Descripción
Marca:
Rollito Vegano
Peso/Volumen:
110 g
Orgánico:
No
Ingredientes Principales:
- Concentrado de proteína de guisante ecológico
- Concentrado de proteína de haba ecológica
- Aceite de girasol
- Aroma
- Espesante (almidón de maíz, sal, fibras vegetales, goma xantana, especias y aromas)
- Fibra vegetal
- Zumo de remolacha concentrado
- Goma xantana
- Sal
- Especias
- Aroma natural
- Ácido cítrico
- Conservante: ácido ascórbico
- Tripa comestible de origen vegetal
Características Distintivas:
- Sucedáneo cárnico que imita el salchichón, elaborado con ingredientes 100% vegetales.
- Libre de soja, leche y gluten, ideal para personas con alergias o intolerancias alimentarias.
- Producto refrigerado, listo para consumir directamente o como parte de tus recetas favoritas.
Color:
Rojo oscuro, con el tono característico del salchichón tradicional.
Tamaño/Forma:
Forma cilíndrica, similar a la de un salchichón tradicional, perfecto para cortar en rodajas o comer entero.
Textura:
Firme y ligeramente granulada, con una consistencia que se asemeja al salchichón de cerdo.
Sabor:
Sabor especiado y salado, con notas características que recuerdan al salchichón clásico.
Formas de Consumo:
Ideal para comer directamente como tapa, en bocadillos, sándwiches o como ingrediente en diversas recetas. Se puede consumir frío o caliente.
Recomendaciones de Uso:
- Abrir y comer directamente.
- Perfecto para añadir a bocadillos, sándwiches o como parte de una receta.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 30-40 g por porción.
Tiempo de Cocinado:
No requiere cocinado, pero se puede calentar si se desea.
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor Energético | 1361 KJ / 325 Kcal |
Proteínas | 21.1 g |
Hidratos de carbono | 27.2 g |
– de los cuales azúcares | 2.9 g |
Grasas | 14.6 g |
– de las cuales saturadas | 1.9 g |
– de las cuales poliinsaturadas | 8.1 g |
– de las cuales monoinsaturadas | 4.6 g |
Sal | 4.6 g |
Índice Glucémico:
Moderado
Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Alto contenido en proteínas vegetales, ideal para una dieta vegana equilibrada.
- Libre de soja, leche y gluten, adecuado para personas con alergias o intolerancias alimentarias.
- Sabor auténtico y especiado, que imita el salchichón tradicional.
- Contraindicaciones:
- Moderado en grasas y alto en sal, por lo que se recomienda un consumo moderado.
Modo de Conservación:
Conservar en refrigeración entre 0 y 4ºC. Una vez abierto, consumir en un plazo de 3 días.
Propuesta de Recetas:
- Bocadillo Vegano de Sinsalchichón con Tomate y Rúcula
- Raciones: 2
- Ingredientes:
- 110 g de Sinsalchichón Rollito Vegano
- 2 panes de bocadillo
- 1 tomate maduro
- Hojas de rúcula
- Aceite de oliva y sal al gusto
- Instrucciones:
- Cortar el Sinsalchichón en rodajas finas.
- Abrir los panes de bocadillo y untar con tomate maduro.
- Añadir las rodajas de Sinsalchichón y las hojas de rúcula.
- Aliñar con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
- Cerrar el bocadillo y servir.
Información Adicional:
- Historia y Filosofía:
Rollito Vegano es una marca dedicada a crear alternativas vegetales que permiten disfrutar de los sabores tradicionales sin comprometer el bienestar animal ni el medio ambiente. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, Rollito Vegano utiliza ingredientes de alta calidad para ofrecer productos que combinan sabor, ética y salud.
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