Descripción
Marca:
ECOMIL
Peso/Volumen:
200 ml
Orgánico:
Sí
Ingredientes:
- Coco* (60%)
- Agua
- Curry rojo* (sal marina, chili picante* (0.2%), zumo concentrado de lima* (0.1%), citronella* (0.03%) y especias* (0.6%: ajo*, jengibre*, cilantro*, pimienta negra*, pimentón rojo*))
- Estabilizantes (goma xantana y goma guar*)
- Aroma natural de coco*
*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
Características Distintivas:
- Sin lactosa y sin gluten: Apta para personas con intolerancias alimentarias.
- Vegano y BIO: Producto 100% vegetal y ecológico.
- Auténtico sabor Thai: Ideal para recrear platos tailandeses en tu cocina.
- Textura cremosa: Perfecta para salsas, sopas y guisos con un toque exótico.
Color:
Blanco cremoso con matices ligeros de las especias.
Tamaño/Forma:
Envase Tetra Brik de 200 ml.
Textura:
Suave y cremosa, con un ligero espesor ideal para cocinar.
Sabor:
Sabor intenso a coco con un toque picante y cítrico, típico de la cocina tailandesa.
Formas de Consumo:
- En salsas y guisos: Añadir a tus recetas para un toque auténtico de cocina tailandesa.
- En sopas: Utilizar para darle un sabor exótico a sopas y cremas de verduras.
- En platos de pasta: Mezclar con pasta y verduras para un plato rápido y lleno de sabor.
- En curries: Ideal para preparar curries tailandeses con un sabor rico y cremoso.
Recomendaciones de Uso:
Agitar bien antes de usar. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 2-3 días.
Ración Recomendada:
Ajustar según la receta, generalmente una porción de 50-100 ml es adecuada para salsas o platos principales.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor energético | 523 kJ / 127 kcal |
Grasas totales | 12,00 g |
– de las cuales saturadas | 11,2 g |
Hidratos de carbono | 3,0 g |
– de los cuales azúcares | 1,5 g |
Proteínas | 1,3 g |
Sal | 0,23 g |
Sodio | 0,09 g |
Índice Glucémico:
Bajo
Alérgenos:
Este producto se fabrica en una línea donde se procesan frutos secos.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Sin lactosa y sin gluten:
Apto para personas con intolerancias alimentarias. - Vegano y ecológico:
Ideal para quienes buscan productos respetuosos con el medio ambiente y sin ingredientes de origen animal. - Auténtico sabor Thai:
Permite recrear en casa platos de la cocina tailandesa. - Textura cremosa:
Aporta una consistencia rica y agradable a los platos. - Fácil de usar:
Lista para usar directamente en tus recetas favoritas.
Contraindicaciones:
No apto para personas alérgicas al coco o a las especias utilizadas en su composición.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de 2-3 días.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Curry Verde Thai con Crema de Coco:
Raciones:
4
Ingredientes:
- 200 g de tofu firme o pechuga de pollo en cubos
- 200 ml de Crema para cocinar Thai Cuisine BIO ECOMIL
- 1 cucharada de pasta de curry verde
- 1 taza de verduras variadas (pimientos, zanahorias, brócoli)
- 1 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de aceite de coco
- Arroz jazmín cocido para servir
- Hojas de albahaca fresca para decorar
Instrucciones:
Calentar el aceite de coco en una sartén grande y saltear la pasta de curry verde hasta que suelte sus aromas. Añadir el tofu o el pollo y dorar ligeramente. Incorporar las verduras y saltear por unos minutos. Añadir la Crema Thai Cuisine BIO ECOMIL y la leche de coco, mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Servir caliente sobre arroz jazmín y decorar con hojas de albahaca fresca.
Información Adicional:
ECOMIL es una marca pionera en la elaboración de productos ecológicos a base de coco y otros ingredientes vegetales. Comprometida con la salud y el bienestar de sus consumidores, ECOMIL ofrece una gama de productos versátiles y saludables, respetuosos con el medio ambiente y aptos para diversas dietas especiales.
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