en la producción de productos del mar, ofreciendo una amplia gama de conservas que incluyen berberechos, mejillones y sardinillas. La marca se enorgullece de utilizar métodos de conservación que preservan el sabor y la frescura de los ingredientes, lo que ha llevado a una sólida reputación en el mercado. Su enfoque en la innovación y la sostenibilidad ha permitido a TITO mantenerse relevante y apreciada por los consumidores que buscan productos de alta calidad.
