Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Vegano: Si
- Marca: RUMMO
- Peso/Volumen: 90 g
Salsa de Trufa Negra – 90 gr. – TARTUFI JIMMY
5,15 € / Ud.
Descubre la exquisita Salsa de Trufa Negra de TARTUFI JIMMY, una joya culinaria que transformará tus platos en auténticas obras maestras. Con su intenso aroma y sabor profundo, esta salsa es perfecta para realzar pastas, carnes y aperitivos, brindando una experiencia sensorial única. En cada cucharada, sentirás la elegancia de la trufa negra, elevando tus comidas a un nivel gourmet que deleitará a tus sentidos y sorprenderá a tus invitados.
1 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Setas cultivadas
- Aceite de girasol
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceitunas negras
- Sal
- Trufas negras
- Aromas
Características
La Salsa de Trufa Negra de TARTUFI JIMMY es una exquisita combinación de sabores que realza cualquier plato. Elaborada con trufas negras de alta calidad, esta salsa aporta un toque gourmet a tus recetas, desde pastas hasta carnes. Su perfil aromático intenso y su versatilidad en la cocina la convierten en un ingrediente imprescindible para los amantes de la alta cocina. Disfruta de una experiencia culinaria única con cada gota.
- Color: Negro profundo
- Tamaño/Forma: Líquido espeso
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Intenso y terroso
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de la Salsa de Trufa Negra en una pequeña fuente, lista para untar o como acompañamiento para tus platos favoritos.
- Cómo usarlo en cocina: Añade la salsa al final de la cocción de tus pastas o carnes para realzar su sabor, o úsala como untable en canapés y tostadas.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con quesos curados, verduras asadas o como aderezo en ensaladas para un toque gourmet.
- Idea rápida: Mezcla la salsa con un poco de aceite de oliva y úsala como aliño para una ensalada fresca o como dip para aperitivos.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1014 kJ / 242 kcal | 203 kJ / 48 kcal |
| Grasas totales | 23.9 g | 4.78 g |
| Grasas saturadas | 3.17 g | 0.63 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0.2 g |
| Azúcares | 0.9 g | 0.18 g |
| Proteínas | 4.3 g | 0.86 g |
| Sal | 1.5 g | 0.3 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rica en antioxidantes, la trufa negra ayuda a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Contiene compuestos antiinflamatorios que pueden contribuir a la reducción de la inflamación en el cuerpo.
- Puede mejorar la digestión gracias a su contenido de fibra, favoreciendo un sistema digestivo saludable.
- Su sabor intenso y umami puede ayudar a reducir la necesidad de sal en las comidas, promoviendo una dieta más saludable.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen dudas sobre la inclusión de nuevos alimentos en la dieta.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Untar en Tostadas
Disfruta de la Salsa de Trufa Negra extendiéndola sobre tostadas crujientes, acompañadas de rodajas de aguacate y un toque de sal. Es un aperitivo elegante y delicioso que sorprenderá a tus invitados.
Idea 2
Dip para Verduras
Utiliza la Salsa de Trufa Negra como un dip para verduras frescas como zanahorias, apio y pimientos. Su sabor intenso realzará cada bocado, convirtiendo un simple picoteo en una experiencia gourmet.
Idea 3
Aliño para Ensaladas
Mezcla la salsa con un poco de aceite de oliva y úsala como un aliño para ensaladas. Su sabor profundo aportará un toque sofisticado a tus platos verdes, haciéndolos irresistibles.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La trufa negra, ingrediente principal de esta salsa, tiene su origen en regiones específicas de Europa, especialmente en Francia e Italia. Estas áreas son conocidas por su suelo rico y condiciones climáticas ideales que favorecen el crecimiento de este hongo subterráneo. La trufa negra es apreciada por su aroma intenso y sabor distintivo, lo que la convierte en un ingrediente muy valorado en la alta cocina.
- Historia del producto:
La historia de la trufa negra se remonta a la antigüedad, donde se utilizaba en la gastronomía de civilizaciones como la romana. A lo largo de los siglos, su popularidad ha crecido, convirtiéndose en un símbolo de lujo y sofisticación en la cocina. La salsa de trufa negra, como producto, ha evolucionado para ofrecer una forma accesible de disfrutar de este manjar, permitiendo a los chefs y amantes de la cocina incorporar su sabor único en diversas preparaciones.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la trufa negra es que, a pesar de su alto precio, se dice que su aroma es tan potente que puede ser detectado a varios metros de distancia. Esto ha llevado a la utilización de perros especialmente entrenados para encontrar estas delicadas joyas de la naturaleza, lo que añade un elemento fascinante a su recolección y apreciación en la gastronomía.
- Marca:
TARTUFI JIMMY es una marca reconocida en el ámbito de las salsas gourmet, especializada en productos a base de trufas. Fundada con la misión de llevar la experiencia de la trufa a un público más amplio, la marca se ha destacado por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Sus productos son elaborados con ingredientes seleccionados, garantizando un sabor excepcional. TARTUFI JIMMY ha logrado posicionarse como un referente en el mercado, ofreciendo innovaciones que mantienen la esencia de la trufa, al tiempo que se adaptan a las tendencias culinarias actuales.
