Muesli de Pasas y Semillas

Descripción

Ingredientes: Copos de avena (25%), copos de trigo (25%), pasas sultanas (18%), semillas de girasol (7,5%), sésamo natural (7,5%), semillas de calabaza (7%), copos de maíz sin azúcar (5,5%), arroz hinchado (4,5%).

Características Distintivas:

• Rico en fibra y proteínas: Proporciona energía sostenida y ayuda a mantener la saciedad.
• Mezcla de semillas: Aporta una excelente fuente de grasas saludables y micronutrientes.

Color: Mezcla de tonos dorados, marrones y verdes

Tamaño/Forma: Copos de cereales, semillas y pasas sultanas

Textura: Crujiente y masticable con un toque de suavidad de las pasas

Sabor: Dulce natural de las pasas con un sabor a nuez de las semillas y los cereales integrales

Formas de Consumo: El Muesli de Pasas y Semillas es perfecto para disfrutar en el desayuno con leche, yogur o como topping en batidos y postres. También es ideal como snack saludable durante el día.

Recomendaciones de Uso: Disfrutar solo o mezclado con yogur, leche o bebidas vegetales para un desayuno completo y nutritivo. También se puede utilizar como topping para ensaladas, smoothies o postres.

Ración Recomendada: 40-50 g por ración (aproximadamente 1/2 taza)

Alternativas de Preparación:

• Con leche o yogur: Añadir una porción de muesli a un bol con leche fría o yogur para un desayuno rápido y saludable.
• En smoothies: Mezclar una porción de muesli en un smoothie para agregar textura y un aporte extra de fibra.
• Como topping: Utilizar como topping crujiente en ensaladas o postres.

Información Nutricional (por 100g):

• Valor Energético: 1993,4 kJ / 476,4 Kcal
• Grasas: 22 g
  • de las cuales saturadas: 10,81 g
• Hidratos de Carbono: 56,1 g
  • Azúcares: 17,95 g
• Fibra Alimentaria: 7,6 g
• Proteínas: 9,7 g
• Sal: 0,246 g

Índice Glucémico: Moderado

Alérgenos: Contiene trigo, avena, sésamo, semillas de girasol y calabaza. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud: Beneficios:

• Rico en fibra y proteínas: Ayuda a la digestión, proporciona sensación de saciedad y aporta energía sostenida.
• Fuente de grasas saludables: Las semillas de girasol, sésamo y calabaza aportan ácidos grasos esenciales beneficiosos para la salud cardiovascular.
• Sin azúcar añadido: Los azúcares naturales provienen de las pasas, haciendo de este muesli una opción más saludable.

Contraindicaciones:

• Consumir con moderación en personas que deben controlar su ingesta de azúcar, debido a la presencia de pasas.

Modo de Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para mantener la frescura y la textura crujiente del muesli.

Propuesta de Recetas:

Receta Vegana: Bol de Muesli con Yogur de Coco y Frutas

• Raciones: 2 porciones
• Ingredientes:
  • 1 taza de yogur de coco
  • 1/2 taza de Muesli de Pasas y Semillas
  • 1/2 plátano en rodajas
  • 1/4 taza de fresas frescas en rodajas
  • 1 cucharada de miel (opcional)
• Instrucciones:
  • En un bol, colocar el yogur de coco.
  • Añadir por encima el muesli, las rodajas de plátano y fresas.
  • Si se desea, añadir un chorrito de miel para un toque dulce adicional.
  • Servir inmediatamente.

Receta No Vegana: Parfait de Yogur Griego con Muesli de Pasas y Semillas

• Raciones: 2 porciones
• Ingredientes:
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de Muesli de Pasas y Semillas
  • 1/4 taza de frutos rojos frescos
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
• Instrucciones:
  • En un vaso o bol, colocar una capa de yogur griego.
  • Añadir una capa de muesli, seguida de frutos rojos.
  • Repetir las capas y finalizar con un chorrito de miel, si se desea.
  • Servir inmediatamente.

Información Adicional:

• Proceso de Elaboración: El Muesli de Pasas y Semillas se elabora combinando copos de cereales integrales con una variedad de semillas y pasas sultanas, para crear una mezcla equilibrada y nutritiva.
• Origen Geográfico Tradicional: Este muesli se inspira en las tradiciones de desayuno europeo, donde la mezcla de cereales, frutos secos y semillas es apreciada por su valor nutricional.
• Historia: El muesli, originario de Suiza, ha sido adoptado en todo el mundo como un desayuno saludable, y este muesli en particular destaca por su combinación de cereales y semillas para una nutrición completa.
• Característica Poco Conocida: Las pasas sultanas no solo aportan un toque dulce natural, sino que también son una fuente rica en antioxidantes y minerales como el potasio, lo que las convierte en un ingrediente clave para un muesli equilibrado.