Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: A granel
- Orgánico: No
- Marca: No aplica
- Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Ingredientes
- Azúcar
- Almendra (24,75%)
- Manteca de Cacao
- Leche Entera en Polvo
- Masa de Cacao
- Canela (1%)
- Aceite de Girasol
- Aroma Natural (Vainilla)
- Emulsionante E322 (Soja)
- Agente de Glaseado E414
Características
Deléitate con nuestro exquisito Bombón de Almendra con Chocolate y Canela, una combinación única que te sorprenderá con su sabor y textura. El crujiente de la almendra, la suavidad del chocolate y el toque de canela se fusionan en una experiencia gourmet inigualable.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Redondo
- Textura: Crujiente por fuera, suave por dentro
- Sabor: Dulce con un toque de canela
Usos
- Formas de Consumo: En postres, como snack, en repostería.
- Recomendaciones de uso: Consumir con moderación, ideal para acompañar con café o té.
- Ración recomendada: 30g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
- En horno: Indicar el tiempo estimado de cocción en horno.
- Sugerencias de combinación: Acompañar con frutos rojos, maridar con vino tinto, agregar a helados.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (30g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 2313 kJ (553 kcal) | 694 kJ (166 kcal) |
| Grasas totales | 35 g | 10.5 g |
| Grasas saturadas | 13.5 g | 4.05 g |
| Hidratos de carbono | 48.4 g | 14.52 g |
| Azúcares | 44.9 g | 13.47 g |
| Proteínas | 9.6 g | 2.88 g |
| Sal | 0.09 g | 0.027 g |
Alérgenos
- Contiene: Almendra, Leche, Soja
- Puede contener trazas de: Frutos secos, Huevo, Gluten
Advertencia: Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta energía gracias a las almendras y el chocolate.
- Rico en antioxidantes por el cacao presente en el chocolate.
- La canela puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- Las almendras son una buena fuente de grasas saludables.
- Contraindicaciones:
- Puede contener alérgenos como frutos secos y lácteos, verificar la etiqueta si se tienen alergias.
Es importante revisar los ingredientes si se tienen alergias conocidas para evitar posibles reacciones adversas.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 7 días desde la fecha de compra.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Bombones de Almendra y Chocolate Vegano
Breve Explicación del Plato: Deliciosos bombones veganos con almendra, chocolate y un toque de canela, perfectos para disfrutar como postre o tentempié saludable.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de almendras crudas
- 1/2 taza de chocolate negro vegano
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de sirope de agave
Instrucciones:
- En un procesador de alimentos, triturar las almendras hasta obtener una textura fina.
- Agregar el chocolate derretido, la canela y el sirope de agave. Mezclar hasta formar una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la masa y colocar en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Consejo: Puedes decorar los bombones con almendra picada o una pizca de canela en polvo antes de refrigerarlos.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Bombones de Almendra y Chocolate
Breve Explicación del Plato: Exquisitos bombones con almendra, chocolate y un toque de canela, ideales para disfrutar como postre o regalo especial.
Número de Raciones: 12 bombones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de almendras crudas
- 1/2 taza de chocolate negro
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de miel
Instrucciones:
- Triturar las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una textura fina.
- Derretir el chocolate y mezclar con las almendras trituradas, la canela y la miel.
- Formar bolitas con la masa y colocar en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Bombón de Almendra con Chocolate y Canela tiene su origen en la combinación de sabores tradicionales de la almendra, el chocolate y la canela, que se han utilizado en la repostería durante siglos en diversas culturas.
- Historia del producto:
Este delicioso bombón surge de la creatividad de los maestros chocolateros que buscaban una mezcla única de sabores y texturas. La almendra aporta un toque crujiente, el chocolate la suavidad y la canela un sabor especiado y aromático.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre este bombón es que la combinación de almendra, chocolate y canela no solo es deliciosa, sino que también aporta beneficios para la salud, como antioxidantes y nutrientes esenciales.
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