Licor de Guindas – 30º – 70 cl. – COMPLVTO

Descripción

Orgánico:
No

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Marca de Producto:
COMPLVTO

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Peso / Volumen:
700 ml

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Ingredientes Principales:

• Alcohol
• Guindas
• Azúcar

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Características Distintivas:

• Denominación de Origen (DO):
  Sin DO específica.
• Crianza:
  Maceración en frío de guindas seleccionadas para maximizar su sabor.
• Color:
  Rojo oscuro con tonos violáceos.
• Aroma:
  Intenso aroma a guindas frescas con notas dulces.
• Textura:
  Densa y suave en boca, con un cuerpo bien equilibrado.
• Sabor:
  Sabor profundo y natural a guindas, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Final largo y agradable.
• Temperatura de Servicio:
  Servir a temperatura ambiente o ligeramente frío.
• Maridaje Específico:
  Ideal para acompañar postres como chocolates, tartas de frutas, o para añadir a cocteles.
• Graduación Alcohólica:
  30% Vol.
• Tipo de Licor:
  Licor de Guindas
• Perfil de Sabor:
  Intenso y frutal, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
• Potencial de Guarda:
  Consumir preferentemente dentro de los 2 años para mantener su frescura.

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Formas de Consumo:

• Maridaje con Comidas: Perfecto para acompañar postres como tartas de frutas o chocolates.
• Como Acompañamiento: Ideal para disfrutar solo, con hielo, o en cócteles.
• Cocina Creativa: Úsalo como ingrediente en postres o para crear cocteles frutales.

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Ración Recomendada:
50 ml para disfrutar en su máxima expresión.

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Información Nutricional (por 100 ml):

Nutriente	Cantidad
Energía	260 kJ / 62 Kcal
Grasas	0 g
– de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	10 g
– de los cuales azúcares	10 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

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Índice Glucémico:
Moderado, adecuado para un consumo ocasional.

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Alérgenos:
Ninguno.

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Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:

  • Ofrece una rica experiencia gustativa y es ideal como complemento en diversas preparaciones.
  • Contiene antioxidantes naturales derivados de las guindas, que pueden tener beneficios para la salud.

• Contraindicaciones:

  • Se recomienda un consumo moderado debido a su contenido alcohólico y calórico.

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Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y oscuro, idealmente entre 10°C y 17°C. Consumir preferentemente dentro de los 2 años posteriores a su elaboración.

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Propuesta de Receta Creativa:
Tarta de Queso con Licor de Guindas COMPLVTO

• Raciones: 6

• Ingredientes:

  • 200 g de queso crema
  • 100 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 50 ml de Licor de Guindas COMPLVTO
  • Base de galletas

• Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar el queso crema, azúcar y huevos hasta obtener una masa homogénea.
  3. Añadir el Licor de Guindas COMPLVTO y mezclar bien.
  4. Verter la mezcla sobre la base de galletas y hornear durante 40 minutos.
  5. Dejar enfriar y servir con una reducción de licor de guindas.

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Información Adicional:
COMPLVTO combina la tradición gallega en la elaboración de licores con la innovación y calidad de la producción en Madrid. Certificada con la "M" de Madrid Calidad, garantiza productos de alta calidad que reflejan lo mejor de ambas regiones. El Licor de Guindas COMPLVTO es un ejemplo destacado de esta fusión, proporcionando una experiencia única para los amantes de los licores frutales y artesanales​.