Café de Tanzania Bourbon AA Arábica

Descripción

Información General

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• Tipo de Presentacion: A granel
• Orgánico: No
• Marca: No aplica
• Peso/Volumen: No aplica. Los productos a granel se sirven en la cantidad indicada por el cliente.

 

 

Ingredientes

 

 

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• 100% Café Tanzania Bourbon AA Arábica

 

 

Características

 

 

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Disfruta de una experiencia única con nuestro Café de Tanzania Bourbon AA Arábica, cultivado en las altas montañas de Tanzania. Con un sabor suave y afrutado, este café destaca por su aroma floral y notas cítricas, perfecto para los amantes de los cafés especiales.

• Color: Marrón oscuro
• Tamaño/Forma: Granos enteros
• Textura: Suave y sedosa
• Sabor: Afrutado con notas cítricas

 

 

Usos

 

 

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• Formas de Consumo: Café filtrado, espresso, café con leche.
• Recomendaciones de uso: Utilizar agua caliente recién hervida para preparar el café. Evitar agregar azúcar para apreciar mejor los sabores.
• Ración recomendada: 30g
• Métodos de preparación:
  • En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
  • En cazuela: No aplica.
  • En olla a presión: No aplica.
  • En plancha: No aplica.
  • En sartén: No aplica.
  • En horno: No aplica.
  • Al vapor: No aplica.
  • En microondas: No aplica.
  • Baño María: No aplica.
  • Fermentación: No aplica.
  • Deshidratado: No aplica.
• Sugerencias de combinación: Acompañar con croissants, galletas de mantequilla o chocolate negro.

 

 

Información Nutricional Detallada

 

 

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Nutriente	Por 100 g	Por ración (30g)
Valor energético	2	0.6
Grasas totales	0.0	0.0
Grasas saturadas	0.0	0.0
Hidratos de carbono	0.4	0.12
Azúcares	0.0	0.0
Proteínas	0.1	0.03
Sal	0	0

 

 

Alérgenos

 

 

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• Contiene: No contiene alérgenos declarados.
• Puede contener trazas de: Frutos secos, leche

Advertencia: Este producto se vende a granel y puede estar expuesto a contaminación cruzada debido a la manipulación compartida en el punto de venta.

 

 

Beneficios y Contraindicaciones

 

 

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• Beneficios para la Salud:
  • Ayuda a mejorar la concentración y la memoria.
  • Contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Puede aumentar temporalmente el metabolismo y mejorar el rendimiento físico.
  • Contribuye a la sensación de bienestar y mejora el estado de ánimo.
• Contraindicaciones:
  • Puede causar insomnio o nerviosismo si se consume en exceso.
  • No se recomienda para personas sensibles a la cafeína.

 

 

Conservación

 

 

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• Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
• Advertencia de almacenamiento: Es conveniente sacarlo del envase de papel en el que se ha servido y guardarlo en un recipiente hermético, preferentemente de cristal.
• Vida útil: Dado que es un producto a granel, la vida útil es de 3 meses desde la fecha de compra.
• Advertencia de conservación: Es importante conservar adecuadamente el café para mantener su frescura y sabor. Una mala conservación puede afectar su calidad y propiedades.

 

 

Recetas

 

 

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Receta Vegana

Nombre de la Receta: Tarta de Café Vegana

Bizcocho esponjoso de café con crema de coco y nueces, perfecta para disfrutar en una tarde de café con amigos veganos.

Número de Raciones: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Ingredientes:

• 1 taza de Café de Tanzania Bourbon AA Arábica
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de leche de almendra
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1 taza de azúcar de coco
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de nueces picadas

 

Instrucciones:

1. Preparar el café y dejar enfriar.
2. Mezclar la harina, leche de almendra, aceite de coco, azúcar, vinagre, vainilla y bicarbonato.
3. Agregar el café y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorporar las nueces picadas y verter la mezcla en un molde engrasado.
5. Hornear a 180°C durante 40 minutos.
6. Dejar enfriar antes de servir.

 

Receta No Vegana

Nombre de la Receta: Flan de Café con Leche Condensada

Delicioso flan de café con un toque de leche condensada, ideal para los amantes de los postres cremosos y con sabor a café.

Número de Raciones: 6 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Ingredientes:

• 1 taza de Café de Tanzania Bourbon AA Arábica
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

 

Instrucciones:

1. Preparar el café y dejar enfriar.
2. En un bol, batir los huevos y agregar la leche condensada, leche, azúcar, vainilla y sal.
3. Incorporar el café y mezclar bien.
4. Verter la mezcla en un molde para flan y hornear a baño María a 180°C durante 1 hora.
5. Dejar enfriar y refrigerar antes de desmoldar y servir.

 

 

 

Información Adicional

 

 

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• Origen geográfico tradicional:

  El Café de Tanzania Bourbon AA Arábica proviene de las fértiles tierras de Tanzania, en África Oriental, conocida por su rica tradición cafetera y su clima ideal para el cultivo de café de alta calidad.

• Historia del producto:

  Este café tiene una historia que se remonta a décadas atrás, donde los granos de la variedad Bourbon AA Arábica se han cultivado con esmero y dedicación, resultando en un café excepcional.

• Curiosidad:

  Una curiosidad fascinante sobre este café es que los granos Bourbon AA Arábica son conocidos por su sabor suave y afrutado, con notas florales y cítricas que lo hacen único en su clase.