Descripción
Ingredientes Principales:
- Rooibos (97%)
- Aroma de bergamota
Características Distintivas:
- Mezcla de rooibos con bergamota: Este rooibos ofrece un perfil de sabor suave y dulce, realzado por el distintivo toque cítrico de la bergamota, creando una infusión sin cafeína que es tanto refrescante como reconfortante.
- Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente elaborado para asegurar la máxima frescura y calidad.
Color: Rojizo.
Olor: Aromático, con notas cítricas predominantes de bergamota.
Tamaño/Forma: Mezcla de rooibos.
Textura: Hojas secas y finamente cortadas.
Sabor: Sabor característico, suave y cítrico con un toque dulce de rooibos.
Formas de Consumo:
- Infusión en Caliente: Disfruta del Rooibos Earl Grey infusionado en agua caliente como una bebida suave y cítrica, ideal para momentos de relajación.
- Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el rooibos en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida refrescante y cítrica.
- Base para Postres: Utiliza este rooibos para dar un toque cítrico y dulce a tus postres, como cremas, mousses o tartas.
Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:
Beneficios:
- Libre de Cafeína: Este rooibos es ideal para disfrutar en cualquier momento del día sin preocuparse por los efectos estimulantes de la cafeína.
- Propiedades Antioxidantes: El rooibos es rico en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y promueven la salud celular.
- Efecto Relajante: La combinación del rooibos con la bergamota ofrece una experiencia relajante, ayudando a reducir el estrés y mejorar el bienestar general.
Contraindicaciones:
- No recomendado para personas con sensibilidad a los alérgenos presentes en la mezcla (trazas de mostaza y altramuces).
Ración Recomendada: 2-3 g por 200 ml de agua.
Tiempo de Cocinado:
- Infusión en caliente:
- Infusionar 2-3 g de producto en 200 ml de agua caliente a 95°C durante 4-5 minutos.
- Disfrutar solo o con un toque de miel para realzar el sabor cítrico.
Índice Glucémico: Bajo.
Información Nutricional (por 100 ml de infusión):
- Valor energético: <1 kcal
- Grasas: <0,1 g
- de las cuales saturadas: <0,1 g
- Hidratos de carbono: <0,1 g
- de los cuales azúcares: <0,1 g
- Proteínas: <0,1 g
- Sal: <0,01 g
Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.
Propuesta de Recetas:
-
Receta Vegana: Rooibos Earl Grey Helado con Limón.
- Raciones: 1
- Ingredientes:
- 2 g de Rooibos Earl Grey
- 200 ml de agua
- Hielo
- Rodajas de limón
- Instrucciones:
- Infusionar el rooibos en agua caliente durante 5 minutos y dejar enfriar.
- Verter sobre un vaso lleno de hielo y añadir rodajas de limón.
- Servir frío y disfrutar.
-
Receta No Vegana: Crema de Rooibos Earl Grey.
- Raciones: 4
- Ingredientes:
- 3 g de Rooibos Earl Grey
- 200 ml de nata líquida
- 100 ml de leche
- 50 g de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- Instrucciones:
- Infusionar el rooibos en la nata y la leche caliente durante 5 minutos y colar.
- Disolver el azúcar en la mezcla caliente y añadir las hojas de gelatina previamente hidratadas.
- Verter en moldes y dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.
Información Adicional:
Este rooibos es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un compromiso con la calidad. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección del rooibos hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de Rooibos Earl Grey ofrezca una experiencia auténtica y satisfactoria.
Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de este rooibos. El rooibos y la bergamota se seleccionan cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este té.
El Arte del Rooibos Earl Grey
El Rooibos Earl Grey es conocido por su perfil de sabor suave y cítrico. Esta mezcla es ideal para quienes buscan una infusión indulgente sin los efectos de la cafeína.
Producción Artesanal y Sostenible
La producción de este rooibos es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza de rooibos que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.
Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2012, este rooibos cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable. Además, desde 2019, se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.
Cuidado en Cada Detalle
Cada etapa del proceso de producción es motivo de orgullo, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta el empaque final. Cuando disfrutas de este rooibos, no solo experimentas un producto de calidad superior, sino también una muestra de la pasión y dedicación que se han invertido en su elaboración.
Compromiso con la Excelencia
Cada rooibos se elabora con el máximo respeto por los ingredientes y por quienes lo disfrutarán. Este enfoque permite ofrecer productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también están en sintonía con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social. En cada taza de rooibos, se encuentra la historia, la pasión y el compromiso con la excelencia.
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