Descripción
Información General
- Tipo de Presentacion: Envasado
- Orgánico: No
- Marca: ISAUKI
- Peso/Volumen: 100 g
Ingredientes
- Agua
- Arroz (26%)
- Almidón de maíz
- Aceite de girasol
- Gelificante (alginato sódico)
- Estabilizantes (sulfato cálcico, difosfato tetrasódico)
- Sirope de ágave
- Alga en polvo (Lithothamnium calcareum) (1,5%)
- Aroma y aromas naturales
- Espesantes (carragenato, goma konjac)
- Sal
- Aceite de algas (Schizochytrium spp.)
- Colorante natural
Características
Disfruta del delicioso sabor a mar con las Gambas Veganas de ISAUKI. Elaboradas con ingredientes naturales y libres de crueldad animal, estas gambas son una excelente alternativa para aquellos que buscan una opción vegana y saludable para sus platillos favoritos.
- Color: Rosa pálido
- Tamaño/Forma: Pequeñas y alargadas
- Textura: Firme y jugosa
- Sabor: Sutilmente salado con un toque a mar
Usos
- Formas de Consumo: Salteadas, al vapor, en ensaladas.
- Recomendaciones de uso: Ideales para platos de mariscos veganos, agregar a paellas vegetarianas.
- Ración recomendada: 100g
- Métodos de preparación:
- En crudo: Producto no recomendado para su consumo en crudo.
- En sartén: Salteado: 5 minutos.
- Al vapor: 10 minutos.
- Sugerencias de combinación: Añadir a tacos veganos, mezclar con pasta de trigo sarraceno, incorporar a sushi vegano.
Información Nutricional Detallada
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (100g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 460 | 460 |
| Grasas totales | 5.1 | 5.1 |
| Grasas saturadas | 0.6 | 0.6 |
| Hidratos de carbono | 15.1 | 15.1 |
| Azúcares | 1.7 | 1.7 |
| Proteínas | 1.0 | 1.0 |
| Sal | 1.2 | 1.2 |
Alérgenos
- Contiene: gluten
- No contiene alérgenos declarados
Advertencia: Este producto se manipula en un entorno donde también se procesan frutos secos y soja, por lo que puede contener trazas de estos alérgenos debido a contaminación cruzada en el proceso de producción.
Beneficios y Contraindicaciones
- Beneficios para la Salud:
- Aportan proteínas de origen vegetal.
- Bajas en calorías y grasas saturadas.
- Ricas en fibra, vitaminas y minerales.
- No contienen colesterol.
- Contraindicaciones:
- No hay contraindicaciones
¡Disfruta de las gambas veganas de ISAUKI con total seguridad!
Conservación
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Advertencia de almacenamiento: Este producto es envasado, por lo que no es necesario sacarlo del envase original.
- Vida útil: Se respeta la fecha de caducidad del envase, consultar en el envase para más información.
- Advertencia de conservación: Es importante conservar este producto adecuadamente para mantener su calidad y propiedades.
Recetas
Receta Vegana
Nombre de la Receta: Gambas Veganas al Ajillo
Breve Explicación del Plato: Una deliciosa y creativa versión vegana del clásico plato de gambas al ajillo, utilizando gambas veganas de alta calidad para lograr un sabor y textura sorprendentemente similar al original.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes:
- 100 gramos de Gambas Veganas ISAUKI
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 guindilla roja, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir el ajo picado y la guindilla, cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar las Gambas Veganas ISAUKI y saltear durante 3-4 minutos.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.
Receta No Vegana
Nombre de la Receta: Gambas al Ajillo Tradicionales
Breve Explicación del Plato: Una receta clásica de gambas al ajillo, con gambas frescas y un sabor intenso a ajo y guindilla, perfecta para los amantes de los mariscos.
Número de Raciones: 4 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Ingredientes:
- 400 gramos de Gambas frescas
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 guindilla roja, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir el ajo picado y la guindilla, cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar las gambas frescas y cocinar hasta que estén rosadas.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.
Información Adicional
- Origen geográfico tradicional:
Las Gambas Veganas tienen su origen en la innovación culinaria, siendo un producto que simula el sabor y la textura de las gambas tradicionales, pero elaboradas a base de ingredientes vegetales.
- Historia del producto:
Estas gambas veganas surgieron como una alternativa ética y sostenible para aquellos que desean disfrutar del sabor del mar sin recurrir a productos de origen animal, promoviendo así un estilo de vida más respetuoso con los animales.
- Curiosidad:
Una curiosidad fascinante sobre las Gambas Veganas es que su proceso de elaboración requiere de técnicas culinarias avanzadas para lograr imitar de manera sorprendente el sabor y la textura de las gambas tradicionales.
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