Descripción
Su color púrpura se torna de un verde oscuro al cocinarla.
Posee un sabor muy agradable recordando a cretáceos y tiene una textura gelatinosa.
Su color púrpura se torna de un verde oscuro al cocinarla.
Posee un sabor muy agradable recordando a cretáceos y tiene una textura gelatinosa.
(Galicia) España
Se usa principalmente para la elaboración de sushi y también combina muy bien en platos de arroz como risottos, en ensaladas o sopas.
Tostada en sartén o tostadora se convierte en un delicioso y crujiente aperitivo.
La mejor manera de conservar nuestros productos, es mantenerlos siempre en envases cerrados, lo que ayudará a mantener su calidad. Es importante que evites que les de la luz directa ya que puede ocasionar la oxidación y pérdida en el valor nutricional de los alimentos y a ser posible, almacenarlos en lugares frescos y ventilados, intentando mantener una temperatura entre los 10ºC y 20ºC.
Aunque somos extremadamente cuidadosos para evitar la contaminación cruzada en nuestra tienda, al ser el último eslabón de la cadena no podemos asegurarla.
Por este motivo, el producto pudiera contener trazas de cereales con gluten, frutos secos, cacahuete, soja, sulfitos y/o productos derivados.