Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Nuez del Brasil o Coquito
4,80 € / 100 gr.
Descubre la exquisita Nuez del Brasil, un tesoro de la naturaleza que deleitará tus sentidos con su sabor suave y cremoso. Perfecta para disfrutar sola o como ingrediente en tus recetas favoritas, esta joya de los frutos secos es rica en nutrientes y aporta un toque de elegancia a cualquier aperitivo. Su textura crujiente y su aroma envolvente te invitarán a saborear cada bocado, convirtiendo cada momento en una experiencia única e inolvidable.
1900 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- NUEZ DEL BRASIL*
Características
La Nuez del Brasil, también conocida como Coquito, es un fruto seco crudo que destaca por su alto contenido en selenio, un mineral esencial para la salud. Su sabor suave y mantecoso la convierte en un ingrediente versátil para diversas preparaciones, desde ensaladas hasta postres. Además, su riqueza en grasas saludables la hace ideal para quienes buscan una opción nutritiva y deliciosa para picar entre horas o añadir a sus recetas favoritas.
- Color: Marrón claro
- Tamaño/Forma: Redonda y grande
- Textura: Crujiente y suave
- Sabor: Suave y mantecoso
Usos
- Momentos para disfrutarlo: Ideal para un snack saludable a media tarde, o como parte de un desayuno nutritivo. Perfecta para esos momentos en los que necesitas un impulso de energía.
- Cómo servirlo: Puedes disfrutarla sola, en un bol o como parte de una mezcla de frutos secos. También es excelente para añadir a tus granolas o mueslis.
- Con qué combinarlo: Combina maravillosamente con miel, frutas deshidratadas o yogur. También puedes mezclarla con chocolate negro para un snack más indulgente.
- Idea rápida: Añade un puñado de Nuez del Brasil a tu batido matutino para un extra de cremosidad y sabor, o espolvoréala sobre tus ensaladas para un toque crujiente.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2740 kJ / 656 kcal | 822 kJ / 197 kcal |
| Grasas totales | 66 g | 19.8 g |
| Grasas saturadas | 15 g | 4.5 g |
| Hidratos de carbono | 12 g | 3.6 g |
| Azúcares | 2.3 g | 0.69 g |
| Proteínas | 14 g | 4.2 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
- NUEZ DEL BRASIL* (FRUTOS DE CÁSCARA)
Puede contener trazas de cacahuetes, otros frutos de cáscara, gluten, leche, derivado, soja, mostaza, sulfitos
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricas en selenio, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir el estrés oxidativo.
- Fuente de grasas saludables, que contribuyen a la salud cardiovascular y a la regulación del colesterol.
- Contienen antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas.
- Proporcionan proteínas y fibra, lo que favorece la saciedad y puede ayudar en el control del peso.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consumir nueces del Brasil con moderación, ya que su alto contenido en selenio puede ser perjudicial en cantidades excesivas. Siempre es aconsejable consultar a un profesional de la salud si tienes dudas sobre su consumo.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10°C y 20°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 6 a 12 meses, dependiendo de las condiciones de almacenamiento.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, sin importar si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Snack Energético
Disfruta de un puñado de Nuez del Brasil como un snack saludable a media tarde. Su textura crujiente y sabor suave te proporcionarán un impulso de energía ideal para continuar con tu día.
Idea 2
Nombre: Topping para Yogur
Agrega Nuez del Brasil picada a tu yogur favorito para un desayuno nutritivo. Su cremosidad y sabor complementarán perfectamente la frescura del yogur, creando una combinación deliciosa.
Idea 3
Nombre: Ensalada Crujiente
Incorpora Nuez del Brasil a tus ensaladas para un toque crujiente y nutritivo. Su sabor mantecoso realzará los sabores de tus vegetales frescos, convirtiendo tu ensalada en un plato irresistible.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La nuez del Brasil, también conocida como coquito, es originaria de las selvas tropicales de la cuenca del Amazonas, principalmente en Brasil, Perú y Colombia. Este fruto seco se desarrolla en árboles gigantes que pueden alcanzar hasta 50 metros de altura, y su cultivo se ha adaptado a diversas regiones tropicales, aunque su mejor calidad se encuentra en su hábitat natural. Su sabor y textura únicos la han convertido en un ingrediente apreciado en diversas culturas culinarias.
- Historia del producto:
La historia de la nuez del Brasil se remonta a las antiguas civilizaciones indígenas que la consideraban un alimento sagrado y fuente de energía. Con la llegada de los colonizadores europeos, su popularidad se expandió, y comenzó a ser exportada a diferentes partes del mundo. A lo largo de los años, la nuez del Brasil ha sido valorada no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales, convirtiéndose en un componente esencial en la dieta de muchas personas.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la nuez del Brasil es que contiene una de las mayores concentraciones de selenio de cualquier alimento, un mineral esencial que actúa como antioxidante y es fundamental para la salud del sistema inmunológico. De hecho, solo unas pocas nueces al día pueden proporcionar la cantidad diaria recomendada de selenio, lo que la convierte en un snack no solo delicioso, sino también muy beneficioso para la salud.
