Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Marca: Marcos Tonda
- Peso/Volumen: 100 g
Ingredientes
- Maltita
- Pasta De Cacao
- Manteca De Cacao
- Inulina
- Cacao Desgrasado En Polvo
- Emulgente (Lecitina De Girasol)
- Aromas
Características
Disfruta de la intensidad y el sabor puro del chocolate negro con esta tableta de Chocolate Negro 85% Sin Azúcar de Marcos Tonda. El equilibrio perfecto entre amargor y dulzura en cada bocado, ideal para los amantes del chocolate más auténtico.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Rectangular
- Textura: Crujiente
- Sabor: Intenso y amargo
Usos
- Formas de Consumo: Tableta, rallado sobre postres, en trozos en batidos.
- Recomendaciones de uso: Disfrutar con una taza de café negro, utilizar en la elaboración de postres sin azúcar.
- Ración recomendada: 25g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: No aplica.
- Sugerencias de combinación: Frutos rojos, nueces, queso parmesano.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (25g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2357 kJ (564 kcal) | 589 kJ (141 kcal) |
| Grasas totales | 49 g | 12.25 g |
| Grasas saturadas | 30 g | 7.5 g |
| Hidratos de carbono | 22 g | 5.5 g |
| Azúcares | 14 g | 3.5 g |
| Proteínas | 11 g | 2.75 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
No contiene alérgenos declarados.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ayuda a mejorar la salud cardiovascular debido a su alto contenido de cacao.
- Proporciona antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
- Puede contribuir a mejorar el estado de ánimo gracias a la liberación de endorfinas.
- Contiene minerales como hierro, magnesio y zinc que son esenciales para el organismo.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Disfruta de esta deliciosa tableta de chocolate negro con tranquilidad, sin preocuparte por efectos adversos en tu salud.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto está envasado, por lo que no es necesario sacarlo del envase original.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este chocolate negro adecuadamente para mantener su sabor y textura. Una mala conservación puede afectar su calidad.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Tarta Vegana de Chocolate Negro 85%
Breve Explicación del Plato: Deliciosa tarta vegana de chocolate negro 85%, perfecta para los amantes del chocolate sin ingredientes de origen animal.
Número de Raciones: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes:
- Tableta de Chocolate Negro 85% Sin Azúcar – 100 gr.
- Harina de trigo – 200 gr.
- Aceite de coco – 100 ml
- Azúcar de coco – 150 gr.
- Leche de almendra – 200 ml
- Levadura en polvo – 1 cucharadita
- Sal – 1 pizca
Instrucciones:
- Preparar un molde y precalentar el horno a 180°C.
- Derretir el chocolate negro con el aceite de coco a baño maría.
- En un bol, mezclar la harina, azúcar, levadura y sal.
- Agregar la leche de almendra y la mezcla de chocolate derretido.
- Verter la masa en el molde y hornear durante 30 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Mousse de Chocolate Negro 85%
Breve Explicación del Plato: Exquisita mousse de chocolate negro 85%, ideal para los amantes del chocolate con una textura suave y cremosa.
Número de Raciones: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- Tableta de Chocolate Negro 85% Sin Azúcar – 100 gr.
- Nata para montar – 200 ml
- Azúcar – 50 gr.
- Huevos – 2 unidades
- Esencia de vainilla – 1 cucharadita
- Semillas de chía – 1 cucharada
Instrucciones:
- Derretir el chocolate negro a baño maría y dejar enfriar.
- Montar la nata con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Agregar las semillas de chía a la nata montada.
- Incorporar el chocolate derretido a la mezcla de nata y chía.
- Refrigerar la mousse durante al menos 2 horas antes de servir.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
La Tableta de Chocolate Negro 85% Sin Azúcar tiene su origen en la cuidadosa selección de cacao de alta calidad procedente de plantaciones de América del Sur, donde se cultiva de forma tradicional y sostenible.
- Historia del producto:
Esta exquisita tableta de chocolate negro ha sido cuidadosamente elaborada siguiendo recetas ancestrales que resaltan el sabor intenso y puro del cacao, ofreciendo una experiencia única a los amantes del chocolate.
- Curiosidad:
¿Sabías que el chocolate negro, con su alto contenido de cacao, es considerado un superalimento por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular?
- Marca:
MARCOS TONDA es una reconocida marca de chocolates gourmet que se distingue por su compromiso con la calidad, la innovación en sabores y la pasión por ofrecer experiencias sensoriales únicas a sus consumidores.
Valoraciones
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