Mix Desayuno

Descripción

Ingredientes Principales:

Nueces, arándanos, semillas de girasol, semillas de calabaza, pasas sultanas, copos de trigo, copos de maíz

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Características Distintivas:

Rico en fibra, vitaminas y minerales esenciales. El Mix de Desayuno es una excelente fuente de energía, ideal para consumir en la mañana o como un snack entre comidas. La combinación de frutos secos y semillas proporciona proteínas, grasas saludables y fibra, mientras que los copos de trigo y maíz aportan carbohidratos de digestión lenta.

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Color:

Mezcla de tonos marrones, dorados y rojizos

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Tamaño/Forma:

Trozos variados e irregulares de frutos secos y semillas, copos de cereales planos y crujientes

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Textura:

Crujiente y masticable

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Sabor:

Dulce natural y ligeramente salado

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Formas de Consumo:

Perfecto para añadir a yogures, mezclas de cereales, ensaladas o para disfrutar solo como snack saludable.

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Recomendaciones de Uso:

Añade una porción de este mix a tus desayunos para un impulso de energía. También es ideal como merienda entre comidas o como complemento en recetas de repostería.

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Ración Recomendada:

20-40 g al día

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Tiempo de Cocinado:

Consumo directo, listo para disfrutar

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Información Nutricional (por 100g):

Componente	Valor
Energía	450 kcal
Proteínas	8 g
Grasas	23 g
Saturadas	2.5 g
Carbohidratos	58 g
Azúcares	22 g
Fibra	9 g
Sal	0.03 g

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Índice Glucémico:

Moderado (50-55)

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Alérgenos:

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, y sésamo debido a la manipulación cruzada.

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Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:

  • Alto en fibra, favorece la digestión.
  • Fuente de proteínas vegetales.
  • Rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo del estrés oxidativo.
  • Aporta grasas saludables que contribuyen al bienestar cardiovascular.
  • Energía prolongada gracias a los carbohidratos de digestión lenta.

• Contraindicaciones:

  • No recomendado para personas con alergias a frutos secos.
  • Consumir con moderación en dietas controladas en grasas y calorías.

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Modo de Conservación:

Almacenar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para mantener su frescura.

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Propuesta de Recetas:

• Receta Vegana: Granola Casera con Mix de Desayuno

  • Raciones: 8 porciones

  • Ingredientes:

    • 2 tazas de Mix de Desayuno
    • 3 tazas de avena en hojuelas
    • 1/4 taza de miel o sirope de agave
    • 2 cucharadas de aceite de coco
    • 1 cucharadita de canela

  • Instrucciones:

    1. Mezclar la avena con el Mix de Desayuno.
    2. Calentar la miel y el aceite de coco hasta que estén líquidos.
    3. Mezclar con los ingredientes secos y esparcir en una bandeja.
    4. Hornear a 180°C por 20 minutos removiendo a la mitad del tiempo.
    5. Dejar enfriar y disfrutar.

• Receta No Vegana: Galletas Energéticas con Mix de Desayuno

  • Raciones: 12 galletas

  • Ingredientes:

    • 1 taza de Mix de Desayuno
    • 1/2 taza de mantequilla
    • 1/2 taza de azúcar moreno
    • 1 huevo
    • 1 taza de harina integral
    • 1/2 cucharadita de polvo de hornear

  • Instrucciones:

    1. Precalentar el horno a 180°C.
    2. Batir la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo.
    3. Incorporar la harina, el polvo de hornear y el Mix de Desayuno.
    4. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja.
    5. Hornear por 12-15 minutos.

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Información Adicional:

El Mix de Desayuno ha sido diseñado para ofrecer una combinación equilibrada de sabores, texturas y nutrientes esenciales para un desayuno completo y saludable.