Descripción
Marca:
Violife
Peso/Volumen:
200 g
Orgánico:
No especificado
Ingredientes Principales:
- Agua
- Aceite de coco (26%)
- Almidón modificado
- Almidón
- Sal marina
- Fosfato de calcio
- Proteína de lentejas
- Aromas
- Extracto de aceituna
- Colorante: caroteno B
- Vitamina B12
Características Distintivas:
- Lonchas veganas estilo semicurado, elaboradas a base de aceite de coco.
- Enriquecidas con vitamina B12 y calcio.
- Sin lácteos, sin soja, sin gluten, sin frutos secos y sin conservantes.
- Apto para dietas veganas y vegetarianas.
Color:
Amarillo claro, típico del queso semicurado.
Tamaño/Forma:
Lonchas cuadradas, envasadas en un paquete de 200 g.
Textura:
Suave y flexible, con una textura que permite un buen fundido.
Sabor:
Sabor intenso y característico de un queso semicurado, con un ligero toque salino.
Formas de Consumo:
Ideal para sandwiches, bocadillos, canapés, o como ingrediente en recetas que requieran un queso con sabor pronunciado.
Recomendaciones de Uso:
- Consumir directamente en sandwiches o bocadillos.
- También se puede utilizar en recetas que requieran queso fundido, como pizzas y gratinados.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 20-30 g por porción.
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor Energético | 1361 kJ / 328 kcal |
Grasas | 26 g |
– de las cuales saturadas | 24 g |
Hidratos de carbono | 23 g |
– de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0.4 g |
Sal | 2 g |
Calcio | 470 mg |
Índice Glucémico:
Moderado (estimado)
Alérgenos:
Libre de lácteos, soja, gluten, frutos secos y otros alérgenos comunes.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Fuente de calcio y vitamina B12, esenciales en dietas veganas.
- Libre de productos lácteos, ideal para personas con intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de leche de vaca.
- Sin gluten y sin soja.
- Contraindicaciones:
- Alto contenido en grasas saturadas; consumir con moderación.
Modo de Conservación:
- Conservar en refrigeración entre 2º y 8ºC.
- Se recomienda sacar el producto del refrigerador 5 minutos antes de ser consumido.
- Una vez abierto, consumir en 7 días.
Propuesta de Recetas:
- Bocadillo Vegano de Queso Semicurado
- Raciones: 1
- Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 2 lonchas de Queso Semicurado Vegano Violife
- 1 tomate cortado en rodajas
- 1 hoja de lechuga
- 1 cucharadita de mostaza o mayonesa vegana
- Instrucciones:
- Untar las rebanadas de pan con mostaza o mayonesa vegana.
- Colocar las lonchas de queso semicurado entre las rebanadas de pan.
- Añadir las rodajas de tomate y la hoja de lechuga.
- Servir fresco o calentar ligeramente en una sandwichera para un bocadillo más crujiente.
Información Adicional:
- Historia y Filosofía:
Violife es una marca comprometida con ofrecer alternativas veganas al queso que no comprometan el sabor ni la textura. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados y procesos de producción que respetan el medio ambiente, Violife ofrece productos que son tanto deliciosos como éticos.
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