Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Chocolate negro (66%) (azúcar, pasta de cacao, grasa de cacao, emulgente: lecitinas [soja], aroma)
- Almendras (22%)
- Azúcar
- Agente de recubrimiento (E-904)
- Jarabe de glucosa
- Estabilizante (E-414)
Características
Deléitate con nuestro exquisito Bombón de Almendra y Chocolate Negro, una combinación perfecta de sabores intensos y texturas crujientes que te transportarán a un mundo de placer. El equilibrio entre la almendra tostada y el chocolate negro de alta calidad hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Redondo
- Textura: Crujiente por fuera y suave por dentro
- Sabor: Intenso y equilibrado
Usos
- Formas de Consumo: En postres, como snack, en repostería.
- Recomendaciones de uso: Consumir con moderación, ideal para acompañar con café o té.
- Ración recomendada: 25g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En horno: Indicar el tiempo estimado de cocción en horno.
- Sugerencias de combinación: Acompañar con frutos rojos, maridar con vino tinto, agregar a helados.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (25g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2266 kJ (542 kcal) | 566.5 kJ (135.5 kcal) |
| Grasas totales | 37.4 g | 9.35 g |
| Grasas saturadas | 15 g | 3.75 g |
| Hidratos de carbono | 47 g | 11.75 g |
| Azúcares | 43 g | 10.75 g |
| Proteínas | 9.2 g | 2.3 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Alérgenos
- Contiene: almendras, soja
- Puede contener trazas de: otros frutos secos
Advertencia: Este producto se vende a granel y puede haber riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta antioxidantes gracias al chocolate negro.
- Las almendras son una buena fuente de grasas saludables.
- Puede ayudar a mejorar el estado de ánimo gracias al chocolate.
- Proporciona energía rápida debido a su contenido de azúcar.
- Contraindicaciones:
- Puede ser alto en calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
- Personas con alergia a frutos secos deben evitarlo.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel y viene marcado por el placeholder de PRESENTACION, GPT determina que la vida útil es de 7 días.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Bombones de Almendra y Chocolate Negro Vegano
Breve Explicación del Plato: Deliciosos bombones veganos con una combinación exquisita de almendra y chocolate negro, perfectos para disfrutar como postre o tentempié saludable.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de almendras crudas
- 1 taza de chocolate negro vegano
- 2 cucharadas de sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones:
- Triturar las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una textura fina.
- Derretir el chocolate negro al baño María y mezclar con las almendras trituradas, el sirope de agave, la vainilla y la sal.
- Formar pequeñas bolitas con la mezcla y colocar en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Bombones de Almendra y Chocolate Negro con Leche
Breve Explicación del Plato: Una versión indulgente de los clásicos bombones de almendra y chocolate negro, enriquecida con leche para una textura cremosa y un sabor irresistible.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de almendras crudas
- 1 taza de chocolate negro
- 2 cucharadas de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones:
- Triturar las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una textura fina.
- Derretir el chocolate negro al baño María y mezclar con las almendras trituradas, la leche condensada, la vainilla y la sal.
- Formar pequeñas bolitas con la mezcla y colocar en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Bombón de Almendra y Chocolate Negro tiene su origen en la combinación de almendras y chocolate, dos ingredientes con una larga historia en la repostería tradicional.
- Historia del producto:
Este delicioso bombón surge de la creatividad de los maestros chocolateros que buscaban una mezcla perfecta entre la textura crujiente de la almendra y la intensidad del chocolate negro.
- Curiosidad:
¿Sabías que el chocolate negro utilizado en este bombón es rico en antioxidantes y puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular? Una razón más para disfrutarlo sin remordimientos.
Valoraciones
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