Descripción
Ingredientes Principales:
- Hojas de té blanco Pai Mu Tan (Camellia Sinensis)
Características Distintivas:
- Té blanco puro de alta calidad: El Té Blanco Pai Mu Tan se caracteriza por su sabor suave y delicado, con notas florales y un cuerpo ligero. Proveniente de China, es una de las variedades de té blanco más apreciadas.
- Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente elaborado para asegurar la máxima frescura y calidad.
Color: Verdoso en seco; infusión de amarillo pálido a amarillo brillante.
Olor: Característico, suave y floral.
Tamaño/Forma: Hojas grandes y enteras de té blanco.
Textura: Hojas de té seco, ligeras y esponjosas.
Sabor: Sabor suave, floral y ligeramente dulce, con un final limpio.
Formas de Consumo:
- Infusión en Caliente: Disfruta del Té Blanco Pai Mu Tan infusionado en agua caliente como una bebida suave y delicada, ideal para momentos de relajación.
- Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el té en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida refrescante y ligera en los días calurosos.
- Base para Postres: Utiliza el Té Blanco Pai Mu Tan para infusionar nata y preparar postres como gelatinas o panna cotta con un toque delicado.
- Cocktail Ligero: Mezcla el té con un toque de agua con gas y una rodaja de limón para un cóctel ligero y refrescante.
Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:
Beneficios:
- Fuente de Antioxidantes: El té blanco es conocido por su alto contenido en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y promueven la salud celular.
- Propiedades Anti-edad: Los antioxidantes presentes en este té pueden ayudar a retrasar los signos del envejecimiento y mejorar la salud de la piel.
- Suave Energizante: Aunque bajo en cafeína, el té blanco puede proporcionar una energía suave y sostenida, ideal para mantener la concentración sin la intensidad de otros tés más fuertes.
Contraindicaciones:
- Apto para la mayoría de personas, pero se recomienda evitar en caso de sensibilidad a la cafeína.
Ración Recomendada: 2 g por 200 ml de agua.
Tiempo de Cocinado:
- Infusión en caliente:
- Infusionar 2 g de producto en 200 ml de agua caliente a 65-75°C durante 3-5 minutos.
- Disfrutar solo o con un toque de miel para resaltar las notas florales.
- Infusión en frío:
- Infusionar 4-5 g de producto en 250 ml de agua fría.
- Dejar reposar en el refrigerador durante 4-6 horas.
- Servir con hielo para una versión refrescante.
Índice Glucémico: Bajo.
Información Nutricional (por 100 ml de infusión):
- Valor energético: <1 kcal
- Grasas: <0,1 g
- de las cuales saturadas: <0,1 g
- Hidratos de carbono: <0,1 g
- de los cuales azúcares: <0,1 g
- Proteínas: <0,1 g
- Sal: <0,01 g
Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.
Propuesta de Recetas:
-
Receta Vegana: Té Blanco Pai Mu Tan Helado con Menta.
- Raciones: 1
- Ingredientes:
- 2 g de Té Blanco Pai Mu Tan
- 200 ml de agua
- Hielo
- Hojas de menta fresca
- Miel de agave al gusto
- Instrucciones:
- Infusionar el té en agua caliente durante 5 minutos y dejar enfriar.
- Verter sobre un vaso lleno de hielo y añadir hojas de menta fresca.
- Endulzar al gusto y servir.
-
Receta No Vegana: Gelatina de Té Blanco Pai Mu Tan.
- Raciones: 2
- Ingredientes:
- 2 g de Té Blanco Pai Mu Tan
- 200 ml de agua
- 50 ml de nata
- 2 hojas de gelatina
- Azúcar al gusto
- Instrucciones:
- Infusionar el té en agua caliente durante 5 minutos.
- Añadir la nata y el azúcar, mezclar bien y calentar ligeramente.
- Añadir las hojas de gelatina previamente hidratadas y mezclar bien.
- Verter la mezcla en moldes y dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.
Información Adicional:
Este té es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un compromiso con la calidad. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección de las hojas de té hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de Té Blanco Pai Mu Tan ofrezca una experiencia auténtica y satisfactoria.
Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de este té. Antes de incorporar cualquier ingrediente, se realiza un análisis exhaustivo de todas las materias primas. Las hojas de té blanco Pai Mu Tan son seleccionadas cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este té.
El Arte del Té Blanco Pai Mu Tan
El Té Blanco Pai Mu Tan es conocido por su perfil de sabor suave y delicado. Esta variedad de té blanco es ideal para quienes buscan un té ligero y lleno de beneficios para la salud.
Producción Artesanal y Sostenible
La producción de este té es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza de té que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.
Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2012, este té cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable. Además, desde 2019, se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.
Cuidado en Cada Detalle
Cada etapa del proceso de producción es motivo de orgullo, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta el empaque final. Cuando disfrutas de este té, no solo experimentas un producto de calidad superior, sino también una muestra de la pasión y dedicación que se han invertido en su elaboración.
Compromiso con la Excelencia
Cada té se elabora con el máximo respeto por los ingredientes y por quienes lo disfrutarán. Este enfoque permite ofrecer productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también están en sintonía con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social. En cada taza de té, se encuentra la historia, la pasión y el compromiso con la excelencia.
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