Descripción
Características Distintivas:
- Sabor dulce y característico: El Regaliz es conocido por su sabor dulce y fuerte, que añade un toque distintivo y agradable a las infusiones, tanto calientes como frías.
- Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente triturado y elaborado para asegurar la máxima frescura y calidad.
Color: Amarillo claro a marrón.
Olor: Aromático, con notas dulces y ligeramente amaderadas.
Tamaño/Forma: Trozos triturados de regaliz seco.
Textura: Trozos de regaliz triturado, secos y fibrosos.
Sabor: Sabor característico, dulce y ligeramente amargo.
Formas de Consumo:
- Infusión en Caliente: Disfruta de la Infusión de Regaliz Triturado en agua caliente para una bebida dulce y reconfortante, ideal para calmar la garganta y apoyar la digestión.
- Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el regaliz triturado en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida refrescante y naturalmente dulce.
- Combinación con Menta o Limón: Combina el regaliz con menta o limón para una infusión equilibrada y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:
Beneficios:
- Apoyo Digestivo: El Regaliz es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, ayudando a aliviar la acidez estomacal, la indigestión y otros trastornos digestivos.
- Calma la Garganta: Su naturaleza suave y dulce lo convierte en un excelente remedio para calmar la garganta irritada y aliviar la tos.
- Propiedades Antiulcerosas: El Regaliz tiene la capacidad de proteger la mucosa gástrica, siendo útil en el tratamiento de úlceras estomacales y duodenales.
- Efecto Energizante Natural: Además de su sabor dulce, el regaliz puede ayudar a aumentar la energía y mejorar el estado de ánimo de manera natural.
Contraindicaciones:
- No recomendado para personas con hipertensión arterial, ya que el regaliz puede aumentar la presión arterial.
- No recomendado para mujeres embarazadas o personas con enfermedades renales sin supervisión médica.
- No recomendado para personas con sensibilidad a los alérgenos presentes en la mezcla (trazas de mostaza y altramuces).
Ración Recomendada: 1-2 g por 200 ml de agua.
Tiempo de Cocinado:
- Infusión en caliente:
- Infusionar 1-2 g de Regaliz Triturado en 200 ml de agua caliente a 95°C durante 5-10 minutos.
- Disfrutar solo o con un toque de miel para potenciar su sabor dulce y reconfortante.
Índice Glucémico: Bajo.
Información Nutricional (por 100 ml de infusión):
- Valor energético: <1 kcal
- Grasas: <0,1 g
- de las cuales saturadas: <0,1 g
- Hidratos de carbono: <0,1 g
- de los cuales azúcares: <0,1 g
- Proteínas: <0,1 g
- Sal: <0,01 g
Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.
Propuesta de Recetas:
- Receta Vegana: Infusión de Regaliz Triturado con Menta y Limón.
- Raciones: 1
- Ingredientes:
- 1 g de Regaliz Triturado
- 200 ml de agua
- Hielo
- Hojas de menta fresca
- Rodajas de limón
- Instrucciones:
- Infusionar el regaliz en agua caliente durante 10 minutos y dejar enfriar.
- Verter sobre un vaso lleno de hielo, añadir hojas de menta y rodajas de limón.
- Servir frío y disfrutar de sus propiedades refrescantes y digestivas.
Información Adicional:
Esta infusión es el resultado de una cuidadosa selección de regaliz triturado y un compromiso con la calidad. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades beneficiosas y organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección del regaliz hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de la Infusión de Regaliz Triturado ofrezca una experiencia auténtica y reconfortante.
Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de esta infusión. El regaliz se selecciona y tritura cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este producto.
El Arte de la Infusión de Regaliz Triturado
Conocida por su perfil de sabor dulce y reconfortante, esta infusión es ideal para quienes buscan una manera natural de calmar la garganta, apoyar la digestión y disfrutar de un toque dulce en su día.
Producción Artesanal y Sostenible
La producción de esta infusión es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.
Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2009 se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.
Cuidado en Cada Detalle
Cada etapa del proceso de producción es motivo de orgullo, desde la cuidadosa selección del regaliz hasta el empaque final. Cuando disfrutas de esta infusión, no solo experimentas un producto de calidad superior, sino también una muestra de la pasión y dedicación que se han invertido en su elaboración.
Compromiso con la Excelencia
Cada infusión se elabora con el máximo respeto por los ingredientes y por quienes la disfrutarán. Este enfoque permite ofrecer productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también están en sintonía con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social. En cada taza de infusión, se encuentra la historia, la pasión y el compromiso con la excelencia.
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