Descripción
Orgánico:
No
Marca de Producto:
La Colmena de Teo
Peso / Volumen:
330 ml
Ingredientes Principales:
- Miel cruda de abeja
- Agua mineral
- Levaduras
- Vainas de vainilla
Características Distintivas:
- Denominación de Origen (DO):
Sin DO específica. - Crianza:
Fermentación corta con maceración de vainilla. - Color:
Ámbar claro. - Aroma:
Aromática, con notas de vainilla y miel. - Textura:
Suave y ligera, con un cuerpo equilibrado. - Sabor:
Dulce y especiado, con un final delicado y refrescante. - Temperatura de Servicio:
Servir fría, idealmente entre 6°C y 8°C. - Maridaje Específico:
Perfecta para acompañar frutos secos y quesos grasos. - Graduación Alcohólica:
7,5% Vol. - Tipo de Hidromiel:
Metheglin (hidromiel especiada). - Perfil de Sabor:
Dulce y especiado, ideal para disfrutar en solitario o con aperitivos. - Potencial de Guarda:
Consumir preferentemente dentro de los 2 años para mantener su frescura.
Formas de Consumo:
- Maridaje con Comidas: Ideal para acompañar frutos secos y quesos grasos.
- Como Acompañamiento: Perfecta para disfrutar sola o como digestivo.
- Cocina Creativa: Úsala como ingrediente en postres o marinados para carnes dulces.
Ración Recomendada:
100 ml para disfrutar en su máxima expresión.
Información Nutricional (por 100 ml):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Energía | 250 kJ / 60 Kcal |
Grasas | 0 g |
– de las cuales saturadas | 0 g |
Hidratos de carbono | 14 g |
– de los cuales azúcares | 14 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Índice Glucémico:
Moderado, adecuado para un consumo ocasional.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
-
Beneficios:
- Aporta una experiencia gustativa suave y equilibrada.
- Contiene antioxidantes naturales derivados de la miel y la vainilla, beneficiosos para la salud.
-
Contraindicaciones:
- Se recomienda un consumo moderado debido a su contenido alcohólico y azucarado.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y oscuro. Consumir preferentemente dentro de los 2 años posteriores a su elaboración.
Propuesta de Receta Creativa:
Cóctel Nanna Especiado
-
Raciones: 1
-
Ingredientes:
- 100 ml de Hidromiel Nanna
- 50 ml de licor de vainilla
- Hielo
- 1 vaina de vainilla para decorar
-
Instrucciones:
- Llenar un vaso con hielo.
- Añadir la hidromiel y el licor de vainilla.
- Remover suavemente y decorar con la vaina de vainilla.
Información Adicional:
La Colmena de Teo se especializa en la producción de hidromieles artesanas, utilizando miel cruda de alta calidad. Cada una de sus hidromieles está inspirada en la mitología nórdica, ofreciendo productos únicos con un toque de tradición y modernidad.
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