Descripción
Marca:
Emperatriz
Peso/Volumen:
110 g
Orgánico:
Sí, certificado por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER).
Ingredientes:
- Tomate seco (35%)*
- Tomate*
- Aceite de girasol*
- Agua
- Azúcar de caña*
- Sal
- Almidón de maíz*
- Vinagre de manzana*
- Estabilizantes: goma guar, goma xantana
- Orégano*
(*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica)
Características Distintivas:
- Ecológico y 100% natural: Todos los ingredientes son de origen ecológico, garantizando un producto saludable y respetuoso con el medioambiente.
- Sin conservantes ni colorantes: Elaborado sin aditivos artificiales, ideal para quienes buscan una opción más natural.
- Sabor intenso a tomate seco: Con un 35% de tomate seco, el sabor de este paté es profundo y sabroso, ideal para canapés gourmet.
- Versátil: Perfecto para untar en pan o usar como acompañamiento en una gran variedad de platos.
Color:
Rojo oscuro, típico del tomate seco.
Tamaño/Forma:
Textura cremosa, envasado en un tarro de cristal de 110 g.
Textura:
Suave y untuosa, fácil de extender sobre pan o galletas.
Sabor:
Intenso y profundo, con el dulzor natural del tomate seco complementado por el aceite de oliva y el toque herbal del orégano.
Formas de Consumo:
- Aperitivos: Perfecto para untar sobre tostadas o galletas saladas.
- Canapés gourmet: Ideal para crear combinaciones con queso de cabra o vegetales asados.
- Acompañamiento: Úsalo como base para salsas o aderezos en ensaladas mediterráneas.
Recomendaciones de Uso:
Abrir y consumir directamente. Es ideal para servir frío como parte de una tabla de aperitivos o untar en pan crujiente.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 20-30 g por porción.
Tiempo de Cocinado:
No aplica (Producto listo para consumir).
Información Nutricional (por 100 g de producto):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1321 kJ / 318 kcal |
| Grasas | 21,1 g |
| – de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 24,2 g |
| – de los cuales azúcares | 16,9 g |
| Fibra alimentaria | 4,9 g |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 1,67 g |
Índice Glucémico:
Moderado, debido a la presencia de azúcares naturales de los tomates y el azúcar de caña.
Alérgenos Comunes:
No contiene alérgenos comunes, pero puede contener trazas de frutos secos debido a la posible contaminación cruzada en las instalaciones.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Rico en fibra: Ayuda a la digestión y proporciona saciedad.
- Fuente de antioxidantes: El tomate seco es rico en antioxidantes como el licopeno, beneficioso para la salud cardiovascular.
- Bajo en grasas saturadas: Ideal para quienes buscan controlar su ingesta de grasas menos saludables.
Contraindicaciones:
- Azúcares añadidos: Aunque provienen de ingredientes naturales, las personas que deban controlar su ingesta de azúcar deben consumirlo con moderación.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 5 días.
Vida Útil:
Consumo preferente de 2 años.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Tartaleta de Paté de Tomates Secos con Higos y Queso de Cabra
Raciones: 4
Ingredientes:
- 110 g de Paté Cremoso de Tomates Secos BIO Emperatriz
- 4 tartaletas pequeñas de masa quebrada
- 4 higos frescos
- 100 g de queso de cabra
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra para rociar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
-
Preparar las tartaletas:
Hornea las tartaletas de masa quebrada según las instrucciones del paquete o utiliza tartaletas ya listas. -
Montar las tartaletas:
Rellena cada tartaleta con una cucharada generosa de Paté Cremoso de Tomates Secos BIO Emperatriz. -
Añadir los higos y el queso:
Corta los higos en rodajas finas y colócalos encima del paté. Desmenuza un poco de queso de cabra sobre cada tartaleta. -
Decorar y servir:
Añade unas hojas de albahaca fresca y rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Presentación final:
Estas Tartaletas de Paté de Tomates Secos con Higos y Queso de Cabra son una opción creativa y gourmet, perfecta para sorprender en cualquier evento. El dulzor de los higos, combinado con el paté de tomates secos y el queso de cabra, crea una explosión de sabores en cada bocado.
Información Adicional:
Emperatriz es una marca comprometida con la producción de alimentos ecológicos y de cercanía, garantizando productos de alta calidad y respetuosos con el medioambiente. Este paté cremoso es ideal para aquellos que buscan una opción gourmet y saludable, sin comprometer el sabor.
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