Descripción
Marca
Hernández
Peso / Volumen
420 g
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, huevos frescos, aceite vegetal (girasol), leche, impulsor (gasificante E450i y E500ii, almidón de maíz y carbonato cálcico), manzana (90%), jarabe de glucosa y fructosa, almidón de maíz (E1442), agua, antioxidante (E300), aroma, conservador (E202), acidulante (E330), canela.
Características Distintivas
- Elaborado artesanalmente con manzana (90%) y un toque de canela.
- Textura esponjosa y sabor casero.
- Ideal para disfrutar en desayunos, meriendas o como postre.
- Producto original de Uruñuelas, Segovia.
Color
Dorado con pequeños trozos de manzana visibles.
Tamaño / Forma
Bizcocho rectangular en envase de 420 g
Textura
Esponjosa y suave
Sabor
Dulce y aromático con notas de canela y manzana fresca.
Formas de Consumo
- Perfecto para acompañar con café o té en el desayuno.
- Como postre, acompañado de una bola de helado de vainilla.
- Ideal para una merienda rápida y deliciosa.
- Puede utilizarse como base para tartas y postres caseros.
Recomendaciones de Uso
Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener en su envase original para preservar la frescura. Una vez abierto, consumir preferentemente en un plazo de 5 días.
Ración Recomendada
Una porción de 40 g (aproximadamente una rebanada).
Información Nutricional (por 100 g de producto)
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor energético | 1758 kJ / 420 kcal |
Grasas totales | 7 g |
– de las cuales saturadas | 4 g |
Hidratos de carbono | 48 g |
– de los cuales azúcares | 24 g |
Proteínas | 5,9 g |
Sal | 0,06 g |
Índice Glucémico
Moderado
Alérgenos
Contiene gluten, huevos, leche. Puede contener trazas de frutos secos y soja.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud
Beneficios
- Hecho con ingredientes naturales para un sabor casero auténtico.
- Contiene manzana, que aporta un toque fresco y una fuente natural de fibra.
- Sin colorantes artificiales.
- Ideal para un antojo dulce sin exceso de azúcares refinados.
Contraindicaciones
- No apto para personas alérgicas al gluten, huevos o productos lácteos.
- Consumir con moderación en dietas bajas en azúcar.
Modo de Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en un recipiente hermético y consumir antes de 5 días.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet
Postre de Bizcocho con Manzana Caramelizada
Raciones: 4
Ingredientes:
- 4 rebanadas de Bizcocho Artesano de Manzana y Canela
- 2 manzanas grandes
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- Helado de vainilla (opcional)
Instrucciones:
- Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
- En una sartén, derretir la mantequilla y añadir las manzanas, el azúcar y la canela. Cocinar a fuego medio hasta que las manzanas estén caramelizadas.
- Servir una rebanada de bizcocho con una porción de manzanas caramelizadas por encima. Acompañar con una bola de helado de vainilla si se desea.
Información Adicional
Hernández es una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos artesanos en Uruñuelas, Segovia. Con una larga tradición en la repostería, la marca se destaca por utilizar ingredientes de calidad y mantener recetas tradicionales que capturan el auténtico sabor casero. Los productos de Hernández se elaboran con cuidado y dedicación, asegurando que cada bocado sea una experiencia deliciosa y auténtica.
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