Preparado para Caldo sabor Carne – 125 gr. – Guimarana – BIO

Descripción

Marca:
Guimarana

Peso/Volumen:
125 g

Orgánico:
Sí

Ingredientes Principales:

• Sal
• Almidón de maíz*
• Dextrosa*
• Aromas naturales procedentes de extractos vegetales
• Especias*
  (*Ecológico, BIO)

Características Distintivas:

• Preparado vegano y ecológico para caldo sabor carne (BIO).
• Sin gluten, sin glutamato, sin alérgenos.
• Totalmente vegetal.
• Envases de cristal reutilizables.
• Producido con ingredientes seleccionados de alta calidad y procedentes de proveedores locales.

Color:
Polvo de color beige claro.

Tamaño/Forma:
Polvo fino, contenido en un envase de cristal de 125 g.

Textura:
Polvo fino y homogéneo, fácil de disolver.

Sabor:
Sabor intenso y auténtico que imita el caldo de carne, ideal para enriquecer platos veganos y tradicionales.

Formas de Consumo:
Úsalo para hidratar, cocer o realzar el sabor de cualquier receta vegana o tradicional. Ideal para sopas, guisos, salsas y platos como hamburguesas o cocido madrileño.

Recomendaciones de Uso:

• Añadir directamente a tus preparaciones para darles un sabor a carne sin necesidad de productos de origen animal.
• Puede utilizarse en sopas, guisos, salsas, y cualquier plato que requiera un sabor robusto.

Ración Recomendada:
Cantidad al gusto, según la intensidad de sabor deseada.

Tiempo de Cocinado:
No requiere cocción previa; se disuelve fácilmente en preparaciones líquidas.

Información Nutricional (por 100g):

• Valor Energético: 789 J / 188 kcal
• Grasas: 0.2 g
  • De las cuales saturadas: 0.1 g
• Hidratos de carbono: 0.1 g
  • De los cuales azúcares: 14.2 g
• Proteínas: 0.19 g
• Sal: 45 g

Índice Glucémico:
Bajo

Alérgenos:
No contiene alérgenos.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:
  • Aporta todo el sabor a carne en platos veganos sin necesidad de productos de origen animal.
  • Libre de gluten y glutamato, apto para personas con intolerancias alimentarias.
  • Producto ecológico (BIO) con ingredientes de alta calidad.
• Contraindicaciones:
  • Alto contenido en sal, se recomienda consumir con moderación.

Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener el envase bien cerrado para preservar la frescura y el sabor.

Propuesta de Recetas:

• Salsa Bolognesa Vegana con Soja Texturizada Fina
  • Raciones: 4
  • Ingredientes:
    • 1 cucharada de Preparado para Caldo sabor Carne – Guimarana
    • 400 g de tomates triturados
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 100 g de soja texturizada fina
    • Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
  • Instrucciones:
    1. Hidratar la soja texturizada fina en agua caliente durante 10 minutos, luego escurrir bien.
    2. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
    3. Añade la soja texturizada fina hidratada y cocina por unos minutos hasta que tome color.
    4. Incorpora los tomates triturados y el Preparado para Caldo sabor Carne.
    5. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, ajusta la sal y pimienta al gusto.
    6. Sirve sobre pasta al gusto.

Información Adicional:

• Historia y Filosofía:
  Guimarana Dream Food es una empresa comprometida con la creación de alimentos veganos y ecológicos (BIO) que no solo son saludables y deliciosos, sino que también respetan el medioambiente y promueven un estilo de vida sostenible. Fundada con la misión de ofrecer alternativas a los productos de origen animal, Guimarana se destaca por su enfoque en la calidad, la ética y la responsabilidad social. Cada uno de sus productos es cuidadosamente formulado para satisfacer las necesidades de los consumidores que buscan opciones alimentarias más saludables sin sacrificar el sabor.

  La marca se enorgullece de su fuerte compromiso con la sostenibilidad, utilizando únicamente envases de cristal reutilizables que pueden ser transformados en útiles objetos de cocina, como saleros o recipientes para especias. Además, Guimarana apoya la economía local colaborando con pequeños productores y proveedores locales, asegurando que los ingredientes sean de la más alta calidad y respetuosos con el entorno.

  En Guimarana Dream Food, creen firmemente en el equilibrio entre la alimentación y el entorno, buscando inspirar a los consumidores a tomar decisiones más conscientes y responsables. Su gama de productos es un reflejo de esta filosofía, proporcionando a los clientes no solo alimentos que mejoran su salud, sino también opciones que contribuyen a un mundo más justo y sostenible.