Té Negro Chai

Descripción

Ingredientes Principales:

• Té negro (72%)
• Canela
• Clavo
• Cardamomo verde
• Semillas de cardamomo
• Jengibre
• Pimienta negra triturada
• Aroma

Características Distintivas:

• Mezcla tradicional de té negro con especias: El Té Negro Chai es conocido por su mezcla única de especias que le dan un sabor rico y especiado, ideal para quienes buscan una experiencia de té robusta y cálida.
• Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente elaborado y envasado para asegurar la máxima frescura y calidad.

Color: Varias tonalidades de rojo.

Olor: Aromático y especiado, con notas predominantes de canela y clavo.

Tamaño/Forma: Mezcla de hojas de té con especias finamente cortadas.

Textura: Hojas de té seco y especias con estructura definida.

Sabor: Sabor característico y especiado, con una combinación equilibrada de té negro y especias cálidas.

Formas de Consumo:

• Infusión en Caliente: Disfruta del Té Negro Chai infusionado en agua caliente como una bebida cálida y reconfortante, ideal para los días fríos o como acompañamiento a un momento de relajación.
• Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el té en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida especiada y refrescante.
• Chai Latte: Mezcla el té con leche caliente y un toque de miel o azúcar para crear un Chai Latte cremoso y reconfortante.
• Base para Postres: Utiliza el Té Negro Chai para infusionar en leche y preparar postres como flanes, helados o incluso bizcochos con un toque especiado.

Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:

Beneficios:

• Fuente de Antioxidantes: El té negro, base de esta mezcla, es rico en polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo a la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
• Estimulación del Metabolismo: Especias como la canela y el jengibre pueden ayudar a estimular el metabolismo y mejorar la digestión.
• Efecto Caliente y Reconfortante: Las especias presentes en el chai, como el clavo y el cardamomo, proporcionan un efecto cálido que es perfecto para combatir el frío y promover la circulación.

Contraindicaciones:

• No recomendado para personas con alergia a las especias presentes en la mezcla.

Ración Recomendada: 2-3 g por 200 ml de agua.

Tiempo de Cocinado:

• Infusión en caliente:
  • Infusionar 2-3 g de producto en 200 ml de agua caliente a 90-95°C durante 3-5 minutos.
  • Disfrutar solo, con leche o con un toque de miel para resaltar las notas especiadas.
• Infusión en frío:
  • Infusionar 4-5 g de producto en 250 ml de agua fría.
  • Dejar reposar en el refrigerador durante 4-6 horas.
  • Servir con hielo para una versión refrescante del clásico chai.

Índice Glucémico: Bajo.

Información Nutricional (por 100 ml de infusión):

• Valor energético: <1 kcal
• Grasas: <0,1 g
  • de las cuales saturadas: <0,1 g
• Hidratos de carbono: <0,1 g
  • de los cuales azúcares: <0,1 g
• Proteínas: <0,1 g
• Sal: <0,01 g

Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.

Propuesta de Recetas:

• Receta Vegana: Chai Latte con Leche de Almendras.

  • Raciones: 1
  • Ingredientes:
    • 2 g de Té Negro Chai
    • 200 ml de agua
    • 100 ml de leche de almendras
    • 1 cucharadita de miel de agave o jarabe de arce
  • Instrucciones:
    1. Infusionar el té en agua caliente durante 4 minutos.
    2. Calentar la leche de almendras y mezclar con el té.
    3. Endulzar con miel de agave o jarabe de arce y servir caliente.

• Receta No Vegana: Chai Latte Clásico.

  • Raciones: 1
  • Ingredientes:
    • 2 g de Té Negro Chai
    • 200 ml de agua
    • 100 ml de leche entera
    • 1 cucharadita de miel o azúcar al gusto
  • Instrucciones:
    1. Infusionar el té en agua caliente durante 4 minutos.
    2. Calentar la leche entera y mezclar con el té.
    3. Endulzar con miel o azúcar al gusto y servir caliente.

Información Adicional:
Este té es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un compromiso con la calidad. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección de las hojas de té y especias hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de Té Negro Chai ofrezca una experiencia auténtica y satisfactoria.

Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de este té. Antes de incorporar cualquier ingrediente, se realiza un análisis exhaustivo de todas las materias primas. Las hojas de té y las especias son seleccionadas cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este té.

El Arte del Té Chai
El Té Negro Chai es conocido por su perfil de sabor especiado y cálido. Las especias, como la canela, el clavo y el cardamomo, se combinan perfectamente con el té negro, creando una bebida que es tanto energizante como reconfortante.

Producción Artesanal y Sostenible
La producción de este té es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza de té que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.

Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2012, este té cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable. Además, desde 2019, se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.

Cuidado en Cada Detalle
Cada etapa del proceso de producción es motivo de orgullo, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta el empaque final. Cuando disfrutas de este té, no solo experimentas un producto de calidad superior, sino también una muestra de la pasión y dedicación que se han invertido en su elaboración.

Compromiso con la Excelencia
Cada té se elabora con el máximo respeto por los ingredientes y por quienes lo disfrutarán. Este enfoque permite ofrecer productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también están en sintonía con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social. En cada taza de té, se encuentra la historia, la pasión y el compromiso con la excelencia.