Descripción
Originario del norte de África, es un plato tradicional bereber.
El cous cous se elabora con la sémola de trigo duro molida y amasada con agua que una vez seca, se convierten en granos redondos de pequeño tamaño.
0,57 € / 100 gr.
Couscous Integral
11485 disponibles
Originario del norte de África, es un plato tradicional bereber.
El cous cous se elabora con la sémola de trigo duro molida y amasada con agua que una vez seca, se convierten en granos redondos de pequeño tamaño.
Para su elaboración es necesario la misma proporción de cous cous que de caldo.
Una vez preparado este último, se añade al cous cous y se deja reposar unos 5 minutos.
Una vez hidratado se le suele añadir mantequilla, margarina o bien aceite de oliva para que quede mas suelto.
Luego se añaden verduras y/o pollo o carnes guisadas.
También se usa como acompañamiento o en preparaciones tipo pasta.
La mejor manera de conservar nuestros productos, es mantenerlos siempre en envases cerrados, lo que ayudará a mantener su calidad. Es importante que evites que les de la luz directa ya que puede ocasionar la oxidación y pérdida en el valor nutricional de los alimentos y a ser posible, almacenarlos en lugares frescos y ventilados, intentando mantener una temperatura entre los 10ºC y 20ºC.
Contiene Gluten.
Por cada 100 gr.
Valor energético | 1423 Kj / 340 Kcal |
Grasas | 2,6 g. |
de las cuales Saturadas | 0,5 g. |
Hidratos de Carbono | 62,2 g. |
de los cuales Azúcares | 3,3 g. |
Fibra Alimentaria | 9,5 g. |
Proteína | 12,1 g. |
Sal | 0,00 g. |