Información general
- Tipo de Presentacion: A granel.
- Orgánico: No.
- Vegano: No.
- Marca: No aplica.
- Peso/Volumen: No Aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.
Nota importante
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Huevo Campero L – Grande (de 63 a 73 gr.)
2,60 € / 6 Uds.
Descubre la esencia de la naturaleza con nuestros Huevos Camperos L, grandes y frescos, que aportan un sabor auténtico y una textura inigualable a tus platos. Criados en libertad, cada huevo es un regalo del campo, lleno de nutrientes y con un color amarillo vibrante que hará que tus recetas brillen. Perfectos para un desayuno nutritivo o para realzar tus creaciones culinarias, ¡déjate seducir por su frescura y calidad excepcional!
150 disponibles
- Información general
- Ingredientes
- Características
- Usos
- Información nutricional
- Alérgenos
- Beneficios y contraindicaciones
- Conservación
- Ideas de Preparación y Servicio
- Información adicional
Ingredientes
- HUEVO*
Características
Los Huevos Camperos L son una opción excepcional para quienes buscan calidad y sabor en su alimentación. Provenientes de gallinas criadas en libertad, estos huevos destacan por su yema de un color intenso y un sabor auténtico. Su frescura y el cuidado en su producción garantizan un producto nutritivo, ideal para una dieta equilibrada. Perfectos para una variedad de recetas, desde desayunos hasta platos gourmet, son una elección saludable y deliciosa.
- Color: Amarillo intenso
- Tamaño/Forma: Grande, ovalado
- Textura: Suave y cremosa
- Sabor: Rico y auténtico
Usos
- Cómo prepararlo: Los Huevos Camperos L son ideales para ser cocinados de diversas maneras, desde revueltos y fritos hasta en tortillas o como base para salsas y cremas. Su versatilidad los convierte en un ingrediente esencial en la cocina.
- En qué platos funciona mejor: Estos huevos son perfectos para desayunos nutritivos, como huevos benedictinos, o para enriquecer ensaladas, quiches y platos de pasta, aportando un sabor y textura excepcionales.
- Con qué combina bien: Combínalos con ingredientes frescos como espinacas, tomates, quesos, o incluso con legumbres y cereales para crear platos equilibrados y llenos de sabor.
- Consejo práctico: Para realzar su sabor, prueba a añadir hierbas frescas o especias al cocinarlos, lo que les dará un toque especial y hará que tus platos sean aún más irresistibles.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (60g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 315 kJ / 75 kcal | 189 kJ / 45 kcal |
| Grasas totales | 5.5 g | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g | 1.08 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0.6 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 6 g | 3.6 g |
| Sal | 0.07 g | 0.04 g |
Alérgenos
- HUEVO* (HUEVO)
Puede contener trazas de Sin trazas indicadas por el fabricante
Riesgo general de contaminación cruzada por manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo.
- Contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento cerebral.
- Fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina D, que ayuda en la absorción de calcio y el fortalecimiento de los huesos.
- Contribuye a la salud ocular gracias a su contenido de luteína y zeaxantina, que protegen contra la degeneración macular.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Es recomendable consumir los huevos de manera equilibrada dentro de una dieta variada y consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones específicas de salud.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 0 y 4 °C y con una humedad relativa baja.
- Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacar los huevos del envase de papel en el que se han servido y guardarlos en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
- Vida útil: Este producto a granel tiene una vida útil de aproximadamente 3 semanas si se conserva adecuadamente en refrigeración.
- Advertencia de conservación: Es fundamental conservar el producto adecuadamente, ya que una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades, independientemente de si es perecedero o no.
Ideas de Preparación y Servicio
Receta
Nombre: Tortilla Española Clásica
Descripción: Una deliciosa tortilla española, esponjosa y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión. Con la combinación de huevos camperos y patatas, este plato es un clásico que nunca falla.
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes:
- 4 Huevos Camperos L
- 2 Patatas medianas
- 1 Cebolla (opcional)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración:
- Pela y corta las patatas en rodajas finas. Si decides usar cebolla, córtala en juliana.
- Calienta abundante aceite de oliva en una sartén y añade las patatas (y la cebolla si la usas). Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas, unos 10-15 minutos.
- Mientras se cocinan las patatas, bate los huevos camperos en un bol grande y añade sal y pimienta al gusto.
- Cuando las patatas estén listas, escúrrelas del aceite y añádelas al bol con los huevos batidos. Mezcla bien.
- En la misma sartén, añade un poco de aceite si es necesario y vierte la mezcla de huevos y patatas. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5-7 minutos, hasta que la base esté dorada.
- Con ayuda de un plato, da la vuelta a la tortilla y cocina por el otro lado durante otros 5 minutos, hasta que esté completamente cuajada.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir.
Consejo: Puedes disfrutarla caliente o fría, y es ideal para llevar en un picnic o como tapa.
Información adicional
- Origen geográfico tradicional:
Los huevos camperos provienen de gallinas que se crían en un entorno más natural y libre, lo que les permite alimentarse de una dieta variada. Este tipo de crianza se ha popularizado en diversas regiones, especialmente en Europa, donde se valora el bienestar animal y la calidad del producto. La tradición de criar gallinas en libertad ha sido parte de la cultura agrícola en muchas comunidades, asegurando un producto fresco y nutritivo.
- Historia del producto:
La historia de los huevos camperos se remonta a prácticas agrícolas antiguas, donde las gallinas eran criadas en libertad, permitiendo que se alimentaran de insectos y vegetación. A lo largo de los años, esta forma de producción ha evolucionado, pero el enfoque en el bienestar animal y la calidad del huevo ha permanecido constante. Hoy en día, los huevos camperos son reconocidos por su sabor y valor nutricional superior en comparación con los huevos de producción convencional.
- Curiosidad:
Una curiosidad interesante sobre los huevos camperos es que su color de cáscara puede variar dependiendo de la raza de la gallina. Mientras que algunas gallinas ponen huevos de cáscara blanca, otras producen huevos de cáscara marrón. Sin embargo, el color de la cáscara no afecta el sabor ni la calidad del huevo, lo que a menudo sorprende a los consumidores.
