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BIO

Kombutxa Natural 250 ml. BIO

3,25 € Ud.

Kombutxa Natural 275 ml.

Agotado

SKU: KOBB004 Categoría: Etiqueta:
Marca:KOMBUTXA

Descripción

La kombucha, o té kombucha, es una bebida hecha a partir de té fermentado con muchísimos beneficios para la salud, según describen numerosos estudios científicos publicados en las más prestigiosas revistas. Entre otros, la kombucha contiene probióticos, mejora las digestiones y ayuda en la desintoxicación del organismo. La kombucha tiene una larguísima trayectoria y ha sido elaborada en Oriente desde hace más de 2.000 años. Kombutxa, elaborada por Mun Ferments, ha reinterpretado la receta ancestral para hacer una versión super deliciosa y más saludable aún.

Os presentamos el té fermentado más delicioso y saludable del mundo. Kombutxa es absolutamente natural, con ingredientes de primera calidad y ecológicos. Sin pasteurizar ni filtrar. Con burbuja surgida espontáneamente durante la segunda fermentación en botella. Tu refresco saludable ha llegado para quedarse!

Las cosas más sencillas suelen ser la sal de la vida. Natural es la versión más auténtica de Kombutxa, la que sigue al dedillo los preceptos de la receta milenaria que nació hace 2.000 años en la antigua China. No tiene añadidos en segunda fermentación y enamora al primer sorbo. Un clásico reversionado que ya tiene un club de fans. ¡Ay si se levantaran los samuráis! 

Origen

Mataró. Barcelona

Ingredientes

Con agua, azúcar de caña, té verde de la variedad Lung Ching, de producción ecológica.

Probióticos naturales, aminoácidos, levaduras y bacterias beneficiosas, enzimas, vitaminas B y C y numerosos ácidos orgánicos.

El azúcar de caña es uno de los ingredientes de la kombucha. Para hacerlo es absolutamente imprescindible ya que el alimento que utilizan las levaduras y bacterias para fermentar. No sufras, ya que en el producto final el azúcar sólo queda una mínima cantidad residual, lo que las bacterias no se han podido comer. En el caso de Kombutxa, es, como máximo, de 1,8 gramos por cada 100 ml. Siendo esta marca la que menos azúcar tiene de toda Europa.

Propiedades

Según apuntan estudios científicos, esta bebida absolutamente viva, ayuda, entre otros:

  • Al sistema digestivo, base de la inmunidad y del buen estado mental
  • A la desintoxicación del organismo ya que optimiza la función hepática.
  • A mejorar las alergias
  • A reducir el estrés
  • A disminuir el hambre y adelgazar
  • A nivelar el colesterol
  • A regular la presión arterial

Contraindicaciones

Si sufres SIBO, un sobrecrecimiento de bacterias en el intestino delgado, puede que la kombucha no te siente muy bien ya que se trata de un producto altamente probiótico. De hecho, cada mililitro contiene alrededor de un millón de bacterias. Soluciona este problema de salud con la ayuda de un profesional y luego podrás tomar tanto kombucha como te apetezca.

Modo de empleo

Kombutxa es una bebida probiótica y es necesario que lo tengas en cuenta si quieres consumirla habitualmente. Comienza con 100 ml y, según tolerancia, aumenta la dosis. Lo importante es escuchar a tu cuerpo.

Tómalo siempre bien fresquito para apreciar mejor el sabor fabuloso que le da la segunda fermentación. ¡También notarás mucho más las burbujas que contiene!

No hay una hora ideal para tomarlo. La mejor es cuando te apetezca.

Si encuentra posos en el fondo de la botella, remueva con suavidad cuando la esté acabando. Son las levaduras y tienen muchas propiedades saludables. Si encuentra un biofilm en el cuello de la botella es la madre o SCOBY de kombucha, a partir de la cual nace esta maravillosa bebida.

Conservación

La poquísima cantidad de azúcar residual que contiene, convierte Kombutxa en el único kombucha artesanal y sin pasteurizar que no requiere frío para su conservación y transporte. Sólo necesitas un lugar alejado del calor para guardarlo.

La fecha de consumo preferente es de 6 meses a partir de la fecha de producción. Una vez abras una botella, recomendamos conservarla en frío y consumirla en el plazo máximo de 10. No pierde propiedades, no sufras, pero sí puede variar de gusto y perder la fina burbuja.

Alérgenos

En la elaboración de Kombutxa no hay presencia de gluten. Es por esto que la bebida puede considerarse apta para los celíacos, como así lo demuestran los análisis periódicos que hacemos.

Información Nutricional

Por cada 100 ml.

Valor energético  32 Kj /  8 Kcal
Grasas < 0,10 g.
de las cuales Saturadas < 0,10 g.
Hidratos de Carbono 1,82 g.
de los cuales Azúcares 1,80 g.
Proteína 0,06 g.
Sal 0,00 g.

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