Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: Si.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Arroz del Pastor con Verduras y Setas Deshidratado
1,90 € / 100 gr.
Descubre el exquisito Arroz del Pastor con Verduras y Setas Deshidratado, una mezcla perfecta que transforma cada plato en una experiencia culinaria única. Su combinación de sabores intensos y texturas delicadas te transportará a un festín de aromas en cada bocado. Ideal para risottos y fideuás, este producto en granel te invita a explorar tu creatividad en la cocina, deleitando a tus seres queridos con recetas memorables y llenas de amor.
2240 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Arroz
- Mezcla de setas silvestres y de cultivo deshidratadas
- Verduras deshidratadas
- Zanahoria
- Cebolla
- Puerro
- Chirivía
- Perejil
- APIO*
- Col blanca
- Ajo deshidratado
Características
El Arroz del Pastor con Verduras y Setas Deshidratado es una opción deliciosa y práctica para quienes buscan una comida reconfortante y nutritiva. Este preparado combina arroz de alta calidad con una mezcla de verduras y setas deshidratadas, ofreciendo un sabor auténtico y una textura perfecta al cocinarlo. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, solo necesitas añadir agua caliente y en pocos minutos tendrás un plato sabroso y lleno de nutrientes.
- Color: Mezcla de tonos verdes y marrones
- Tamaño/Forma: Granos de arroz y trozos de verduras
- Textura: Suave y ligeramente masticable
- Sabor: Umami con notas terrosas y vegetales
Usos
- Cómo prepararlo: Simplemente añade agua caliente al Arroz del Pastor con Verduras y Setas Deshidratado y deja que se rehidrate, obteniendo un plato delicioso en pocos minutos.
- En qué platos funciona mejor: Este arroz es perfecto para risottos y fideuás, aportando un sabor profundo y una textura ideal que realza cualquier receta.
- Con qué combina bien: Combina excepcionalmente con proteínas vegetales, como tofu o legumbres, y se puede enriquecer con hierbas frescas o un toque de aceite de oliva.
- Consejo práctico: Para un plato aún más sabroso, añade un poco de caldo en lugar de agua y un chorrito de vino blanco durante la cocción.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (80g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1445 kJ / 350 kcal | 1156 kJ / 280 kcal |
| Grasas totales | 0.65 g | 0.52 g |
| Grasas saturadas | 0.13 g | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 76.03 g | 60.82 g |
| Azúcares | 2.38 g | 1.9 g |
| Proteínas | 7.17 g | 5.74 g |
| Sal | 0.04 g | 0.03 g |
Alérgenos
- APIO* (APIO)
Puede contener trazas de gluten, huevo, sésamo, sulfitos, cacahuetes, otros frutos de cáscara
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Fuente de energía: El arroz es un carbohidrato complejo que proporciona energía sostenida, ideal para mantener la vitalidad durante el día.
- Rico en fibra: Las verduras y setas deshidratadas aportan fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable.
- Antioxidantes: Las setas contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y a fortalecer el sistema inmunológico.
- Bajo en grasas: Este preparado es bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes buscan controlar su ingesta calórica.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para el consumo general. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas específicas o alergias alimentarias.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 15°C y 25°C, con una humedad relativa inferior al 60%.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar el arroz del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Se recomienda consumir en un plazo de 12 meses desde la fecha de compra, siempre que se mantenga en las condiciones adecuadas.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Risotto de Arroz del Pastor con Verduras y Setas
Descripción: Un risotto cremoso y lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. La mezcla de arroz con verduras y setas deshidratadas aporta un toque especial y reconfortante.
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes:
- 120 g de Arroz del Pastor con Verduras y Setas Deshidratado
- 600 ml de caldo de verduras caliente
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Elaboración:
- En una cacerola, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada. Sofríe a fuego medio hasta que esté transparente.
- Agrega el Arroz del Pastor con Verduras y Setas Deshidratado y mezcla bien para que se impregne del aceite y los sabores.
- Vierte el caldo de verduras caliente poco a poco, removiendo constantemente. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, hasta que el arroz esté tierno y cremoso.
- Rectifica la sal si es necesario y retira del fuego.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco picado.
Consejo: Para un sabor más intenso, puedes añadir un chorrito de vino blanco al caldo antes de cocinar el arroz.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
El arroz es un alimento básico que se cultiva en diversas regiones del mundo, siendo Asia el continente donde se originó. En particular, el arroz se ha cultivado en países como China, India y Tailandia durante miles de años, convirtiéndose en un elemento esencial de la dieta en muchas culturas. Su versatilidad y capacidad de adaptación a diferentes climas han permitido que se cultive en otras partes del mundo, incluyendo Europa y América Latina.
- Historia del producto:
La historia del arroz se remonta a más de 10,000 años, cuando se comenzó a cultivar en las regiones de Asia. A lo largo de los siglos, el arroz ha evolucionado en sus variedades y métodos de cultivo. En la actualidad, se han desarrollado diferentes tipos de arroz, cada uno con características únicas. El arroz del Pastor, en particular, se ha popularizado por su capacidad de absorber sabores, lo que lo convierte en una opción ideal para platos como risottos y fideuás.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre el arroz es que existen más de 40,000 variedades diferentes en todo el mundo. Cada una de estas variedades tiene sus propias características de sabor, textura y uso culinario, lo que permite una gran diversidad en la cocina. Además, el arroz es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial, lo que resalta su importancia en la alimentación global.
