Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: No Aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Anís Estrellado
2,50 € / 50 gr.
Descubre el fascinante mundo del Anís Estrellado, una joya de la naturaleza que transforma cada infusión en una experiencia sensorial única. Su aroma dulce y especiado despierta los sentidos, mientras que su sabor envolvente aporta un toque exótico a tus tés favoritos. Ideal para relajarte y disfrutar de momentos de calma, este anís es el compañero perfecto para tus rituales de bienestar. ¡Déjate seducir por su magia y eleva tus infusiones a otro nivel!
65 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Anís Estrellado
Características
El anís estrellado es una especia única que aporta un sabor distintivo y aromático a tus infusiones. Con su forma estrellada y su intenso aroma, esta especia no solo realza el sabor de las bebidas, sino que también ofrece propiedades digestivas y antioxidantes. Ideal para preparar tés reconfortantes, su uso en la cocina también es versátil, permitiendo crear platos exóticos y deliciosos que sorprenden a los paladares más exigentes.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Estrellas de aproximadamente 2-3 cm
- Textura: Dura y quebradiza
- Sabor: Dulce y anisado
Usos
- Cómo prepararlo o servirlo: Para disfrutar del Anís Estrellado, simplemente añade 2g a una taza de agua caliente y deja infusionar durante 5-10 minutos. Puedes ajustar el tiempo según tu preferencia de intensidad.
- Temperatura o momento ideal: Se recomienda servirlo caliente, especialmente en momentos de relajación o después de las comidas para favorecer la digestión.
- Con qué acompañarlo: Este anís combina perfectamente con tés negros, verdes o de hierbas, así como con un toque de miel o limón para realzar su sabor.
- Consejo de disfrute: Prueba a mezclarlo con otras especias como canela o jengibre para crear infusiones más complejas y aromáticas que sorprenderán a tus invitados.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (7g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1200 kJ / 290 kcal | 84 kJ / 20 kcal |
| Grasas totales | 5 g | 0.35 g |
| Grasas saturadas | 1 g | 0.07 g |
| Hidratos de carbono | 60 g | 4.2 g |
| Azúcares | 10 g | 0.7 g |
| Proteínas | 8 g | 0.56 g |
| Sal | 0.01 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Puede ayudar a mejorar la digestión, aliviando problemas como la hinchazón y los gases.
- Posee propiedades antioxidantes que pueden contribuir a la protección celular y a la reducción del estrés oxidativo.
- Puede tener efectos antimicrobianos, ayudando a combatir ciertas infecciones y promoviendo la salud general.
- Se ha asociado con la mejora de la salud respiratoria, aliviando síntomas de tos y congestión.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier tratamiento con hierbas, especialmente si se está embarazada, lactando o tomando medicamentos.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, y con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el anís estrellado del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir el anís estrellado en un plazo de 12 meses desde la fecha de compra para asegurar su frescura y sabor óptimo.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Servicio 1
Infusión de Anís Estrellado
Para disfrutar de una reconfortante infusión, añade 2g de Anís Estrellado a una taza de agua caliente y deja infusionar durante 5-10 minutos. Ideal para momentos de relajación, puedes acompañarlo con un toque de miel o limón para realzar su sabor. Perfecto después de las comidas para favorecer la digestión.
Servicio 2
Mezcla de Tés Aromáticos
Combina el Anís Estrellado con tés negros o verdes para crear una bebida exótica. Simplemente añade 2g de anís a tu té favorito y disfruta de una experiencia sensorial única. Ideal para compartir en una tarde con amigos.
Servicio 3
Infusión de Especias
Para una infusión más compleja, mezcla el Anís Estrellado con canela y jengibre. Añade 2g de cada especia a agua caliente y deja infusionar. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también sorprende a tus invitados con su aroma envolvente.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El anís estrellado, conocido por su distintiva forma de estrella, tiene su origen en regiones de Asia, especialmente en China y Vietnam. Esta especia se ha utilizado durante siglos en la cocina asiática y en la medicina tradicional, destacándose por su sabor dulce y su aroma característico. Su cultivo se ha expandido a otras partes del mundo, pero su esencia sigue siendo profundamente asiática, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en diversas recetas de la región.
- Historia del producto:
El anís estrellado ha sido valorado desde la antigüedad, utilizado no solo como especia, sino también en prácticas medicinales. Su uso se remonta a la dinastía Han en China, donde se empleaba para tratar diversas dolencias. Con el tiempo, su popularidad se extendió a través de las rutas comerciales, llegando a Europa y otras partes del mundo, donde se incorporó en la gastronomía y la cultura culinaria, convirtiéndose en un ingrediente apreciado en diversas preparaciones.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el anís estrellado es que, a pesar de su nombre, no está relacionado con el anís común. Su sabor y aroma son similares, pero provienen de plantas diferentes. Además, el anís estrellado es un ingrediente clave en la famosa mezcla de especias china llamada "cinco especias", que se utiliza para dar un sabor único a muchos platos tradicionales.
