Descripción
Marca:
Guimarana
Peso/Volumen:
100 g
Orgánico:
Sí
Ingredientes Principales:
- Harina de maíz*
- Sal
- Aromas naturales procedentes de extractos vegetales
- Especias*
(*Ecológico, BIO)
Características Distintivas:
- Sazonador vegano y ecológico sabor gamba roja (BIO).
- Sin gluten, sin glutamato, sin alérgenos.
- Totalmente vegetal.
- Envases de cristal reutilizables.
- Producido con ingredientes seleccionados de alta calidad y procedentes de proveedores locales.
Color:
Polvo de color rosa claro con pequeños granos visibles.
Tamaño/Forma:
Polvo fino, contenido en un envase de cristal de 100 g.
Textura:
Polvo fino y homogéneo, fácil de espolvorear.
Sabor:
Sabor marino e intenso que imita la gamba roja, ideal para realzar el sabor de platos veganos y tradicionales.
Formas de Consumo:
Úsalo para saborizar arroces, buñuelos, pastas, texturizados, y cualquier receta que busque un toque de marisco. Ideal para dar un sabor auténtico de gamba roja a tus platos sin productos de origen animal.
Recomendaciones de Uso:
- Añadir directamente a tus preparaciones para darles un sabor a gamba roja sin necesidad de productos de origen animal.
- Puede utilizarse en todo tipo de platos, desde snacks hasta comidas completas.
Ración Recomendada:
Utilizar al gusto; una ración de 1 g proporciona un sabor equilibrado.
Tiempo de Cocinado:
No requiere cocción previa; se espolvorea directamente en el plato o durante la preparación.
Información Nutricional (por 100g):
- Valor Energético: 1031 J / 246 Kcal
- Grasas: 3.6 g
- De las cuales saturadas: 0.0 g
- Hidratos de carbono: 49.7 g
- De los cuales azúcares: 0.1 g
- Fibra: 0.0 g
- Proteínas: 5.9 g
- Sal: 25 g
Índice Glucémico:
Moderado
Alérgenos:
No contiene alérgenos.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Aporta todo el sabor a gamba roja en platos veganos sin necesidad de productos de origen animal.
- Libre de gluten y glutamato, apto para personas con intolerancias alimentarias.
- Producto ecológico (BIO) con ingredientes de alta calidad.
- Contraindicaciones:
- Alto contenido en sal, se recomienda consumir con moderación.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener el envase bien cerrado para preservar la frescura y el sabor.
Propuesta de Recetas:
- No Gambas al Ajillo Veganas con Sazonador de Gamba Roja
- Raciones: 4
- Ingredientes:
- 200 g de setas en tiras (como sustituto de gambas)
- 2 cucharadas de Sazonador sabor Gamba Roja "GAM BU CHA" – Guimarana
- 3 dientes de ajo picados
- 1 guindilla picada (opcional)
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- Instrucciones:
- Sofríe el ajo y la guindilla en aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade las setas y cocina hasta que estén doradas y tiernas.
- Espolvorea el Sazonador sabor Gamba Roja sobre las setas y mezcla bien.
- Cocina por un par de minutos más, ajusta la sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Información Adicional:
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Historia y Filosofía:
Guimarana Dream Food es una empresa comprometida con la creación de alimentos veganos y ecológicos (BIO) que no solo son saludables y deliciosos, sino que también respetan el medioambiente y promueven un estilo de vida sostenible. Fundada con la misión de ofrecer alternativas a los productos de origen animal, Guimarana se destaca por su enfoque en la calidad, la ética y la responsabilidad social. Cada uno de sus productos es cuidadosamente formulado para satisfacer las necesidades de los consumidores que buscan opciones alimentarias más saludables sin sacrificar el sabor.La marca se enorgullece de su fuerte compromiso con la sostenibilidad, utilizando únicamente envases de cristal reutilizables que pueden ser transformados en útiles objetos de cocina, como saleros o recipientes para especias. Además, Guimarana apoya la economía local colaborando con pequeños productores y proveedores locales, asegurando que los ingredientes sean de la más alta calidad y respetuosos con el entorno.
En Guimarana Dream Food, creen firmemente en el equilibrio entre la alimentación y el entorno, buscando inspirar a los consumidores a tomar decisiones más conscientes y responsables. Su gama de productos es un reflejo de esta filosofía, proporcionando a los clientes no solo alimentos que mejoran su salud, sino también opciones que contribuyen a un mundo más justo y sostenible.
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