Salsa Pico de Gallo

Descripción

Marca:
San Miguel

---

Peso/Volumen:
450 gr

---

Orgánico:
No

---

Ingredientes:

• Tomates
• Puré de tomate
• Cebolla
• Chiles jalapeños
• Cilantro
• Sal
• Almidón de maíz modificado
• Ajo
• Goma xantana

---

Características Distintivas:

• Sabor auténtico mexicano: Hecho con ingredientes frescos y asados, representa la auténtica cocina mexicana.
• Picor suave: Ideal para quienes disfrutan de un toque de picante sin ser demasiado intenso.
• Elaboración artesanal: Ingredientes asados y molidos en molcajete de piedra volcánica, manteniendo los sabores tradicionales y ahumados.
• Versátil: Perfecta para acompañar tacos, nachos, carnes a la parrilla, y como aderezo en ensaladas o guarniciones.

---

Color:
Rojo vibrante con trozos visibles de jitomate, cebolla, y cilantro verde.

---

Tamaño/Forma:
Salsa de consistencia ligera con trozos de ingredientes frescos, envasada en frasco de 450 gr.

---

Textura:
Ligeramente espesa, con trozos visibles de jitomate, cebolla, y chile, dando una sensación fresca y crujiente en cada bocado.

---

Sabor:
Fresco y ligeramente picante, con un toque de acidez y notas ahumadas por el asado de los ingredientes. El equilibrio entre el jitomate, la cebolla y el chile jalapeño ofrece un sabor suave pero lleno de matices.

---

Formas de Consumo:

• Tacos y burritos: Ideal para añadir frescura y picor moderado a tacos, burritos, o quesadillas.
• Carnes a la parrilla: Perfecta para acompañar carnes asadas o a la parrilla.
• Nachos y frituras: Sirve como salsa para mojar con nachos o papas fritas.
• Ensaladas: Utilízala como aderezo en ensaladas frescas o como topping en platos de arroz y guarniciones.

---

Recomendaciones de Uso:
Usar directamente como acompañamiento de tus platillos favoritos. Agitar bien antes de servir.

---

Ración Recomendada:
Aproximadamente 30-50 g por porción, dependiendo del tipo de plato.

---

Tiempo de Cocinado:
No aplica (Producto listo para consumir).

---

Información Nutricional (por 100 ml de producto):

Nutriente	Cantidad
Valor energético	33 kJ / 8 kcal
Grasas	0 g
– de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	2 g
– de los cuales azúcares	1 g
Proteínas	0 g
Fibra alimentaria	0 g
Sal	160 mg

---

Índice Glucémico:
Bajo (debido al bajo contenido de azúcares y carbohidratos).

---

Alérgenos:
No contiene alérgenos comunes. Puede contener trazas de otros alérgenos debido a la manipulación en instalaciones.

---

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

Beneficios:

• Baja en calorías: Solo 8 kcal por cada 100 ml, lo que la convierte en una opción ligera y saludable.
• Sin grasas ni azúcares añadidos: Ideal para personas que buscan cuidar su alimentación.
• Rica en sabores naturales: Gracias a los ingredientes frescos y asados, ofrece una experiencia gustativa auténtica sin la necesidad de aditivos artificiales.

Contraindicaciones:
No recomendada para personas con dietas bajas en sodio debido a su contenido de sal.

---

Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierta, mantener refrigerada y consumir en un plazo de 7 días.

---

Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:

Tacos de Pescado con Salsa Pico de Gallo San Miguel y Crema de Aguacate

Raciones: 4

---

Ingredientes:

• 450 gr de Salsa Pico de Gallo San Miguel
• 400 g de filetes de pescado blanco (merluza o bacalao)
• 8 tortillas de maíz
• 2 aguacates maduros
• Jugo de 1 lima
• 2 cucharadas de crema agria
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro fresco para decorar
• Rodajas de lima para acompañar

---

Instrucciones:

1. Preparación del pescado:
   Calienta una sartén con el aceite de oliva. Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto. Cocina los filetes durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos.

2. Crema de aguacate:
   Tritura los aguacates con el jugo de lima y la crema agria. Sazona con una pizca de sal y pimienta al gusto. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

3. Montaje de los tacos:
   Calienta las tortillas de maíz en una sartén caliente. Coloca un trozo de pescado en cada tortilla, agrega una cucharada de Salsa Pico de Gallo San Miguel y una cucharada de crema de aguacate.

4. Decoración gourmet:
   Decora con cilantro fresco y sirve con rodajas de lima para dar un toque final.

---

Presentación final:
Estos Tacos de Pescado con Salsa Pico de Gallo combinan la frescura y el sabor tradicional mexicano de la salsa con la suavidad del pescado blanco y la crema de aguacate. Una receta equilibrada y visualmente atractiva, perfecta para una experiencia gourmet con toques creativos.

---

Información Adicional:
San Miguel es una marca reconocida por su compromiso con la autenticidad de los sabores tradicionales mexicanos. Cada salsa es elaborada como si se hiciera en casa, con ingredientes frescos asados y molidos en molcajete, manteniendo el legado de la cocina prehispánica. La Salsa Pico de Gallo es una muestra de esa dedicación, capturando el sabor auténtico de México en cada bocado.