Descripción
Ingredientes Principales:
- Ramitas y tallos de té verde (Camellia Sinensis) de cultivo orgánico
Características Distintivas:
- Té verde Kukicha de alta calidad: Este té se elabora con las ramitas y tallos de la planta del té, lo que le otorga un perfil de sabor único, suave y ligeramente dulce. Es una excelente opción para aquellos que buscan un té con bajo contenido en cafeína.
- Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente elaborado para asegurar la máxima frescura y calidad.
Color: Verde claro en seco; infusión de amarillo pálido.
Olor: Suave, con notas herbales y vegetales.
Tamaño/Forma: Ramitas y tallos secos de té.
Textura: Ramitas secas, ligeras y esponjosas.
Sabor: Sabor suave, ligeramente dulce y con un toque vegetal.
Formas de Consumo:
- Infusión en Caliente: Disfruta del Té Kukicha BIO infusionado en agua caliente como una bebida suave y reconfortante, ideal para cualquier momento del día gracias a su bajo contenido en cafeína.
- Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el té en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida refrescante y ligera.
- Base para Sopas: Utiliza el Té Kukicha para dar un toque delicado a sopas claras o consomés, aportando una profundidad de sabor vegetal sin añadir cafeína.
- Bebida Postre: Este té es ideal para acompañar postres ligeros como frutas frescas o sorbetes debido a su sabor suave y su bajo contenido en cafeína.
Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:
Beneficios:
- Bajo en Cafeína: El Té Kukicha tiene un contenido muy bajo en cafeína, lo que lo convierte en una opción excelente para disfrutar a cualquier hora del día, incluso por la noche.
- Rico en Antioxidantes: Aunque bajo en cafeína, este té sigue siendo rico en catequinas y otros antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres.
- Propiedades Alcalinizantes: Se cree que el Té Kukicha tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo, lo que puede contribuir al equilibrio del pH y apoyar la salud general.
Contraindicaciones:
- Generalmente seguro para la mayoría de las personas, pero aquellos con sensibilidad extrema a la cafeína deben consumirlo con moderación.
Ración Recomendada: 2 g por 200 ml de agua.
Tiempo de Cocinado:
- Infusión en caliente:
- Infusionar 2 g de producto en 200 ml de agua caliente a 70-80°C durante 3-5 minutos.
- Disfrutar solo o con un toque de miel para resaltar el sabor natural.
Índice Glucémico: Bajo.
Información Nutricional (por 100 ml de infusión):
- Valor energético: <1 kcal
- Grasas: <0,1 g
- de las cuales saturadas: <0,1 g
- Hidratos de carbono: <0,1 g
- de los cuales azúcares: <0,1 g
- Proteínas: <0,1 g
- Sal: <0,01 g
Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.
Propuesta de Recetas:
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Receta Vegana: Té Kukicha BIO Helado con Pepino.
- Raciones: 1
- Ingredientes:
- 2 g de Té Kukicha BIO
- 200 ml de agua
- Hielo
- Rodajas finas de pepino
- Miel de agave al gusto
- Instrucciones:
- Infusionar el té en agua caliente durante 5 minutos y dejar enfriar.
- Verter sobre un vaso lleno de hielo y añadir rodajas de pepino.
- Endulzar al gusto y servir.
-
Receta No Vegana: Sopa Clara con Infusión de Té Kukicha.
- Raciones: 2
- Ingredientes:
- 2 g de Té Kukicha BIO
- 500 ml de caldo de pollo o verduras
- 1 zanahoria en rodajas finas
- 1 puñado de espinacas frescas
- Sal al gusto
- Instrucciones:
- Infusionar el té en el caldo caliente durante 5 minutos.
- Añadir las rodajas de zanahoria y las espinacas.
- Cocer a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y servir caliente.
Información Adicional:
Este té es el resultado de una cuidadosa selección de ramitas y tallos de la planta del té, cultivados de manera orgánica y respetuosa con el medio ambiente. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección de los ingredientes hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de Té Kukicha BIO ofrezca una experiencia auténtica y satisfactoria.
Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de este té. Antes de incorporar cualquier ingrediente, se realiza un análisis exhaustivo de todas las materias primas. Las ramitas y tallos de té son seleccionados cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este té.
El Arte del Té Kukicha BIO
El Té Kukicha BIO es conocido por su perfil de sabor suave y su bajo contenido en cafeína, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Producción Artesanal y Sostenible
La producción de este té es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza de té que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.
Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2012, este té cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable. Además, desde 2019, se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.
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