Descripción
Marca:
VIOLIFE
Peso/Volumen:
150 g
Orgánico:
Sí
Ingredientes Principales:
- Agua
- Aceite de coco (31%)
- Almidón modificado
- Almidón
- Sal marina
- Aromas
- Extracto de oliva
- Colorante: betacaroteno
- Vitamina B12
Características Distintivas:
- Queso vegano estilo camembert, elaborado a base de aceite de coco.
- Sin gluten, sin soja, sin lactosa, sin frutos secos y sin conservantes.
- Apto para veganos y vegetarianos.
- Certificado Kosher.
Color:
Blanco cremoso, típico del queso camembert.
Tamaño/Forma:
Bloque redondo de 150 g.
Textura:
Cremosa y suave, con la típica textura fundente del camembert.
Sabor:
Sabor suave y cremoso, con un toque delicado y ligeramente ácido, característico del camembert.
Formas de Consumo:
Ideal para disfrutar solo, con crackers, en sándwiches, o como parte de una tabla de quesos vegana.
Recomendaciones de Uso:
- Consumir a gusto del consumidor, solo o como parte de una receta.
- Para un mejor sabor y textura, se recomienda sacar del refrigerador unos minutos antes de su consumo.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 30-50 g por porción.
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor Energético | 1335 KJ / 323 Kcal |
Proteínas | 0 g |
Hidratos de carbono | 11 g |
– de los cuales azúcares | 0 g |
Grasas | 31 g |
– de las cuales saturadas | 28 g |
Sal | 1.7 g |
Índice Glucémico:
Moderado (estimado)
Alérgenos:
No contiene lácteos, soja, gluten, frutos secos, ni conservantes.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Libre de productos lácteos, ideal para personas con intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de leche de vaca.
- Enriquecido con vitamina B12, importante en dietas veganas.
- Apto para dietas veganas y vegetarianas, y certificado Kosher.
- Contraindicaciones:
- No apto para personas alérgicas al coco o a alguno de los ingredientes específicos.
Modo de Conservación:
- Conservar en refrigeración entre 2º y 8ºC.
Propuesta de Recetas:
- Queso Vegano Estilo Camembert con Mermelada de Higos y Nueces
- Raciones: 4
- Ingredientes:
- 150 g de Queso en Bloque Estilo Camembert VIOLIFE
- 2 cucharadas de mermelada de higos
- Un puñado de nueces picadas
- Crackers para acompañar
- Instrucciones:
- Colocar el bloque de queso en un plato para servir.
- Cubrir con la mermelada de higos y espolvorear las nueces picadas por encima.
- Servir acompañado de crackers y disfrutar como aperitivo o parte de una tabla de quesos vegana.
Información Adicional:
- Historia y Filosofía:
VIOLIFE es una marca líder en alternativas veganas al queso, comprometida con ofrecer productos deliciosos, nutritivos y libres de crueldad animal. Con un enfoque en la calidad y la innovación, VIOLIFE ofrece opciones que permiten disfrutar del sabor y la textura del queso tradicional en una versión 100% vegana.
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