Descripción
Marca:
Codilex Alimentación
Peso/Volumen:
500 g
Orgánico:
No
Ingredientes:
- Chorizo Asturiano: Magros de cerdo, pimentón, sal y ajo.
- Morcilla Asturiana: Tocino y grasa de cerdo, cebolla, sangre, sal y ajo.
- Panceta: Panceta de cerdo, sal, conservadores (E-250, E-252).
Características Distintivas:
- Producto típico asturiano, imprescindible para fabadas y guisos.
- Incluye dos chorizos, una morcilla y una panceta, elaborados con ingredientes tradicionales.
- Proporciona un sabor robusto y auténtico.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
Nutriente | Chorizo | Morcilla | Panceta |
---|---|---|---|
Energía | 1923 kJ / 464 kcal | 3042 kJ / 728 kcal | 2169 kJ / 518 kcal |
Grasas | 39,0 g | 76,1 g | 53,0 g |
– de las cuales saturadas | 15,4 g | 27,45 g | 19,0 g |
Proteínas | 27 g | 8,5 g | 9,3 g |
Sal | 3 g | 2,1 g | 2,37 g |
Recomendaciones de Uso:
Conservar en refrigeración entre 0ºC y 5ºC. Cocinar antes de consumir.
Modo de Conservación:
Conservar en refrigeración entre 0ºC y 5ºC. Mantener en su envase original hasta su uso. Una vez abierto, consumir antes de 3 días.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Fabada Asturiana Tradicional:
- Raciones:
4-6 - Ingredientes:
- 1 compango asturiano extra Xuacon (500 g)
- 500 g de fabes (alubias blancas)
- 1 hoja de laurel
- Agua
- Sal al gusto
- Instrucciones:
Poner las fabes a remojo la noche anterior. Cocerlas a fuego lento con el compango, el laurel y una pizca de sal, añadiendo agua según sea necesario. Cocinar hasta que las fabes estén tiernas y el caldo tenga un sabor profundo y rico. Servir caliente.
Información Adicional:
Codilex Alimentación es una empresa dedicada a la producción y distribución de productos alimentarios tradicionales, especializados en embutidos y productos cárnicos de alta calidad. Su compromiso con la tradición y el respeto por las recetas originales hacen de sus productos una elección ideal para quienes buscan autenticidad y sabor en cada bocado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.