Trufa de Chocolate y Nata

Descripción

1. Información General del Producto

• Tipo de Venta: A granel

• Orgánico: No

• Marca del Producto: No procede

• País de Origen: Bélgica

• Peso/Volumen: No procede

2. Ingredientes y Composición

• Ingredientes Principales:

  • Chocolate con leche (40%) (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, aroma natural de vainilla, emulgente: E322 (soja))

  • Grasa vegetal (coco, palmiste, palma, karité)

  • Azúcar

  • Suero de leche en polvo

  • Lactosa

  • Nata (2,5%)

  • Cacao desgrasado en polvo

  • Aroma

  • Emulgente(s): E322 (soja)

3. Características del Producto

• Características Distintivas:

  • Elaboración artesanal con ingredientes de alta calidad

  • 40% de chocolate con leche

  • Textura cremosa y sabor intenso

• Color: Marrón brillante

• Tamaño/Forma: Pequeñas esferas homogéneas

• Textura: Cremosa y suave

• Sabor: Equilibrado, con notas dulces y un toque de vainilla

4. Usos y Aplicaciones

• Formas de Consumo:

  • Como snack entre comidas

  • Perfectas para acompañar cafés o infusiones

  • Ideales para regalar o compartir en celebraciones

• Recomendaciones de Uso:

  • Listo para el consumo directo

• Ración Recomendada: 20-30 g por porción

• Tiempo de Cocinado: No requiere cocción

• Sugerencias de Combinación:

  • Con vino dulce o licores

  • Con frutas frescas

  • En postres como helados o tartas

5. Información Nutricional (por 100 g)

• Índice Glucémico: Moderado

6. Alérgenos

• Contiene: Soja, leche y productos lácteos (incluida lactosa)

• Puede contener trazas de: Gluten y frutos de cáscara

7. Beneficios y Contraindicaciones

• Beneficios:

  • Sabor indulgente y textura única

  • Fuente de energía rápida debido a su contenido en carbohidratos

  • Ideal para satisfacer antojos dulces de manera controlada

• Contraindicaciones:

  • No apto para personas con alergia a la leche o la soja

  • Alto contenido en azúcares, consumir con moderación

8. Modo de Conservación

• Condiciones de almacenamiento:

  • Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa

  • Una vez abierto, mantener en el frigorífico

• Vida Útil: Según la fecha de consumo preferente indicada en el envase

9. Recetas Propuestas

Receta Vegana: Trufas de Chocolate y Coco (Alternativa)

Ingredientes:

• 200 g de chocolate negro sin leche

• 50 g de coco rallado

• 2 cucharadas de aceite de coco

• 1 cucharada de sirope de agave

Instrucciones:

1. Derretir el chocolate al baño maría.

2. Mezclar con el coco rallado, aceite de coco y sirope.

3. Formar bolitas y refrigerar por 2 horas.

4. Disfrutar frías.

Receta No Vegana: Trufas con Crema de Nata

Ingredientes:

• 200 g de Trufas con Chocolate

• 100 ml de nata líquida

• 50 g de cacao en polvo

Instrucciones:

1. Derretir las trufas a fuego bajo junto con la nata.

2. Mezclar hasta obtener una crema homogénea.

3. Dejar enfriar y formar bolitas.

4. Espolvorear con cacao en polvo y servir.

10. Información Adicional

• Curiosidad sobre el producto: Las trufas de chocolate tienen su origen en la pastelería francesa, donde fueron creadas por casualidad al mezclar chocolate fundido con crema.

• Proceso de Elaboración: Chocolate con leche de alta calidad combinado con nata y manteca de cacao, cuidadosamente moldeado y enfriado para garantizar su textura cremosa.

• Compromiso con la Sostenibilidad: Uso de envases reciclables y producción responsable.

• Beneficios Medioambientales: Producto con ingredientes seleccionados de proveedores certificados.

• Certificaciones adicionales: No aplica