Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Marca: MAESTROS ACEITUNEROS
- Peso/Volumen: 345 g
Ingredientes
- Aceitunas con hueso variedad Kalamata
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra (4%)
- Mezcla de especias
- Acidulante: ácido ascórbico (E-300)
- Antioxidante: E-300
- Conservadores: E-202 y E-211
- Aroma
Características
Disfruta del sabor intenso y la textura carnosa de las Aceitunas Kalamata de Maestros Aceituneros. Cultivadas en la región de Kalamata en Grecia, estas aceitunas de color morado oscuro son de tamaño mediano y tienen un sabor característico y ligeramente amargo.
- Color: Morado oscuro
- Tamaño/Forma: Mediano
- Textura: Carnosa
- Sabor: Característico y ligeramente amargo
Usos
- Formas de Consumo: En ensaladas, como aperitivo, en platos mediterráneos.
- Recomendaciones de uso: Acompañar con queso feta, agregar a pizzas caseras.
- Ración recomendada: 15g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En sartén: Salteado: 5 minutos.
- En horno: 10 minutos a 180°C.
- Sugerencias de combinación: Combinar con tomates cherry, aceite de oliva, pasta integral.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (15g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 520 | 78 |
| Grasas totales | 12.5 | 1.88 |
| Grasas saturadas | 2.6 | 0.39 |
| Hidratos de carbono | 1 | 0.15 |
| Azúcares | 1 | 0.15 |
| Proteínas | 1.3 | 0.195 |
| Sal | 4.8 | 0.72 |
Alérgenos
- Contiene: Gluten
- No contiene alérgenos declarados
Advertencia: Este producto puede contener trazas de frutos secos debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aportan grasas saludables que benefician el corazón.
- Ricas en antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
- Contienen hierro, importante para la formación de glóbulos rojos.
- Contribuyen a la salud de la piel gracias a su contenido en vitamina E.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Disfruta de las Aceitunas Kalamata con tranquilidad, siempre moderando su consumo como parte de una dieta equilibrada.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: –
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad del envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar las Aceitunas Kalamata adecuadamente para mantener su sabor y textura. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Ensalada Mediterránea de Aceitunas Kalamata
Breve Explicación del Plato: Una refrescante ensalada mediterránea que combina la intensidad de las aceitunas Kalamata con ingredientes frescos y sabrosos, evocando los sabores del verano en Grecia.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 345 gramos de Aceitunas Kalamata MAESTROS ACEITUNEROS
- 1 pepino
- 1 tomate grande
- 1 cebolla roja
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Corta el pepino, el tomate y la cebolla en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla las verduras con las aceitunas Kalamata.
- Añade un chorrito de aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien.
- Deja reposar en la nevera durante 30 minutos antes de servir.
Consejo: Acompaña esta ensalada con un poco de queso feta desmenuzado y hojas de albahaca fresca para un toque aún más auténtico.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Pollo al Limón con Aceitunas Kalamata
Breve Explicación del Plato: Una deliciosa combinación de pollo jugoso con el sabor intenso de las aceitunas Kalamata y el toque cítrico del limón, creando un plato lleno de contrastes y sabores.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Ingredientes:
- 345 gramos de Aceitunas Kalamata MAESTROS ACEITUNEROS
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco
Instrucciones:
- Salpimenta las pechugas de pollo y dóralas en una sartén con aceite de oliva.
- Añade las aceitunas Kalamata, el zumo de limón y el tomillo. Cocina por 10 minutos.
- Sirve el pollo con las aceitunas y la salsa resultante por encima.
- Acompaña con arroz blanco o una ensalada fresca.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las aceitunas Kalamata tienen su origen en Grecia, específicamente en la región de Kalamata. Esta variedad de aceitunas se caracteriza por su sabor único y su textura carnosa, siendo muy apreciadas en la gastronomía mediterránea.
- Historia del producto:
Las aceitunas Kalamata son conocidas desde la antigüedad y han sido cultivadas en Grecia durante siglos. Su sabor intenso y su color oscuro las hacen ideales para ensaladas, aperitivos y platos principales en la cocina tradicional griega.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre las aceitunas Kalamata es que son consideradas una de las variedades más apreciadas a nivel mundial, gracias a su sabor único y su versatilidad en la cocina.
- Marca:
MAESTROS ACEITUNEROS es una reconocida marca con una larga historia en la producción de aceitunas de alta calidad. Con una amplia gama de productos, se destaca por su compromiso con la tradición y la excelencia en cada uno de sus productos.
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