Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Anacardo Crudo
3,10 € / 100 gr.
Descubre la exquisitez de nuestros Anacardos Crudos, un deleite natural que despierta tus sentidos. Su textura suave y sabor delicado los convierten en el snack perfecto para cualquier momento del día. Ricos en nutrientes y versátiles, son ideales para disfrutar solos, en ensaladas o como ingrediente en tus recetas favoritas. Atrévete a saborear la pureza de la naturaleza y transforma cada bocado en una experiencia sensorial única e inolvidable.
5774 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- ANACARDO*
Características
Los anacardos crudos son un delicioso y nutritivo fruto seco, ideal para quienes buscan un snack saludable. Su sabor suave y cremoso los convierte en un ingrediente versátil en la cocina, perfecto para ensaladas, batidos o como base para salsas. Además, son ricos en grasas saludables, proteínas y minerales, lo que los hace una excelente opción para mantener la energía durante el día y contribuir a una dieta equilibrada.
- Color: Beige claro
- Tamaño/Forma: Irregular, con forma de riñón
- Textura: Suave y crujiente
- Sabor: Suave y ligeramente dulce
Usos
- Momentos para disfrutarlo: Perfecto para un snack saludable a cualquier hora del día, ideal para picar entre comidas o como parte de un desayuno energético.
- Cómo servirlo: Puedes disfrutarlo solo, en un bol, o añadirlo a tus mezclas de frutos secos para un toque extra de sabor y textura.
- Con qué combinarlo: Combina maravillosamente con frutas secas, yogur, o como topping en ensaladas y bowls de desayuno.
- Idea rápida: Mezcla anacardos crudos con miel y canela para un snack dulce y saludable que encantará a todos.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2300 kJ / 553 kcal | 690 kJ / 166 kcal |
| Grasas totales | 44 g | 13.2 g |
| Grasas saturadas | 7.8 g | 2.34 g |
| Hidratos de carbono | 30 g | 9 g |
| Azúcares | 5 g | 1.5 g |
| Proteínas | 18 g | 5.4 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
- ANACARDO* (FRUTOS DE CÁSCARA)
Puede contener trazas de cacahuetes, otros frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Ricos en nutrientes: Los anacardos son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, como el magnesio y el zinc.
- Salud cardiovascular: Su contenido de ácidos grasos monoinsaturados puede ayudar a reducir el colesterol LDL y mejorar la salud del corazón.
- Antioxidantes: Contienen antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Control de peso: A pesar de ser calóricos, su alto contenido en fibra y proteínas puede ayudar a mantener la saciedad y controlar el apetito.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consumir anacardos con moderación, especialmente si se tiene alguna alergia a frutos secos. Siempre es mejor consultar a un profesional de la salud si se tienen dudas sobre su consumo.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 20°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil de aproximadamente 6 meses si se conserva adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Anacardos con Yogur y Frutas
Disfruta de un bol de yogur natural y añade un puñado de anacardos crudos junto con tus frutas favoritas. Este snack es perfecto para un desayuno energético o una merienda refrescante.
Idea 2
Nombre: Ensalada de Anacardos y Verduras
Agrega anacardos crudos a una ensalada fresca con espinacas, zanahorias y un aliño ligero. Su textura crujiente complementará perfectamente los sabores de las verduras.
Idea 3
Nombre: Batido Energético
Mezcla anacardos crudos en tu batido favorito con plátano, espinacas y leche vegetal. Obtendrás una bebida cremosa y nutritiva ideal para comenzar el día con energía.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los anacardos, también conocidos como nueces de la india, tienen su origen en Brasil, donde crecen en climas tropicales. Este fruto seco se cultiva en diversas regiones del mundo, incluyendo África y Asia, donde se ha convertido en un alimento popular. Su versatilidad en la cocina y su sabor característico han llevado a su expansión en mercados internacionales, convirtiéndose en un ingrediente esencial en muchas recetas.
- Historia del producto:
El anacardo ha sido cultivado y consumido desde hace siglos, inicialmente por las comunidades indígenas de Brasil. Su uso se extendió a través de la colonización portuguesa, que llevó el árbol a otras partes del mundo. A lo largo de los años, el anacardo ha evolucionado en su producción y consumo, convirtiéndose en un snack popular y un ingrediente clave en diversas cocinas, desde la asiática hasta la mediterránea.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el anacardo es que su cáscara contiene un aceite tóxico que puede causar irritación en la piel. Por esta razón, los anacardos se procesan cuidadosamente para eliminar esta sustancia antes de ser consumidos. Este proceso es fundamental para garantizar que el fruto seco sea seguro y delicioso para el disfrute de todos.
