Pulled Barbacoa – 160 gr. – PLANTED

Descripción

Marca:
PLANTED

Peso/Volumen:
160 g

Orgánico:
No

Ingredientes Principales:

• Agua
• Proteínas vegetales 22% (guisante, girasol, avena)
• Tomates
• Vinagre de manzana
• Fibra de guisante
• Zumo de manzana concentrado
• Cebollas
• Aceite de colza
• Azúcar moreno
• Vinagre de vino blanco
• Granos de mostaza
• Especias
• Pimienta negra
• Ajo
• Sal
• Almidón de maíz
• Levadura
• Vitamina B12

Características Distintivas:

• Alternativa vegana a la carne de cerdo desmenuzada, con un sabor auténtico a barbacoa.
• Elaborado con proteína de guisante, girasol y avena, proporcionando una fuente completa de proteínas vegetales.
• Producto congelado, listo para ser cocinado y disfrutado en cualquier momento.

Color:
Marrón rojizo, característico del sabor a barbacoa.

Tamaño/Forma:
Tiras desmenuzadas que imitan la textura del pulled pork, perfectas para tacos, sándwiches o como topping en platos variados.

Textura:
Textura fibrosa y jugosa que se deshace en la boca, similar a la carne desmenuzada tradicional.

Sabor:
Sabor ahumado y ligeramente dulce, con notas especiadas que recuerdan a la clásica barbacoa.

Formas de Consumo:
Perfecto para servir en sándwiches, tacos, wraps o como relleno en platos de barbacoa. Se puede cocinar directamente desde el congelador.

Recomendaciones de Uso:

• Cocinar directamente desde congelado en una sartén durante 5-7 minutos, removiendo hasta que esté bien caliente.
• También se puede calentar en el microondas siguiendo las instrucciones del envase.

Ración Recomendada:
Aproximadamente 80 g por persona.

Tiempo de Cocinado:

• Sartén: 5-7 minutos
• Microondas: 3-4 minutos

Información Nutricional (por 100g):

Índice Glucémico:
Moderado

Alérgenos:
Contiene avena y mostaza.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:
  • Rico en proteínas vegetales, ideal para una dieta vegana equilibrada.
  • Bajo en grasas saturadas, adecuado para dietas saludables.
  • Congelado para una mayor conservación y conveniencia.
• Contraindicaciones:
  • No apto para personas con alergia a la avena o mostaza.

Modo de Conservación:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en un plazo de 3 días.

Propuesta de Recetas:

• Pulled Barbacoa Vegano con Ensalada de Col
  • Raciones: 2
  • Ingredientes:
    • 160 g de Pulled Barbacoa PLANTED
    • 200 g de col blanca rallada
    • 1 zanahoria rallada
    • 2 cucharadas de mayonesa vegana
    • 1 cucharada de vinagre de manzana
    • Sal y pimienta al gusto
  • Instrucciones:
    1. Cocina el Pulled Barbacoa en una sartén durante 5-7 minutos hasta que esté bien caliente.
    2. Mientras tanto, mezcla la col rallada, la zanahoria, la mayonesa y el vinagre en un bol.
    3. Sirve el Pulled Barbacoa caliente acompañado de la ensalada de col.

Información Adicional:

• Historia y Filosofía:
  PLANTED se dedica a crear alternativas vegetales que imitan el sabor y la textura de la carne, pero sin causar daño animal. Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad, PLANTED utiliza ingredientes naturales y técnicas innovadoras para ofrecer productos que satisfacen tanto a veganos como a quienes buscan reducir su consumo de carne.