Descripción
Marca de Producto:
La Tradición
Peso / Volumen:
Disponible a granel
Ingredientes Principales:
- Piñones (30%)
- Almendra
- Azúcar
- Fructosa
- Huevo
- Jarabe de glucosa
- Conservadores (ácido sórbico, sorbato potásico)
- Acidulante: ácido cítrico
Características Distintivas:
Elaborados artesanalmente con ingredientes de alta calidad, los Empiñonados de La Tradición destacan por su alto contenido en piñones, que aportan un sabor intenso y característico. Cada bocado combina la suavidad de la almendra con la textura crujiente de los piñones.
Color:
Tono dorado natural, con piñones tostados en la superficie.
Tamaño/Forma:
Forma irregular, típicamente redondeada, con una cubierta de piñones dorados.
Textura:
Crujiente en el exterior gracias a los piñones, con un interior tierno y suave gracias a la mezcla de almendra y azúcar.
Sabor:
Dulce y delicado, con el aroma característico de la almendra y el toque tostado de los piñones, equilibrando lo crujiente con lo suave.
Formas de Consumo:
- Como Postre o Regalo Gourmet: Perfecto para acompañar celebraciones especiales o como un detalle único.
- Acompañamiento para Bebidas: Ideal para maridar con vinos dulces, licores o café.
Ración Recomendada:
15-20 g por porción.
Información Nutricional (por cada 100g):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 2277 kJ / 547 kcal |
| Grasas | 35 g |
| – de las cuales saturadas | 3,5 g |
| Carbohidratos | 36 g |
| – de los cuales azúcares | 34 g |
| Fibra alimentaria | 4,7 g |
| Proteínas | 8,8 g |
| Sal | 0,08 g |
Índice Glucémico:
Medio-alto debido a su contenido en azúcares. Se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas con dietas controladas en carbohidratos.
Alérgenos:
Contiene frutos secos (almendra, piñones) y huevo.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Rico en Nutrientes: Las almendras y piñones son fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales como el calcio, hierro y vitamina E.
- Energía Natural: Gracias a su contenido de grasas saludables y carbohidratos, proporciona energía de forma sostenida.
Contraindicaciones:
- Alto en Calorías: Su consumo excesivo puede no ser adecuado en dietas hipocalóricas.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar seco y fresco. Mantener alejado de la luz solar directa y fuentes de calor. Consumo preferente antes de finales de abril de 2025.
La Tradición es una empresa familiar con raíces toledanas dedicada a la fabricación de mazapanes y dulces, fundada y dirigida por el Maestro Toledano D. Daniel Hernández Molero, con más de 45 años de experiencia en el sector. La empresa combina métodos artesanales con tecnologías modernas, ofreciendo más de 40 productos naturales y artesanos de máxima calidad.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.