Información general
- Tipo de Presentacion: No aplica
- Orgánico: No
- Vegano: Si
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Preparado Leche Dorada
1,95 € / 50 gr.
Descubre la magia del Preparado Leche Dorada, una mezcla exquisita que transforma tus postres en auténticas obras de arte culinarias. Su sabor suave y envolvente, con un toque de especias, te transportará a un mundo de sensaciones únicas. Ideal para dar vida a tus creaciones, este preparado en granel es perfecto para quienes buscan calidad y originalidad en cada bocado. Atrévete a deleitarte y sorprende a tus seres queridos con un dulce momento inolvidable.
2405 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Cúrcuma
- Jengibre
- Pimienta negra
- Canela de Ceylán
Características
El Preparado Leche Dorada es una mezcla única que combina especias tradicionales con un toque de dulzura, ideal para crear postres exquisitos y reconfortantes. Su fórmula especial resalta el sabor de la cúrcuma, ofreciendo no solo un deleite al paladar, sino también propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Perfecto para quienes buscan una alternativa saludable y deliciosa en sus recetas, este preparado transformará tus postres en una experiencia gourmet.
- Color: Amarillo dorado
- Tamaño/Forma: Polvo fino
- Textura: Suave y sedosa
- Sabor: Dulce y especiado
Usos
- Cómo prepararlo: Mezcla 15g del Preparado Leche Dorada con tu elección de leche vegetal caliente o fría, y revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes añadir un poco de endulzante si lo deseas.
- En qué platos funciona mejor: Este preparado es ideal para enriquecer postres como pudines, helados, o incluso batidos, aportando un sabor único y un color vibrante.
- Con qué combina bien: Combina perfectamente con ingredientes como plátano, coco, miel de agave o frutos secos, creando así un equilibrio de sabores en tus creaciones.
- Consejo práctico: Añade una pizca extra de canela o jengibre al final para intensificar el sabor y darle un toque especial a tus postres.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (35g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 265 kJ / 63 kcal | 93 kJ / 22 kcal |
| Grasas totales | 1.3 g | 0.45 g |
| Grasas saturadas | 0.3 g | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 13.4 g | 4.69 g |
| Azúcares | 0.5 g | 0.17 g |
| Proteínas | 2.1 g | 0.73 g |
| Sal | 0.02 g | 0.01 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en antioxidantes, lo que ayuda a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Contiene cúrcuma, que puede tener propiedades antiinflamatorias y contribuir a la salud articular.
- Ayuda a mejorar la digestión gracias a sus ingredientes naturales, favoreciendo un sistema digestivo saludable.
- Puede contribuir a la salud del corazón al ayudar a regular los niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para el consumo general, pero siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o se está bajo tratamiento médico.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el producto del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil aproximada de 6 meses, siempre que se conserve adecuadamente.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Pudín de Leche Dorada
Descripción: Un delicioso pudín cremoso que combina la suavidad de la leche vegetal con el exótico sabor del Preparado Leche Dorada, ideal para un postre reconfortante y lleno de color.
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes:
- 60g de Preparado Leche Dorada
- 500ml de leche vegetal (almendra, coco o avena)
- 30g de azúcar o endulzante al gusto
- 30g de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutos secos y coco rallado para decorar
Elaboración:
- En un cazo, mezcla la leche vegetal, el Preparado Leche Dorada, el azúcar y el extracto de vainilla. Calienta a fuego medio, removiendo constantemente.
- En un bol aparte, disuelve la maicena en un poco de leche fría hasta que no queden grumos.
- Cuando la mezcla en el cazo esté caliente, añade la maicena disuelta y continúa cocinando a fuego lento, removiendo hasta que espese.
- Retira del fuego y vierte en moldes individuales. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas.
- Antes de servir, decora con frutos secos y coco rallado al gusto.
Consejo: Para un toque extra de sabor, añade una pizca de canela o jengibre al final de la cocción.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El preparado de leche dorada tiene sus raíces en la tradición culinaria de la India, donde se utiliza como un remedio natural y un ingrediente en diversas recetas. Este producto combina especias como la cúrcuma, que es originaria del sudeste asiático, con otros ingredientes que aportan sabor y color. Su uso se ha extendido a otras culturas, convirtiéndose en un elemento popular en la cocina saludable y en la búsqueda de alternativas nutritivas.
- Historia del producto:
La leche dorada, también conocida como "haldi doodh", ha sido parte de la medicina ayurvédica durante siglos. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, gracias a la cúrcuma. A lo largo de la historia, este preparado ha sido utilizado no solo como bebida reconfortante, sino también como un remedio para diversas dolencias. Su popularidad ha crecido en los últimos años, especialmente en el ámbito de la alimentación saludable y el bienestar.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la leche dorada es que, además de ser deliciosa, se dice que su consumo regular puede ayudar a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. En algunas culturas, se considera un elixir de la juventud, y se ha utilizado en rituales de bienestar y autocuidado, convirtiéndola en una bebida que trasciende lo culinario y se adentra en el ámbito de la salud y la espiritualidad.
