Filete de Pescado Vegetal – Atlantic Smocked Fillet – 300 gr. – DIVINA TERESA

Descripción

Marca:
DIVINA TERESA

Peso/Volumen:
300 g

Orgánico:
No

Ingredientes Principales:

• Proteína aislada de soja
• Proteína de soja texturizada
• Konjac
• Almidón de tapioca
• Almidón de patata
• Algas nori
• Aceite de soja
• Sal
• Azúcar
• Pan rallado (trigo)

Características Distintivas:

• Filete vegetal que imita el pescado ahumado, elaborado con proteína de soja y enriquecido con algas nori.
• Sin GMO, sin aceite de palma, sin aditivos ni colorantes artificiales.
• Fuente de proteína vegetal, sin colesterol y adecuado para una dieta vegana.

Color:
Blanco con tonos dorados, similar al pescado ahumado tradicional.

Tamaño/Forma:
Filetes alargados y laminados, presentados en un formato de 300 g.

Textura:
Fibrosa y suave, imitando la textura del pescado ahumado.

Sabor:
Sabor ahumado suave con un toque marino, gracias a las algas nori y la sal.

Formas de Consumo:
Ideal para cocinar en sartén, al horno, o añadir a ensaladas y platos de pasta. Se puede utilizar en recetas que normalmente usarían pescado ahumado.

Recomendaciones de Uso:

• Cocinar directamente desde congelado.
• Adecuado para freír, hornear o añadir a recetas calientes o frías.

Ración Recomendada:
Aproximadamente 150 g por persona.

Tiempo de Cocinado:

• Sartén: 4-5 minutos por cada lado a fuego medio.
• Horno: 15-20 minutos a 180ºC (precalentado).

Información Nutricional (por 100g):

Índice Glucémico:
Moderado

Alérgenos:
Contiene soja y trigo. Puede contener trazas de gluten.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:
  • Fuente rica en proteínas vegetales y fibra alimentaria, ideal para una dieta equilibrada.
  • Sin colesterol y sin aditivos, adecuado para una alimentación saludable.
  • Imita el sabor y la textura del pescado ahumado sin ingredientes de origen animal.
• Contraindicaciones:
  • No apto para personas con alergia a la soja, trigo o gluten.

Modo de Conservación:
Conservar congelado a -18ºC. No congelar de nuevo después de descongelar.

Propuesta de Recetas:

• Filete Vegetal Ahumado con Ensalada de Rúcula y Vinagreta de Limón
  • Raciones: 2
  • Ingredientes:
    • 300 g de Filete de Pescado Vegetal Atlantic Smocked Fillet DIVINA TERESA
    • 100 g de rúcula fresca
    • 1 limón (zumo)
    • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta al gusto
  • Instrucciones:
    1. Cocinar los filetes vegetales en una sartén durante 4-5 minutos por cada lado a fuego medio.
    2. Mientras tanto, mezclar la rúcula con el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.
    3. Servir los filetes sobre la ensalada de rúcula y disfrutar como plato principal o acompañamiento.

Información Adicional:

• Historia y Filosofía:
  DIVINA TERESA se especializa en la creación de alternativas vegetales que ofrecen todos los beneficios de los productos del mar, sin comprometer el bienestar animal ni el medio ambiente. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, DIVINA TERESA busca ofrecer opciones deliciosas, saludables y éticas para transformar la alimentación de las personas.