Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Marca: TAULA VERDA
- Peso/Volumen: 100 g
Ingredientes
- Proteína de soja
- Agua
- Ajo
- Sal
- Aceite de girasol
- Condimentos
- Almidón de maíz
- Colorantes naturales (extracto de frutos rojos)
- Conservante natural: vinagre en polvo
Características
El Tipo Salami Vegano de TAULA VERDA es un producto innovador que ofrece todo el sabor y la textura del salami tradicional, pero elaborado de forma 100% vegetal. Con ingredientes de alta calidad, este salami vegano es perfecto para aquellos que buscan una alternativa deliciosa y saludable.
- Color: Marrón oscuro
- Tamaño/Forma: Rodajas finas
- Textura: Firme y jugosa
- Sabor: Intenso y especiado
Usos
- Formas de Consumo: En sándwich, en ensaladas, como aperitivo.
- Recomendaciones de uso: Consumir en frío, acompañar con pan integral.
- Ración recomendada: 50g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto listo para su consumo.
- En sartén: Salteado: 5 minutos.
- En horno: 10 minutos a 180°C.
- Sugerencias de combinación: Con aguacate, en wrap de vegetales, con hummus.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (50g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 843 kJ (201 kcal) | 422 kJ (100.5 kcal) |
| Grasas totales | 15 g | 7.5 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g | 0.95 g |
| Hidratos de carbono | 8 g | 4 g |
| Azúcares | 1.5 g | 0.75 g |
| Proteínas | 8 g | 4 g |
| Sal | 2 g | 1 g |
Alérgenos
- Contiene: Proteína de soja
- No contiene alérgenos declarados.
Este producto se vende a granel, por lo que existe riesgo de contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aporta proteínas vegetales de alta calidad.
- Bajo en grasas saturadas y colesterol.
- Rico en fibra, favoreciendo la digestión.
- No contiene ingredientes de origen animal, ideal para dietas veganas.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
Este producto es seguro para la mayoría de las personas, pero es importante revisar los ingredientes por si existen alergias individuales.
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto está envasado, por lo que no es necesario sacarlo del envase original.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Pizza Vegana con Salami Vegano
Breve Explicación del Plato: Una deliciosa pizza vegana con un toque de salami vegano, perfecta para disfrutar en cualquier momento y sorprender a tus invitados con sabores auténticos y sin ingredientes de origen animal.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- Masa de pizza vegana
- Salsa de tomate casera
- Salami vegano – 100 gr. TAULA VERDA
- Champiñones frescos
- Pimientos rojos y verdes
- Cebolla roja
- Queso vegano rallado
- Orégano y albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Extender la masa de pizza en una bandeja y cubrir con la salsa de tomate.
- Agregar los champiñones, pimientos, cebolla y salami vegano en rodajas.
- Espolvorear con queso vegano rallado, orégano y hojas de albahaca.
- Regar con un chorrito de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
- Hornear a 200°C durante 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
- Servir caliente y disfrutar de una deliciosa pizza vegana con salami vegano.
Consejo: Acompaña la pizza con una ensalada fresca de hojas verdes y adereza con vinagreta balsámica para un contraste de sabores.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Pasta Carbonara con Salami Vegano
Breve Explicación del Plato: Una versión no vegana de la clásica pasta carbonara, enriquecida con salami vegano para darle un toque de sabor único y sorprender a tus comensales con una combinación deliciosa.
Número de Raciones: 2 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes:
- Pasta tipo espagueti
- Huevos frescos
- Queso parmesano rallado
- Salami vegano – 100 gr. TAULA VERDA
- Nata para cocinar
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo y perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
- En un bol, batir los huevos con el queso parmesano rallado y reservar.
- En una sartén, dorar el salami vegano en aceite de oliva con ajo y perejil.
- Agregar la nata para cocinar y calentar a fuego medio.
- Escurrir la pasta y mezclar con la salsa de salami vegano.
- Incorporar la mezcla de huevo y queso, removiendo rápidamente para que se integre sin cuajar.
- Servir caliente y disfrutar de una deliciosa pasta carbonara con salami vegano.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
El Salami Vegano tiene su origen en la cocina italiana, donde se ha adaptado la receta tradicional del salami para crear una versión vegana sin ingredientes de origen animal.
- Historia del producto:
El Salami Vegano surge como una alternativa saludable y ética al salami tradicional, ofreciendo un sabor y textura similar pero sin utilizar carne ni productos lácteos en su elaboración.
- Curiosidad:
Una curiosidad sobre el Salami Vegano es que su proceso de elaboración incluye ingredientes como proteína de soja, especias y levadura nutricional para lograr su delicioso sabor y textura.
- Marca:
TAULA VERDA es una marca reconocida por su compromiso con la alimentación saludable y sostenible. Con una amplia gama de productos veganos, se destaca por su calidad, innovación y respeto por el medio ambiente.
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