Información general
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: Si
- Vegano: Si
- Marca: SESMANS
- Peso/Volumen: 240 g
Salsa Romesco BIO – 240 gr. – SESMANS
4,75 € / Ud.
Descubre la exquisita Salsa Romesco BIO de SESMANS, una joya culinaria que transforma cada plato en una experiencia sensorial única. Elaborada con ingredientes orgánicos de la más alta calidad, su sabor intenso y ahumado, combinado con la frescura de las almendras y el pimiento, te transportará a la esencia de la cocina mediterránea. Ideal para acompañar carnes, pescados o verduras, ¡déjate seducir por su magia y sorprende a tu paladar!
2 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- Tomate
- Aceite de oliva
- ALMENDRA*
- AVELLANA*
- Pasta de ajo
- Sal
- Vinagre de manzana
- Pan rallado de maíz
- Almidón de maíz
- Pimentón dulce
- Pimienta de cayena
- Acidulante: ácido láctico
Características
La Salsa Romesco BIO de SESMANS es una deliciosa y versátil opción para realzar tus platos. Elaborada con ingredientes orgánicos de alta calidad, esta salsa combina el sabor ahumado de los pimientos con la riqueza de las almendras y el ajo, creando una experiencia gustativa única. Ideal para acompañar pescados, carnes o verduras, su autenticidad y frescura la convierten en un imprescindible en tu cocina.
- Color: Rojo intenso
- Tamaño/Forma: Pasta espesa
- Textura: Cremosa
- Sabor: Ahumado y ligeramente picante
Usos
- Cómo servirlo: Disfruta de la Salsa Romesco BIO de SESMANS como un delicioso untable en tostadas, pan o galletas saladas, ideal para un aperitivo o picoteo.
- Cómo usarlo en cocina: Utiliza esta salsa para marinar carnes, pescados o verduras antes de asar o grillar, aportando un sabor ahumado y profundo a tus platos.
- Con qué acompañarlo: Combina perfectamente con verduras asadas, pescados a la parrilla o carnes blancas, realzando su sabor y aportando un toque mediterráneo.
- Idea rápida: Mezcla la salsa con pasta cocida para un plato rápido y sabroso, o úsala como base para una ensalada de garbanzos con verduras frescas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (20g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 1159 kJ / 275 kcal | 232 kJ / 55 kcal |
| Grasas totales | 25.3 g | 5.06 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g | 0.56 g |
| Hidratos de carbono | 6.7 g | 1.34 g |
| Azúcares | 3.9 g | 0.78 g |
| Proteínas | 3.6 g | 0.72 g |
| Sal | 1.26 g | 0.25 g |
Alérgenos
- ALMENDRA* (FRUTOS DE CÁSCARA)
- AVELLANA* (FRUTOS DE CÁSCARA)
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rica en antioxidantes, gracias a sus ingredientes como los tomates y las almendras, que ayudan a combatir el daño celular.
- Contiene grasas saludables provenientes de las almendras, que pueden contribuir a la salud cardiovascular.
- Fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina E y el magnesio, que son importantes para el funcionamiento del organismo.
- Puede mejorar la digestión, ya que los ingredientes frescos y naturales favorecen un sistema digestivo saludable.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Se recomienda disfrutar de la Salsa Romesco BIO con moderación como parte de una dieta equilibrada. Siempre es aconsejable consultar a un profesional de la salud si se tienen dudas sobre la inclusión de nuevos alimentos en la dieta.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 5°C y 25°C, evitando la exposición directa a la luz solar.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario realizar ninguna acción adicional.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Idea 1
Nombre: Tostadas con Salsa Romesco
Unta una generosa capa de Salsa Romesco BIO en rebanadas de pan tostado y acompáñalas con rodajas de aguacate y un toque de pimienta negra para un aperitivo delicioso y lleno de sabor.
Idea 2
Nombre: Verduras Asadas con Romesco
Utiliza la Salsa Romesco como aderezo para verduras asadas, como pimientos, calabacines y berenjenas, aportando un toque ahumado y mediterráneo a tu plato.
Idea 3
Nombre: Ensalada de Garbanzos
Mezcla la Salsa Romesco con garbanzos cocidos, cebolla roja y pimientos asados para una ensalada rápida, nutritiva y llena de sabor que puedes disfrutar en cualquier momento.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
La salsa Romesco tiene sus raíces en la región de Cataluña, España, donde se ha utilizado durante siglos como acompañamiento para pescados y mariscos. Esta salsa se elabora tradicionalmente con ingredientes frescos y locales, como tomates, pimientos y almendras, que reflejan la rica biodiversidad de la zona mediterránea. Su versatilidad la ha convertido en un elemento esencial en la gastronomía española, apreciada tanto en platos caseros como en alta cocina.
- Historia del producto:
La historia de la salsa Romesco se remonta al siglo XV, cuando se utilizaba principalmente por pescadores en la costa catalana. Originalmente, se preparaba para acompañar el pescado fresco, pero con el tiempo, su popularidad creció y se empezó a utilizar en una variedad de platos. A lo largo de los años, la receta ha evolucionado, incorporando diferentes ingredientes y técnicas, pero siempre manteniendo su esencia como una salsa rica y sabrosa.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre la salsa Romesco es que, aunque es originaria de Cataluña, ha encontrado su camino en la cocina internacional, siendo utilizada en platos de diversas culturas. Además, se dice que la salsa Romesco fue un ingrediente secreto en la famosa receta de "calçots", una cebolla tierna asada que se sirve en las festividades catalanas, lo que la convierte en un símbolo de la gastronomía regional.
- Marca:
SESMANS es una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la producción de alimentos orgánicos. Fundada con la misión de ofrecer productos que respeten el medio ambiente, SESMANS se ha posicionado como un referente en el mercado de salsas y condimentos. Sus productos son elaborados con ingredientes frescos y naturales, sin aditivos ni conservantes, lo que garantiza un sabor auténtico y saludable. La marca ha innovado en sus procesos de producción, asegurando que cada producto mantenga su esencia artesanal, lo que ha contribuido a su reputación positiva entre los consumidores que buscan opciones más saludables y sostenibles.
- Beneficios ecológicos:
Los productos orgánicos, como la salsa Romesco BIO de SESMANS, ofrecen múltiples beneficios ecológicos. Al ser cultivados sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, contribuyen a la salud del suelo y la biodiversidad. Además, la producción orgánica promueve prácticas agrícolas sostenibles que reducen la contaminación y el uso de recursos naturales. Al elegir productos orgánicos, los consumidores apoyan un sistema alimentario más responsable y respetuoso con el medio ambiente, lo que beneficia tanto a la salud humana como al planeta.
