Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Vegano: Si
- Marca: CORTIJO DE GOBANTES
- Peso/Volumen: 500 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra 500 ml. BIO – Cortijo de Gobantes
9,95 € / Ud.
Descubre la esencia pura del Mediterráneo con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo de Gobantes BIO. Este elixir dorado, obtenido de aceitunas orgánicas seleccionadas a mano, ofrece un sabor intenso y afrutado que transformará cada plato en una experiencia gourmet. Su aroma envolvente y su textura suave lo convierten en el aliado perfecto para ensaladas, pescados y carnes. Regálate el placer de lo auténtico y saludable en cada gota.
4 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra ecológico
Características
El Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo de Gobantes BIO es un producto excepcional, elaborado con aceitunas de cultivo ecológico que garantizan su pureza y calidad. Su sabor afrutado y suave lo convierte en el acompañante ideal para ensaladas, pescados y carnes. Este aceite no solo realza el sabor de tus platos, sino que también aporta beneficios saludables gracias a su alto contenido en antioxidantes y ácidos grasos esenciales.
- Color: Verde dorado
- Tamaño/Forma: Botella de 500 ml
- Textura: Líquida y suave
- Sabor: Afrutado y ligeramente picante
Usos
- Dónde luce más: Este Aceite de Oliva Virgen Extra es ideal para realzar el sabor de ensaladas frescas, pescados a la plancha y carnes asadas, aportando un toque gourmet a tus platos.
- Cómo usarlo: Utiliza este aceite como aliño para tus ensaladas, como base para marinados o simplemente rociado sobre tus platos antes de servir para un acabado perfecto.
- Cantidad orientativa: Una dosis de 15g es suficiente para aderezar una ensalada o para marinar 200g de carne o pescado, asegurando un sabor equilibrado y delicioso.
- Combinaciones recomendadas: Combina este aceite con vinagres balsámicos, hierbas frescas o especias para crear aderezos únicos, o úsalo para acompañar panes artesanales y quesos curados.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (10g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal | 370 kJ / 90 kcal |
| Grasas totales | 100 g | 10 g |
| Grasas saturadas | 14 g | 1.4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL, promoviendo la salud cardiovascular.
- Contiene antioxidantes como la vitamina E y polifenoles, que protegen las células del daño oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Posee propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a aliviar condiciones como la artritis y mejorar la salud general.
- Contribuye a la salud digestiva, favoreciendo la absorción de nutrientes y ayudando a mantener un sistema digestivo equilibrado.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
El aceite de oliva virgen extra es generalmente seguro para el consumo y puede ser una excelente adición a una dieta equilibrada.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y a temperaturas entre 15°C y 25°C.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna advertencia adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Aliño de ensalada fresco
Mezcla el Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo de Gobantes BIO con un poco de vinagre balsámico y hierbas frescas para crear un aliño delicioso que realzará el sabor de tus ensaladas verdes.
Idea 2
Marinado para pescados
Utiliza este aceite como base para marinar filetes de pescado. Añade limón, ajo picado y especias al gusto, y deja reposar antes de cocinar a la plancha para un plato lleno de sabor.
Idea 3
Tostadas gourmet
Rocía unas rebanadas de pan artesanal con el Aceite de Oliva Virgen Extra y acompáñalas con tomate fresco y sal para disfrutar de un aperitivo sencillo y delicioso.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El aceite de oliva virgen extra tiene sus raíces en la cuenca mediterránea, donde el cultivo del olivo se ha practicado durante miles de años. Este producto emblemático se elabora a partir de aceitunas seleccionadas, que se recolectan en su punto óptimo de madurez. La región de Andalucía, en particular, es famosa por su producción de aceites de alta calidad, gracias a su clima y suelos ideales para el cultivo de olivos.
- Historia del producto:
La historia del aceite de oliva se remonta a la antigüedad, donde se utilizaba no solo como alimento, sino también en rituales y como fuente de luz. A lo largo de los siglos, su producción ha evolucionado, y hoy en día, el aceite de oliva virgen extra se considera un pilar de la dieta mediterránea, reconocido por sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el aceite de oliva es que, en la antigua Grecia, se utilizaba como premio para los atletas ganadores en los Juegos Olímpicos, donde se les ungía con aceite de oliva como símbolo de victoria y honor. Este uso resalta la importancia cultural y simbólica del aceite de oliva en la historia de la humanidad.
- Marca:
Cortijo de Gobantes es una marca reconocida por su compromiso con la producción de aceites de oliva virgen extra de alta calidad. Fundada en un entorno rural, la marca se enfoca en prácticas sostenibles y en la recolección manual de aceitunas, lo que garantiza un producto excepcional. Sus aceites han sido premiados en diversas competiciones, destacando su sabor y pureza. Además, Cortijo de Gobantes se esfuerza por innovar en sus procesos, manteniendo la tradición mientras se adapta a las demandas del mercado actual, lo que la posiciona como un referente en el sector.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como el aceite de oliva virgen extra, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Su producción se realiza sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos, lo que contribuye a la salud del suelo y la biodiversidad. Además, fomenta prácticas agrícolas sostenibles que protegen el medio ambiente y promueven la conservación de recursos naturales. Al elegir productos orgánicos, los consumidores apoyan un sistema alimentario más saludable y responsable.
