Descripción
Marca:
Violife
Peso/Volumen:
200 g
Orgánico:
No especificado
Ingredientes Principales:
- Agua
- Aceite de coco (24%)
- Almidón modificado*
- Almidón
- Sal marina
- Aroma vegano
- Extracto de aceituna
- Colorante: B-Caroteno
- Vitamina B12
- *No GMO
Características Distintivas:
- Queso rallado vegano, elaborado a base de aceite de coco.
- Sin gluten, sin soja, y sin derivados lácteos, ideal para personas con alergias alimentarias y dietas veganas.
- Enriquecido con vitamina B12.
Color:
Blanco pálido.
Tamaño/Forma:
Queso rallado en envase de 200 g.
Textura:
Rallado, con una textura que permite un buen fundido al cocinar.
Sabor:
Sabor suave y neutro, adecuado para una amplia variedad de recetas.
Formas de Consumo:
Ideal para usar como ingrediente en pizzas, calzones, empanadas y cualquier receta que requiera queso rallado.
Recomendaciones de Uso:
- Perfecto para espolvorear sobre pizzas, lasañas, pastas y gratinados.
- Se funde bien, lo que lo hace ideal para platos calientes.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 20-30 g por porción.
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor Energético | 1247 kJ / 298 kcal |
Grasas | 21 g |
– de las cuales saturadas | 22 g |
Hidratos de carbono | 20 g |
– de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 2.2 g |
Vitamina B12 | 2.5 µg |
Índice Glucémico:
Bajo (estimado)
Alérgenos:
Libre de lácteos, soja, gluten y otros alérgenos comunes.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Fuente de vitamina B12, esencial en dietas veganas.
- Libre de productos lácteos, ideal para personas con intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de leche de vaca.
- Sin gluten y sin soja.
- Contraindicaciones:
- Alto contenido en grasas saturadas; consumir con moderación.
Modo de Conservación:
- Conservar en refrigeración entre 2º y 8ºC.
- Se recomienda sacar el producto del refrigerador 5 minutos antes de ser consumido.
Propuesta de Recetas:
- Gratinado Vegano con Queso Rallado Violife
- Raciones: 2
- Ingredientes:
- 300 g de verduras al gusto (calabacín, berenjena, champiñones)
- 50 g de Queso Rallado Original Violife
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Disponer las verduras en una bandeja para horno.
- Rociar con aceite de oliva, salpimentar y mezclar bien.
- Espolvorear el queso rallado Violife sobre las verduras.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté bien fundido y las verduras cocidas.
- Servir caliente.
Información Adicional:
- Historia y Filosofía:
Violife es una marca comprometida con ofrecer alternativas veganas al queso que no comprometan el sabor ni la textura. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados y procesos de producción que respetan el medio ambiente, Violife ofrece productos que son tanto deliciosos como éticos.
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